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Riccardo con la mamma e la sorellina Jennifer ha preparato una bellissima torta a forma di scala simbolo della città di Verona e della squadra di calcio Hellas. La ricetta è quella del [...]
Il Consorzio Tutela Salva Cremasco riprende a settembre le collaborazioni con gli enti locali portando il sapore, la genuinità e il gusto inconfondibile del proprio prodotto sulle tavole [...]
Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio [...]
Redazione di TigullioVino.it Quattro giorni per conoscere e gustare il meglio dei sapori e dei prodotti del territorio. Dal 30 settembre al 3 ottobre ad “Autunno Pavese Doc” i [...]
Primo appuntamento post vacanziero con la con la cultura del gusto pavese e con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia.Per l'estate 2011 4 appuntamenti con la [...]
INGREDIENTI pasta per pizza (vedi ricetta)250 g di mozzarella di bufala200 g di ricotta150 g di salamino piccantebasilicoolio di olivaPreparazione
Fate l'impasto seguendo la ricetta. Mettete la ricotta in una terrina e lavoratela schiacciandola con la forchetta, aggiungete 2 cucchiai d'olio, un pizzico di sale e pepe, sino a ottenere una [...]
Abbiamo visto quest’estate che ci sono davvero molti modi per interpretare il concetto di panino o di tramezzino, e questo panino riviera di certo non smentisce le nostre considerazioni! [...]
-146 tagliere al tramonto Archeologia . Da aggiungersi: alcolica. Non si sa come , ma in casa si è materializzata una bottiglia di rum vecchissima. Devo averla comprata 20 anni fa per [...]
Ingredienti per 4 persone : - 2 barattoli di fagioli corona gigante Logrò - 220 gr. di fagiolini verdi lessati - 4 fette di salmone affumicato Riunione - 1 foglia di alloro - ¼ di limone [...]
Mi sembra di essere Pollicino, ricordate? Lasciava la scia di bricioline di pane per potersi assicurare la via del ritorno a casa e questi miei ultimi post sembrano nascere con la medesima [...]
Due delle tre piante di cappero che ho visto a Gombitelli -147 Capperi (s.m.). Mattina, il caldo non morde ancora. La notte si è consumata tra mille pensieri, bei ricordi, rimorsi, [...]
Presentato oggi a Vigalzano da Ministero e Iasma il progetto Liste varietali piccoli frutti 2011. Individuare nuove varietà di fragole e piccoli frutti migliori da un punto di vista [...]
Antipasto veloce (tolto il tempo di riposo) quello dei medaglioni di pancarré e tacchino. E, oltre ad essere veloce, è anche molto buono: quindi preparatene di più che va via in un [...]
Mangereste un capriccio cotto? Certo che no, altrimenti che capriccio sarebbe. Ma se mai doveste acquistare una confezione di Scarpaccio Bella dovreste fare esattamente il contrario. Anche se [...]
Torna puntuale lunedì 29 agosto, l'atteso appuntamento di fine estate con la tradizionale 'Festa del Ricetto' di Boves."Con la cena del Ricetto, Coldiretti insieme a Donne Impresa cura un [...]
Avete mai corso in un campo pieno di girasoli? giocato tra i loro maestosi steli, guardato un esteso campo disseminato di questi fiori splendenti aprirsi sotto i vostri occhi e abbracciare [...]
“Ia, si dice ìa” sbraita il conducente del molosso con le ruote mentre lo guida a velocità incompatibile con le stradette dell’Isola. Sarà l’impressione, ma hai la [...]
Tritare grossolanamente i biscotti e le nocciole. Far fondere a fuoco basso in una pentola i 4 cucchiai di nutella, il cioccolato, lo zucchero e una tazzina d'acqua. Una volta sciolti gli [...]
NGREDIENTI 250 g di biscotti secchi100 g di cioccolato fondente100 g di zucchero100 g di nocciole sgusciate 4 cucchiai di nutella1 uovoolio d'oliva Preparazione
Cosa c’è di più poetico del gironzolare inebriati dai profumi per un marchè all’aperto provenzale? Al momento non mi viene in menete nulla, a parte -forse- il sostare a un cafè [...]
Sì perché questo panino è lungo quanto una quaresima o una catena di sant'antonio! Un'intera baguette calda e croccante con dentro tutto, sì avete capito bene, proprio tutto! Il nome [...]
Rientro anticipato... ho scoperto che la mia testa recupera in fretta, tanto come quando parte. Pensavo di far riposare il mio angollino cucina fino a settembre, e invece eccomi qua.Chi ha letto [...]
Cara Smeralda, quest’anno è toccata pure a me una vacanza in un posto vip. Prima volta. Parto a malincuore, per non essere riuscita a stipare in valigia almeno un altro paio di [...]
Piatto IVVToc, [...]
