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A Roma si chiama "gran sòla".Ovvero gran fregatura.Ed è tutta in una frase:e vissero felici e contenti.Biancaneve,Cenerentola,la bella Addormentata nel bosco,la Sirenetta.Bugiarde loro e [...]
Oggi per voi -e per noi – un’idea di semplice realizzazione, ma di grande resa. Una millefoglie dolce/salata che unisce il gusto delicato e soave dell’ananas marinata al pepe [...]
Volevo una torta cioccolatosa perchè era da un po’ di tempo che non ne preparavo una. Ero indecisa tra una rosa di ricette, ma alla fine la scelta è caduta su Le Gâteau au chocolat [...]
In molte occasioni i piatti alternativi si trasformano in una occasione veloce per invitare amici e conoscenti, per una cena senza troppe pretese se non quella di trascorrere qualche ora in [...]
Una pupetta dolcissima... da mangiare di baci!E la mamma decisissima... "la voglio così"!!!!Nelle foto manca il decoro centrale della torta, acquistato dalla mamma in materiale duraturo, [...]
Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]
I cupcake per la Festa della mamma sono dei dolcetti davvero molto belli che possiamo regalare alle donne più importanti della nostra vita: ecco come realizzarli con le decorazioni più belle. [...]
Comunicato stampa - 30 aprile 2013 Il Bardolino Chiaretto è il portabandiera della produzione vinicola nazionale "in rosa": tutte e solo sue le tre medaglie d'oro ottenute dall'Italia al [...]
Questa era la frase che la mia maestra delle elementari sempre diceva.... E quanto aveva ragione la mitica Wanda Scuri, una maestra d'altri tempi, con un portamento fiero e rigoroso ma con un [...]
Ecco un altro dei nostri viaggi che consigliamo in primavera ... Nel nostro girovagare da viaggiatori golosi oggi, per la rubrica Luoghi & Sapori, siamo arrivati in un luogo che sembra [...]
IL MUSMECI, ETNA DOC ROSSO_ Cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina. Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui [...]
Collaborazione Riso Guerrini Collaborazione Riso Guerrini In questi giorni ho avuto il piacere di apprezzare la qualità del Riso Guerrini grazie alla fornitura che questa splendida [...]
La festa della mamma si avvicina, quale regalo migliore per la vostra che una torta decorata in pasta di zucchero fatta appositamente con le vostre mani? Questa è semplicissima da preparare [...]
Un grazie gigantesco ad Enrica del blog Vado...in cucina per avermi assegnato questo premio. Il blog di Enrica è delizioso...già a partire dalla grafica, in cui siamo gemelline [...]
Foto di Agnese GambiniInizio dalla fine...dalla foto più bella: noi ... piene di vino prelibatezze e felicità ...Luogo: Roma Ristorante Aroma, Palazzo Manfredi 27/4Evento (unico), ma non [...]
Questo è un piatto semplice, veloce ma di effetto… tanto per confermare la mia passione per gli asparagi . Ingredienti: 150 g di quinoa 2-3 cucchiai di fagioli cannellini secchi 10 [...]
Fregola risottata in brodo di pollo allo zafferano e rosmarino Fregola sarda ma cotta come un risotto, in un vero brodo di pollo aromatizzato con zafferano, rosmarino e pepe rosa. La fregola ha [...]
"Sans pain, sans vin, amour n'est rien!" (Senza pane e senza vino l'amore non è nulla) (Proverbio francese) Oggi ho rispolverato una ricetta dei gloriosi anni '80; [...]
Esce, sul blog Ilgiornalevinocibo.com del 25 aprile, per la firma del giornalista enogastronomico Luigi Salvo, il diffuso articolo dedicato alla manifestazione Le contrade dell’Etna, appena [...]
La sangria è una bevanda alcolica originaria della Penisola Iberica. Facilmente riconoscibie per i pezzi di frutta galleggianti all’interno delle caraffe che la contengono, la sangria si [...]
Un piatto, questo, dedicato unicamente a chi ama i sapori piccantini in quanto le due varietà di pepe direi proprio che si fanno sentire in tutta la loro forza. Per [...]
Conoscete la sindrome della prima linea? Ti viene quando sei al fronte, in prima fila, senti, vedi gli spari, ti volti indietro e sei solo. A quel punto ti chiedi: “che [...]
E’ proprio ufficiale: quando al supermercato fanno capolino quelle belle fragolone mature, l’estate è proprio arrivata! Qualche anno fa avevo già proposto una ricetta di cupcake [...]
Francia e Inghilterra si contendono la paternità di uno dei più riusciti film di Peter Greenway, che ha come temi principali il cibo, il sesso e la violenza. La storia di “Il cuoco, il [...]
Ora che anche mia mamma ha riposto in soffitta la collezione de “I tuoi menù” acquistata con sudor di rate in edicola negli anni Ottanta perché “è troppo mainstream”, [...]
