Risultati: 582 per roast-beef
Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

tags : soia chardonnay barolo pinot rosetta pugliese salsa forno frutta bufala
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Aceto balsamico, tre ricette per gustare questa eccellenza

Aceto balsamico, tre ricette per gustare questa eccellenza

Carne, pesce, formaggi, insalate e persino dolci: le ricette con l’aceto balsamico sono infinite. Come vi abbiamo raccontato nel nostro tour tra le acetaie di Modena, questo prezioso [...]

tags : gelato farina ricette fragole verdure frutta gelati dolci burro bosco
dal 16 April 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]

tags : pecorino verduzzo moscato pugliese albicocche franciacorta forno salsa fiore stampa
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Buffalo in the Club di Giovanni Sorrentino per LSDM Caputo Chef Project 2018

di Redazione Giovanni Sorrentino, chef di Gerani Ristorante, in Santa Maria la Carità – Napoli, partecipa al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e [...]

tags : ristorante
dal 29 March 2018 su:
locali
Tutti i trucchi per un perfetto roast-beef in tegame

Tutti i trucchi per un perfetto roast-beef in tegame

“Oggi mangerei un bue arrostito”. Letteralmente è proprio questo che significa roast beef. Non intero, ovviamente, ma un trancio di carne di bovino adulto di età compresa fra i 16 e i 22 [...]

tags : rosato manzo fuoco forno brodo chilo kg bue noce chili
dal 29 March 2018 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Anteprime Toscane 2018 | Benvenuto Brunello, la Riserva 2012

La 2012 è stata un’annata alla quale furono assegnate le 5 stelle: a 6 anni di distanza, con la versione Riserva è possibile affermare che si trattò di una previsione corretta. I vini si [...]

tags : cantina bosco amaro marino funghi prugne china succo vini mica
dal 19 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

La video ricetta della tagliata alla curcuma, un secondo leggero e veloce

La curcuma è un ingrediente di cui si parla molto, è un vero toccasana per la nostra salute, contiene la curcumina che aiuta a prevenire le malattie neurodegenerative che ultimamente si [...]

tags : ricetta manzo lattuga curcuma capperi ingredienti
dal 25 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Filetto alla Wellington

Il Filetto alla Wellington è una delle cose che mi è rimasta nella memoria culinaria di ritorno dai miei viaggi in Inghilterra.  Sono stati viaggi un po’ tra il piacere e il dovere [...]

tags : forno filetto italiana
dal 3 December 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

TAGLI DI CARNE

TAGLI DI CARNE FraGolosi. Tagli di Carne La scelta dei Tagli di Carne da acquistare è fondamentale per la riuscita di una ricetta. Infatti, un taglio di carne inadeguato, seppure di [...]

tags : fiorentina cappello del prete coppa collo forno punta spalla brodo noce zona
dal 1 November 2017 su:
carne e pesce ricetta salumi

Come riconoscere una vera bistecca alla Fiorentina e le tecniche per cucinarla

La bistecca “alla fiorentina”, o semplicemente fiorentina, è un secondo piatto iconico toscano, conosciuto in tutta Italia e fuori dai confini nazionali. La sua forma a T, l’immancabile [...]

tags : fiorentina grammi bianco ricette prugne colonna ricetta fuoco toro bue
dal 25 October 2017 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Saporè Downtown – Verona – Patron Renato Bosco, GM Luca Fasolin

Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepassato [...]

tags : pugliese campana forno romana frutta birra greco bosco panino salsa
dal 4 October 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Grotto La Dipensa – Mergozzo (VB) – Patron Carlo Sacco, Chef/Patron Roberta Mirarchi

Strategicamente posizionato lungo la strada che costeggia il lago di Mergozzo fino a raggiungere le montagne, Il Grotto la Dispensa è un porto sicuro per gli abitanti del posto e i [...]

tags : grillo franciacorta cantina riserva metodo classico maiale polipo brioche salmone ricotta
dal 27 September 2017 su:
locali vino alcolici

Carne perfetta per un pranzo all’aperto

Pranzo all’aperto in campagna per il 15 agosto! E’ tradizione della mia famiglia da decenni ritrovarsi in campagna dove mio nonno costruì la sua casa e pranzare tutti insieme. Quest’anno [...]

tags : ricette carote ricetta verdure peperoni temperatura
dal 16 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Tagliatella riccia con pesto dell’orto , pomodorini e roast beef

Oggi è una giornata calda , per pranzo ho deciso di preparare questo primo piatto ; ho realizzato un pesto utilizzando dei prodotti del mio piccolo orto, e per dare un tocco particolare al [...]

tags : padella saltare vergine fuoco reggiano pomodori tagliatelle ingredienti pomodorini parmigiano
dal 27 August 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

A black and orange dinner at the Hyatt Hotel Canberra

Here in Canberra, winter is synonymous with couch time, netflix and foggy weather. But what the Canberra food community will also tell you is that winter is synonymous with truffle [...]

tags : brut brie armagnac radicchio champagne
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

CIPOLLE GRATINATE AL FORNO

Un antipasto veloce e gustoso da preparare per un perfetto brunch in terrazza.Perfetti se accompagnati su crostini o pezzi di focaccia o come contorno freddo di un roast-beef.CIPOLLE GRATINATE [...]

tags : forno fuoco cipolle capperi condire padella focaccia
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Roastbeef con Verdure

Preparazione del Roastbeef con Verdure.   INGREDIENTI Controfiletto 4 o 5 carote 2 cipollotti sedano PREPARAZIONE DELLA RICETTA Tagliare in pezzi molto grossi le verdure e riporle [...]

tags : ricetta ricette carote forno verdure filetto ingredienti cipollotti cottura tagliare
dal 11 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade...da leccarsi i baffi!

Buongiorno gente e buona settimana! Rieccomi qui, non appena ho un attimo ritorno da voi...come state? Io ho una gran voglia di gite fuoriporta, di bella stagione, di aperitivi in [...]

tags : ricetta fuoco salsa birra cipolle capperi zucchero padella saltare ingredienti
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tagliata di manzo alla rucola veloce e gustosissima

Il bello di acquistare la carne da un buon macellaio è che ti può consigliare e ti può spiegare come cucinare certi tagli, spiegare quali sono le carni più saporite e quelle più tenere. [...]

tags : ricetta martina manzo persiana cottura ingredienti trattoria controfiletto
dal 3 February 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Yorkshire pudding con roast beef e crema pasticcera salata

Yorkshire pudding Ingredienti: per circa 9 yorkshire pudding cotti nello stampo da muffin classico   2 uova free range (non importa la dimensione) 100ml di latte intero 100g di farina 00 [...]

tags : latte dolci farina martina reggiano classico trattoria
dal 19 January 2017 su:
vino locali alcolici

ROAST BEEF CON SENAPE E ROSMARINO

Roast beef con senape e rosmarino Il roast beef è un piatto di origine anglosassone(arrosto di manzo) che si prepara con un taglio di carne tenero che deriva dal muscolo dorsale [...]

tags : manzo muscolo arrosto
dal 13 January 2017 su:
carne e pesce

Rosbife de picanha (Roast beef di “picanha”)

Clicca qui per il video Il roast beef di “picanha” fatto in padella è una ricetta semplice e veloce, molto gustosa e di grande effetto per ogni occasione. La “picanha” [...]

tags : burro salsa russa aglio kg riso forno fritto friggere cottura
dal 11 January 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Roastbeef all'inglese: 5 consigli per una perfetta riuscita

Il roast-beef è molto diffuso non solo in Inghilterra, ma anche in Irlanda, Canada ed Australia e più in generale in tutti i paesi anglosassoni. Il termine inglese “roastbeef” significa [...]

tags : lardo burro succo fuoco manzo fibre kg bue noce fesa
dal 7 January 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cartoline dal 615mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

A scanso di equivoci, lo dichiariamo da subito: parliamo da fan. In anni di frequentazioni del Combal.Zero il genio di Davide Scabin per noi non è mai stato in discussione. Siamo stati oggetto [...]

tags : soia barbera chardonnay barolo salsa limoni langhe funghi bianco cannoli
dal 22 December 2016 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Le Patate come contorno

Le Patate come contorno

.Various Types of potatoes for sale . La scelta del contorno per accompagnare correttamente una pietanza può sembrare una cosa facile; in generale si affida questo compito ad una [...]

tags : fritto carote verdure spinaci fagioli piselli forno salsa brodo vin
dal 5 November 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce