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Oggi un’altra ricetta a base di mandarini, per approfittare il più possibile di questo agrume meraviglioso e profumatissimo: semifreddo al mandarino, un dolce che richiama i primi [...]
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Il cavolfiore lesso è la ricetta del contorno perfetto per chi cerca salute, leggerezza e anche gusto. Sono tante le ricette con il cavolfiore che possiamo preparare e abbinare a [...]
La Giardiniera di Morgan cresce e presenta gli ovetti di quaglia in agrodolce in purezza o abbinati alle verdure. In primavera anche la versione ovetti e asparagi Gli ovetti di quaglia in [...]
Questo splendido dolce a forma di gianduiotto è stato realizzato da una cara amica, nonché pasticcera di professione Maria Teresa Piccolo, appositamente per i mei lettori. Il dolce si compone [...]
L'uscita del mese di marzo della rubrica dell'Italia nel piatto è dedicata Pesce, crostacei e frutti di mare, un pò anche per rispettare i giorni di magro della quaresima. Oggi propongo [...]
Oggi L'Italia nel piatto valorizza i piatti a base di pesce. crostacei o molluschi, quei prodotti d'eccellenza che si pescano nei nostri mari o nei nostri fiumi, parliamo anche di pesce di fiume [...]
Il tonno in crosta di patate è sicuramente una ricetta originale che saprà stupire i vostri ospiti. L’essenziale per la riuscita di questo piatto – manco a dirlo – è la scelta [...]
ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΗ πεσκανδρίστα, πεσκαντρίτσα, φανάρι ή και βατραχόψαρο, είναι ένα [...]
Dopo la classica coda di cavallo, la treccia o braided hairstyle come dicono oltreoceano è l’acconciatura che amo di più per la praticità e per l’effetto easy-chic che dona alla nostra [...]
Cucinare lo Skrei, ovvero il pesce che viene dalla Norvegia, versatile che arriva anche nella grande distribuzione italiana ed
Lorena F, Brescia : Zucchero o grassi qual'è più cattivo per il cuore?Le malattie cardiovascolari sono delle malattie multifattoriali, tra i fattori a rischio c'è l'eccesso calorico con [...]
Ecco la ricetta di un ottimo primo per tutte le feste. La nota di curry nelle verdurine, e di piccante nel pesce renderà questo piatto poco noioso e stopposo. INGREDIENTI per 8 persone 250g. [...]
Vi avevamo già parlato di alcuni dei migliori ristoranti di pesce di Torino, ma pare proprio che un articolo non basti e dunque eccoci qui con ulteriori consigli sparsi su tutta la città. Non [...]
Anche se il controllo alimentare del Ministero della Salute italiana è considerato uno dei più rigidi ed efficaci a livello europeo (e non solo), tuttavia, una serie di fattori, come la [...]
La cottura al forno di questi spiedini di trota, avvolti in sottili fette di lardo, asciuga le consistenze ed esalta il sapore del pesce. L’abbinamento con il sedano rapa, piccante e [...]
ProtiPlus propone la nuova linea di prodotti per il controllo del peso che rispetta il naturale “bioritmo” di ognuno di noi. La Bioritmica è un moderno concetto della cronobiologia [...]
Un altra ricetta di pesce…. giuro è un caso, ma questa volta andiamo più lontano con la fantasia e con il palato! Spero di potervi continuate a postare ricettine sfiziose e veloci che [...]
Ricca di vitamina C, sali minerali e made in Italy, l’arancia è un vero toccasana per l’organismo e per la cucina. È, infatti, un ingrediente molto versatile che, ben abbinato, renderà il [...]
Antonella Rossi, già chef di napolimia, torna in città, dopo una fortunata esperienza lavorativa all’ombra della Tour Eiffel. Già da alcune settimane, Antonella Rossi è ai fornelli [...]
Le patate sabbiose sono un antipasto buonissimo e irresistibile, sono facilissime da preparare e si presentano come rugose e croccantino fuori e morbide dentro, sono davvero squisite e [...]
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Pregiata bottarga sarda? Certo, ma prodotta in Mauritania, e poi soltanto confezionata e etichettata in Sardegna. Questo è il prodotto che la maggior parte delle volte finisce per condire i [...]
Anche chi è solitamente muto come un pesce, a Carnevale si concede alle chiacchiere. Coriandoli e stelle filanti sono la scusa tirata in ballo per cedere al fritto. Eppure mi tocca farmi [...]
Silence is sexy cantano gli Einsturzende Neubauten, gruppo berlinese di spicco nella scena rock avanguardistica. In effetti la serata di sabato da Sarfati a Milano è stata una grande sinfonia [...]
