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Perché la vita sia interessante ci vuole un po’ di pepe e non soltanto in metafora! Ricavato dalle bacche di una pianta originaria delle Indie Sudoccidentali, il pepe è forse la spezia [...]
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Il momento è delicato, di quelli che necessitano di continue attenzioni. Uno sbaglio e sei perduto per sempre. Un passo falso, una parola inappropriata o anche solo una smorfia non celata del [...]
Pure io ho capitolato. Sono tra le tante pazze conosciute in rete girovagando tra blog italiani e non che un giorno imprecisato della propria esistenza iniziano a decorare cupcakes e [...]
Apre domenica 28 aprile la nuova gelateria Carabè, per molti il migliore gelato artigianale a Firenze, con una non stop dal mattino di assoluta goduria. Non sarà una semplice gelateria, ma [...]
Mi sono sempre domandata da dove potesse nascere il fascino del "Kamut", nome di fantasia e marchio registrato di una specie di grano proveniente dall'Anatolia, il Khorasan (Triticum [...]
Dall’aspetto umido e dal colore bianco che vira leggermente al rosa, tenero e delicato, il lardo di Colonnata è uno dei prodotti migliori della nostra gastromia. Salume IGP è tipico [...]
Secondo piatto gustoso, semplice e veloce da realizzare. Ho utilizzato la fesa di tacchino e l’ho abbinata al curry e al marsala: due ingredienti dal sapore e dall’aroma caldo ed [...]
E' la prima volta che cucino il petto d'anatra. Non sono un'estimatrice di carni, ma negli ultimi anni ho cominciato ad osare di più con le carni sperimentando anche il gusto di quelle "al [...]
Siamo a Ibla, la zona antica di Ragusa, quella ricca di chiese e palazzi baroccheggianti, alcuni dei quali situati in strettissimi e affascinanti vicoli percorribili solo a piedi. Negli antichi [...]
Organizzi una cena con amici, e li porti in un posto che conosci e che vuoi far conoscere loro. Sei lì che ascolti il racconto del loro viaggio di nozze dalla parte opposta del globo, vedi [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Maria Rosa partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]
Fai presto a dire panino al tempo della pausa pranzo. Il tempo di un panino può essere la metrica dello spazio a disposizione per interrompere la giornata lavorativa. E’ il momento del [...]
Le cerimonieIL BATTESIMOCome si svolge il battesimo? Il bimbo viene accolto dal sacerdote, il quale chiede ai padrini se prendono l' impegno e crescerlo cristiano e quale nome deve essere [...]
Nella foto la torta per un battesimo magico e fatato in rosa di Alu76 (vedi)Il battesimo è una cerimonia gentile e commovente e tale deve rimanere.Il rinfresco in casa. Dopo la funzione [...]
Bellissima Torta per Comunione a piani con calle di piùblu (vedi) Le cerimonie CRESIME E COMUNIONI Questo è il secondo avvenimento importante nella vita del bambino. Ma dobbiamo [...]
L’immaginario collettivo individua nel lampascione l’iconografia Pugliese, un immagine quasi architettonica, paesaggistica oltre che gastronomica. Non vi stupirete se da pugliese vi [...]
Martha's American Food, Martha StewartI pancakes di Petuniaonion rings di Mari -lasagna pazzaThe Unofficial Downton Abbey Cookbook , Emily Ansara Baines. La crema di Cavoletti di [...]
Nell’attesa che questa beata Primavera la smetta di farsi desiderare così tanto, ecco un antipasto semplicissimo da fare, fresco, leggero e davvero buono. Unica cosa indispensabile: pesce [...]
Vi farò cambiare idea.. Se pensate che impastare gli gnocchi sia un’impresa esagerata avete ragione. Sto scherzando naturalmente. Le uniche note negative sono: i 30 minuti di tempo che [...]
Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc Vino rosso secco DOC ll vino Rosso Secco Classico, Riserva, Classico Riserva che prende il nome di Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc decanta la sua [...]
Squallide luci al neon, fredde ma non tanto quanto la temperatura in sala, ci saranno 6°C, una temperatura di servizio troppo bassa per qualsiasi vino. Siamo in un ex area industriale ancora [...]
Lasagnetta al salmone fresco ed affumicatocon bacche di pepe RosaI giorni di festa sono già alle nostra spalle, facciamo tesoro dei momenti di relax, di convivialità, di affetto, di [...]
Quanto è sviluppata la vostra capacità di osservazione visiva?Ma non la macro osservazione,la micro ,quella delle cose piccole,le cose in secondo piano,le cose che non fanno clamore.La mia è [...]
La notizia probabilmente l’avrete già letta: Rocco Siffredi inaugura a Budapest, città che ha eletto a quartier generale, Rocco World, il suo primo ristorante. L’idea è di farne una [...]
