Risultati: 3346 per tannino
I vini ed i vitigni della regione Veneto: prima parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: prima parte.

Arcole Bianco Doc. Il vino bianco Arcole Bianco Doc prodotto principalmente in Veneto è un vino Bianco Secco Spumante, la cui coltivazione e preparazione abbonda principalmente nei comuni di [...]

tags : sauvignon garganega cabernet chardonnay moscato marsala ricette bianco verdure vitigno
dal 18 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Boca “Il Rosso delle Donne” 2005 Cantine del Castello Conti

Boca “Il Rosso delle Donne” 2005 Cantine del Castello Conti

La conoscenza del vino è un’idea imperfetta perché la natura vive la sua vera espressione nella mutevolezza e crea i suoi capolavori attraverso il rinnovamento continuo. Il Boca “Rosso [...]

tags : cantina rubino annata tannino rosso rubino bouquet
dal 17 March 2013 su:
alcolici locali vino

Classifiche. 10 vini naturali dal Nero d’Avola alla Côtes Du Rhône

Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]

tags : barbera malvasia cabernet cantina freisa igt syrah grillo sauvignon bonarda
dal 16 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

Podere Fortuni e l’eresia del Pinot nero in terra toscana

Fino a qualche anno fa, parlare di una verticale del vino del Mugello era considerato un’eresia. Secondo la voce popolare, per bere un vino della zona bisognava essere in due, uno che lo [...]

tags : pinot chianti vinificazione bosco ribes mora uva zona rubino toscana
dal 16 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

La lista di grandi assaggi a Terre di Toscana è imbarazzantemente lunga – seconda parte

Se qualcuno volesse ulteriori motivazioni per maledirsi di non esser stato a Terre di Toscana, la seconda tornata di assaggi ne offre in quantità industriali. O artigianali? Vabbè, ci siamo [...]

tags : trebbiano vermentino syrah fiano malvasia rosato merlot sangiovese igt chardonnay
dal 13 March 2013 su:
vino alcolici locali
Cintura nera di polpette al sugo

Cintura nera di polpette al sugo

E così ci siamo, oggi è la vigilia del trasloco.Come mi sento? Non lo so, sicuramente stanca ma devo dire che c'è soprattutto emozione, finalmente si entra nella casa dei nostri sogni! Certo [...]

tags : roero nebbiolo cantina ricette maiale riserva ricetta zenzero latte soffriggere
dal 13 March 2013 su:
alcolici ricetta frutta verdura

La Toscana si presenta fronte mare. E il Sangiovese ha un ombrellone in prima fila – prima parte

Stanchi delle anteprime toscane? E non dite sì che mi tarpate le ali! Bella e davvero riuscita Terre di Toscana, annuale manifestazione che riunisce un folto numero di aziende che, dopo le [...]

tags : sangiovese pinot syrah sauvignon chardonnay cantina cabernet merlot chianti annata
dal 12 March 2013 su:
vino alcolici locali

Crazy diamonds. Manfredi in Paradiso, o come riscrivere la Divina Commedia

Crazy diamonds #3. Questo è il resoconto di una fantasia durata lo spazio del tragitto dal salotto alle cantine di Rosella Martini e Florio Guerrini, sotto la pioggia. Io non so quanto [...]

tags : soia cantina brunello di montalcino bianco pietra romana olive vini fico noce
dal 11 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

I 10 migliori Taurasi 2008. Vincenzo Mercurio domina con il cru Coste

Non c’è storia. Alle Anteprime del Taurasi l’annata 2009 è stata superata di gran lunga dalle bottiglie dell’annata 2008 (valutata in 18/20 dalla commissione tecnica [...]

tags : fiano cantina taurasi aglianico wine mirto beva mora cru greco
dal 10 March 2013 su:
alcolici vino locali

Montepulciano d’Abruzzo. Verticale da Valentini 1968 a Tollo 2012

Una verticale storica per ricostruire Il Montepulciano d’Abruzzo in sei bottiglie per altrettanti decenni. E’ stata una delle manifestazioni previste dall’Anteprima del [...]

tags : montepulciano amaro rubino bosco sala mora annata tannino liquirizia abruzzese
dal 8 March 2013 su:
alcolici vino locali
Anteprima Montepulciano d’Abruzzo. Orsogna e Torre dei Beati al top

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo. Orsogna e Torre dei Beati al top

Lo slogan dedicato a chi AMA il Montepulciano, sottinteso d’Abruzzo, ha lanciato una nuova serie di anteprime. Come ogni prima volta, il meccanismo è ancora da mettere a punto: 60 [...]

tags : pecorino montepulciano passito china marino frutta annata docg beva mora
dal 6 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Tenuta di Fessina su “The Wine Advocate” di Robert Parker: 93+ punti all’annata 2009 de Il Musmeci, cru di Nerello Mascalese

Si trasmettono le ultime, entusiasmanti, note di degustazione uscite sul sito di Robert Parker a proposito di Tenuta di Fessina e dei vini del Vulcano. The Wine Advocate ha esplorato anche in [...]

tags : punti dolci wine etna cru vini bianco nerello carricante degustazione
dal 5 March 2013 su:
alcolici vino

8 annate per capire che Masseto non è il mio vino

Se questo fosse un articolo cartaceo, dedicherei almeno un paio di paginate a raccontarvi la genesi di Masseto e come questo merlot toscano sia ormai, a tutti gli effetti, un autentico vino mito [...]

tags : cantina merlot forno frutta dolci ribes vin noce sala wine
dal 5 March 2013 su:
alcolici locali frutta verdura
Nel (Il) Paradiso di Manfredi

Nel (Il) Paradiso di Manfredi

Durante i due giorni trascorsi a Montalcino per il Benvenuto Brunello, oltre agli assaggi al Chiostro non ho però l’occasione di andare a trovare alcuni produttori.Una di queste visite è [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino cantina riserva tannino pietra frutta uva olive rubino
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Una Verticale pazzesca dei Barolo di Giacomo Conterno. “Roberto, ma il Monfortino sa di anguria?”

Andrea Marchetti è forumista del Gambero Rosso, massimo esperto emiliano-romagnolo del Rossese di Dolceacqua, verdicchista, iperappassionato e modesto. Si fa leggere con piacere e questo post [...]

tags : barbera cantina barolo nebbiolo rossese funghi frutta pasta di mandorle annata china
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino locali

MAXYMO Igp fo 2009

Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Sauvignon 100% - Alcol: 13,50% Vol. - Prezzi franco cantina 6.50 € Colore rosso rubino intenso con orlo violaceo. [...]

tags : cantina cabernet sauvignon mora rubino degustazione rosso rubino cabernet sauvignon
dal 4 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vino naturale non significa difettato. Amarone Monte Dall’Ora, per esempio

Vino naturale non significa difettato. Amarone Monte Dall’Ora, per esempio

Vino naturale, ovvero questioni infinite. A partire dalla definizione che oscilla tra biologico, biodinamico, artigianale da un lato e industriale, sofisticato, esecutivo dall’altro. [...]

tags : cantina recioto brandy tannino frutta amarone monte bio vini noce
dal 2 March 2013 su:
vino alcolici

Brunello di Montalcino Riserva 2007

Una settimana fa ero in quel di Montalcino a degustare la Riserva 2007. Una settimana vissuta pericolosamente(si fa per dire) ccon le varie anteprime. Qui trovate il lavoro della giornata di [...]

tags : cantina brunello di montalcino funghi riserva lamponi prugne rubino mora ribes bosco
dal 1 March 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Anteprime Toscane 2013. Il Brunello di Montalcino Riserva 2007, infine

Anteprime Toscane 2013. Il Brunello di Montalcino Riserva 2007, infine

Con l’assaggio delle riserve 2007 del Brunello di Montalcino, si chiude l’ampia panoramica dedicata alle Anteprime Toscane. Enjoy! Costanti Riserva: Ciliegia durone, menta, aneto e [...]

tags : cantina brunello di montalcino bosco anice frutta bianco china mirto noce mora
dal 1 March 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Carne di cavallo a go-go: che vino ci abbiniamo?

Infilare di nascosto due briciole di carne di cavallo in una lasagna precotta e surgelata pare sia considerata una truffa. “Mangiano merda e si lamentano se ci trovano un capello” [...]

tags : pugliese primitivo igt montepulciano ricette mica filetto punti salsiccia valpolicella
dal 28 February 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Crazy diamonds. Fonterenza, o della ricerca dell’imperfezione (bonus: la bottiglia che non c’è)

Crazy Diamonds #1. Erano giorni pre-elettorali. In procinto di risalire verso Sant’Angelo in Colle mi accorsi in ritardo di aver omesso, al termine delle ore liete, lietissime trascorse a [...]

tags : cantina brunello di montalcino bosco reale dolci mate beva mica vini mora
dal 27 February 2013 su:
alcolici vino locali

Benvenuto Brunello. Le etichette migliori, Rosso di Montalcino compreso

Tornano le degustazioni di Benvenuto Brunello, la manifestazione organizzata a febbraio di ogni anno dal Consorzio del Brunello di Montalcino per presentare i nuovi vini introdotti sul [...]

tags : brunello di montalcino bosco rubino china dolci vini mora beva frutta annata
dal 27 February 2013 su:
vino alcolici locali
Il vino del mistero: apologia di uno smemorato irrecuperabile

Il vino del mistero: apologia di uno smemorato irrecuperabile

“Ciao Tiziano, mi sono ritrovato in casa questa bottiglia con su scritto Ris 2006, non ricordo proprio da chi l’ho ricevuta, sei stato forse tu quando sei venuto a Roma?”, [...]

tags : gattinara ghemme sangiovese brunello di montalcino rubino riserva brunello montalcino tannino
dal 27 February 2013 su:
vino alcolici locali
Benvenuto Brunello 2013

Benvenuto Brunello 2013

Venerdì, di buon mattino; si va a dare il benvenuto al Brunello e Montalcino ricambia con una nebbia spettrale e bellissima, caricandosi di quel mistero che talora i suoi vini hanno [...]

tags : cantina sangiovese china dolci fuoco funghi anice brodo beva vini
dal 26 February 2013 su:
alcolici vino locali
Anteprime Toscane 2013. Il Brunello di Montalcino 2008 (seconda parte)

Anteprime Toscane 2013. Il Brunello di Montalcino 2008 (seconda parte)

Seconda parte degli assaggi di Brunello di Montalcino Solaria: Aromatico, evoluto e penetrante già al naso, bocca ancora carnosa e vitale 90 Talenti: Frutta caramellata e pepe, note di [...]

tags : cantina brunello di montalcino anice frutta mirto piglio ribes mora sugo noce
dal 26 February 2013 su:
frutta verdura vino alcolici