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Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, dall’8 al’11 dicembre

Si terrà a Novi Ligure nei giorni che vanno dall’8 all’11 dicembre 2011, Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, che [...]

tags : forno grappe dolci lardo vin vini funghi ligure piemontese cioccolato
dal 4 December 2011 su:
vino cucina regionale carne e pesce
Tiramisù

Tiramisù

Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]

tags : sambuca marsala ricetta frutta fragole amaro rum cocco latte anice
dal 2 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci

5 dicembre: 16 grandi chef per il Treno della Memoria

Copio e incollo l'iniziativa che eataly ha organizzato con l'associazione Terra del Fuoco.Eataly insieme all’associazione Terra del Fuoco ha deciso di di realizzare una grande cena di [...]

tags : nebbiolo moscato cantina barbera gavi gelato salame langhe dolci fuoco
dal 1 December 2011 su:
vino locali frutta verdura
Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco arrivare questa utile guida alle [...]

tags : trebbiano prosecco riesling pinot aglianico gavi franciacorta chardonnay ribolla gialla bosco
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
L’arte di comprare dal macellaio. Una piccola guida

L’arte di comprare dal macellaio. Una piccola guida

Cecchini a Panzano in Chianti (FI). Cazzamalli a Romanengo (Cr). Zivieri a Bologna. Feroci o Liberati a Roma. Mollica a San Nicandro (FG). Damini ad Arzignano (VI). Motta a Bellinzago Lombardo [...]

tags : lonza chianti reale collo latte grana vacca parma bue dop
dal 30 November 2011 su:
carne e pesce vino alcolici
Vitello Tonnato: quando la tradizione non è omologazione

Vitello Tonnato: quando la tradizione non è omologazione

English version belowHeidi Swanson è forse una delle foodblogger più conosciute al mondo. A quanto ci dice ha aperto il suo blog 101 cookbooks dopo essersi accorta di aver [...]

tags : salsa fuoco carote ligure succo tonno asti olive brodo ricette
dal 29 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vendemmia 2011 in Piemonte: la produzione di vino calata del 10,4 per cento

La vendemmia 2011 verrà ricordata in Piemonte come una delle più scarse di sempre. Sono stati prodotti 2 milioni 682 mila ettolitri di vino rispetto ai 2 milioni 995 mila ettolitri del 2010, [...]

tags : moscato docg vini doc asti piemontese vendemmia spumante distillati
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
La cucina con le nocciole a Villa d' Amelia

La cucina con le nocciole a Villa d' Amelia

Nello splendido scenario del Relais Villa d' Amelia si è svolta una serata sulla cucina con le nocciole che ha visto come protagonisti importantissimi Chef.Ogni Chef ha preparato un piatto [...]

tags : latte birra langhe marino dolci malga riso zucca cardi trota
dal 28 November 2011 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta

#lapadaniaesiste per i gastrofighetti e si chiama Piadinia

«La Padania? Certo che esiste, altrimenti non esisterebbe il Grana padano!». Con questa esilarante battuta del deputato leghista Gianluca Buonanno, su twitter è fiorito un hashtag che ha [...]

tags : pecorino grana pane bufala tigella mozzarella grana padano gorgonzola
dal 25 November 2011 su:
formaggi pane pasta riso pane e pizza

Cooperazione agricola, nel Nord-Ovest e in Emilia Romagna si concentra il 48% del fatturato e il 28% delle imprese

Al via a Bologna un ciclo di iniziative con focus territoriali per divulgare attività dell'Osservatorio della Cooperazione agricola istituito presso il Mipaaf.Bologna, 25 novembre 2011 - [...]

tags : vini latte italiana superiore
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Seduzione che vince. Vissani Frecciarossa vs Fiat 500 Abarth

Notizia 1. Lo spot pensato dalla Fiat USA (se non ve ne siete accorti sta più nel Michigan che in Piemonte) per promuovere la 500 Abarth sulle highway americane è un portento. Postato su [...]

tags : menu cappuccino
dal 25 November 2011 su:
locali alcolici
Sparkle 2012

Sparkle 2012

“Sparkle-Bere Spumante” è la guida che ogni anno la rivista “Cucina & Vini” dedica al meglio delle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che vogliano [...]

tags : franciacorta prosecco riesling gavi bosco pavese secco brut vini riserva
dal 24 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Torna per l'Inverno 2011/2012 l'operazione Sant'Anna Ski Card

Anche nel 2011 si rinnova la promozione più amata dagli sciatori, per sciare in convenienza nei più bei comprensori delle Alpi.I bruschi cali delle temperature hanno già lasciato una [...]

tags : vini punti valtellina valtellina
dal 23 November 2011 su:
vino alcolici

San Damiano d'Asti: per la prima in assoluto delle degustazioni della Barbera d'Asti annata 2011

Anteprima della Barbera. Meeting di degustazioni e potenzialità dell'annata 2011. A San Damiano d'Asti, Giovedì, 24 novembre, ore 17,00, presso la Cantina 'Terre dei Santi'.Importante primo [...]

tags : cantina barbera asti punti docg zona vini annata degustazione viticoltura
dal 23 November 2011 su:
alcolici vino
Vinchef Taste Weekend

Vinchef Taste Weekend

Un week end davvero intenso quello appena trascorso tra le colline del Monferrato e delle Langhe; una magnifica occasione per riscoprire i sapori piemontesi, passando attraverso i vigneti e i [...]

tags : barbera cantina moscato asti langhe sala alba vini zona romana
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici locali

Festa provinciale del Ringraziamento. A Valfenera si suggella un anno di agricoltura

Festa provinciale del Ringraziamento: la manifestazione itinerante di Coldiretti si tiene dal 24 al 27 novembre 2011.Quest'anno tocca a Valfenera ospitare la Festa provinciale del [...]

tags : soave barbera cantina asti punti docg zona vini affinamento stampa
dal 21 November 2011 su:
alcolici vino locali

Guide 2012. Berebene low cost. 2000 vini entro gli 8 euro

E’ giunta alla sua 22^ edizione Berebene low cost, la guida del Gambero Rosso per chi è alla ricerca di vini che coniugano qualità e prezzo equo. Formato più comodo e maneggevole, [...]

tags : aglianico lambrusco vermentino verdicchio falanghina sangiovese primitivo vernaccia chianti gavi
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
L'erbaluce e il  suo territorio

L'erbaluce e il suo territorio

La  Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla  scoperta [...]

tags : erbaluce grignolino passito caluso carema bianco candia zona bar doc
dal 19 November 2011 su:
vino alcolici locali
Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti

Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]

tags : gelato colonna pergola fagioli molise reale zona capri punti trota
dal 18 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : igt albana sauvignon cantina bianco salame farina forno marino funghi
dal 17 November 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Diego Rigotti chef emergente per il Nord

Tempo di guide di stelle di cappelli di bicchieri di ruote d’oro, che incoronano realtà consolidate, certezze confermate, blasoni sicuri. La cronaca di questi giorni ne è piena. A lato, [...]

tags : asiago ligure parma riso lamponi vitello trattoria radicchio vittoria gorgonzola
dal 17 November 2011 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

A Segrate (MI) "Tipico Italiano", giro d'Italia attraverso i sapori regionali

L'enogastronomia e l'artigianato del Belpaese sabato 3 e domenica 4 dicembre a Segrate (MI), con i mercatini di 'Tipico Italiano'. Un'ampia selezione di prodotti dal nord al sud: salumi, [...]

tags : taralli dolci forno lardo speck vini salumi lardo di colonnata distillati colonnata
dal 16 November 2011 su:
carne e pesce dolci vino
Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l’uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa ecco il quadro per altre due [...]

tags : colonna pergola molise reale trota toscana gambero espresso trattoria locanda
dal 16 November 2011 su:
vino locali carne e pesce