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L'estate e il caldo non mi fanno paura quando devo impastare il pane, anzi e' il periodo in cui preferisco farlo perché lievita meravigliosamente senza troppo stress e poi il mio salvacene [...]
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Tra qualche giorno a Carmagnola, in Piemonte, ci sarà la fiera Nazionale del Peperone, la più grande in Italia dedicata a un prodotto agricolo.E' a tutti gli effetti un grande Festival che [...]
La pasta alle melanzane nasce come ricetta tipica siciliana, terra dove quest'ortaggio viene ampiamente utilizzato, per diventare poi un piatto comune in molte case italiane. Preparato [...]
Preparare in casa un ghiacciolo al prosecco è facile e non richiede particolari ingredienti. La ricetta, che si realizza come al solito unendo ad uno sciroppo di zucchero l'ingrediente [...]
Il Baba ganoush è una salsa di melanzane cotte al forno o direttamente sulla fiamma del fornello, alla polpa che si ottiene si aggiunge la tahina, il succo di limone, l’aglio ed alla fine [...]
Ultima tappa del fortunato calendario di Chef in Tavola che da maggio ad agosto ha coinvolto i 5 ristoranti, tra Padova, la Saccisica e il litorale adriatico di Sottomarina, dove a governare i [...]
Appartenente alla famiglia degli agrumi, ecco caratteristiche, proprietà e usi del bergamotto in cucina nelle più gustose ricette dolci e salate. Proveniente dalla costiera Ionica, il [...]
ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΑν και είμαστε fan της σοκολάτας, ένα ωραίο παγωτό κρέμα έχει και αυτό την χάρη [...]
Le crumb bars ai lamponi sono delle deliziose barrette di croccantissimo crumble, farcite con una delicata ma intensa composta di lamponi freschi. Il dessert perfetto da condividere con i [...]
Commentare i risultati di Yantai Changyu Pioneer Wine (YCPW) non è mai semplice, dato che il bilancio è stranamente sempre fatto per lasciare qualche “pezzetto” incompleto (l’utile [...]
Drip cake alla frutta Per il compleanno di Paola Per una drip cake come questa Contattateci Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd Tel [...]
I bocconcini di pollo croccanti e maionese colorata sono uno snack perfetto per il classico aperitivo all'italiana, per preparare in poche mosse qualcosa che metterà d'accordo i gusti di tutti [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi presento una ricetta con un ingrediente sconosciuto fino ad una decina di anni fa : il pomodoro datterino giallo : un'antica e pregiata varietà di pomodoro che è [...]
I rusticini di pasta sfoglia alla ricotta veloce sono un'idea semplice e sfiziosa, alternativa alla tradizionale pasta sfoglia che si caratterizza per le numerose sfogliature richieste durante [...]
Per Marco ed i suoi 30 anni Ci è stato commissionato un Maui milanista. Dentro la ns Ferrero rocher Per una tirta come questa con personaggi realizzati a mano con la ns pasta di zucchero [...]
Tra le ricette siciliane spicca quella della caponata. Se la classica, a base di melanzane, piace a molti, non riuscirete a resistere a quella di pesce spada.La caponata siciliana di [...]
Essere innamorati è bellissimo e ci fa sentire di camminare sulle nuvole, vorremmo fare di tutto per il partner, fargli capire quello che proviamo e sentiamo, riempirlo di attenzioni e [...]
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In estate la voglia di cucinare è sempre pochissima, ma ci sono delle eccezioni e i nostri spiedini di tonno e salmone lo sono di certo, un secondo piatto veloce e semplice che si [...]
Oggi una consegna speciale. Fino a Bibione Per una wedding cake bigusto Sotto rainbow cake chantilly e frutta Sopra pan di spagna al cioccolato crema diplomatica e mele caramellate Per una torta [...]
La torta al gelato (o Ice Cream Bread) è una torta al cioccolato fatta con il gelato, che viene utilizzato per la preparazione dell'impasto. Bastano soli 2 ingredienti per questa furbissima [...]
Da prendere al volo questo momento di follia di mio marito! Mi sta mangiando i fichi in tutti i modi che glieli propongo, eppure è da quando lo conosco che mi dice che non gli piacciono... [...]
Aperitivo con amici in programma? Perché non stupirli portando in tavola una intrigante mousse di ricotta? Ideale anche per l'antipasto, altro non è che una crema salata soffice e [...]
I pomodori gratinati sono un tipico piatto estivo, si possono preparare con i pomodori che più vi piacciono oppure fare un mix in modo da poter assaporare le differenze. Potete usare i [...]
