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È uno dei dolci più famosi e semplici da preparare. Ma se si hanno ospiti allergici o intolleranti, manca un ingrediente in dispensa, si vogliono tagliare le calorie o si vuole semplicemente [...]
L’avocado pericoloso, chi l’avrebbe detto? Il frutto tropicale per cui il mondo sembra andare pazzo, protagonista di locali dedicati — come l’Avocaderia aperta da tre ragazzi [...]
Le smagliature cambiano colore da rosse a bianche. Che differenza c’è e quale è più facile trattare con buoni risultati? Le smagliature sono delle vere e proprie cicatrici che di solito [...]
Passando per lo scaffale delle farine adocchio nella sezione del Molino Grassi, accando alla comprovata “Miracolo” questa confezione che non conosco. Farina “andina” [...]
Il libro è frutto di una forte sponsorizzazione da parte di un’azienda di estrattori, come dimostra anche la prefazione, nonostante questo, è un buon libro e c’è un’ottima selezione di [...]
Ormai si sa, la frutta secca, oltre che essere buona da mangiare, fa anche bene alla salute, soprattutto grazie al suo contenuto di grassi monosaturi. Ma oltre alle blasonate noci, mandorle e [...]
La pasta con asparagi e pancetta è un primo piatto primaverile e veloce che potete preparare all’ultimo momento, la cosa importante è avere dei buoni asparagi e della pancetta di [...]
Fiera Regionale dei Vini di Buttrio: fervono i preparativi per l'edizione 2017 della più antica manifestazione enoica italiana. Un successo che si ripete da 85 anni: etichette regionali [...]
Dai primi dati sembra proprio che la settimana del cibo milanese abbia fato il pieno. I visitatori di TuttoFood, la fiera biennale che si è chiusa ieri nei padiglioni di Rho, sono stati circa [...]
I grandi appuntamenti come le fiere nazionali sono il momento di fare il punto della situazione dell'industria italiana alimentare, per comprendere meglio i trends e le novità.Personalmente [...]
Pane, pasta, pizze focacce. Whisky, birra e pop corn. I cereali sono parte dell’alimentazione umana da oltre 10.000 anni. Ma se i cereali comuni, raffinati, si sono guadagnati la stima [...]
A Castagnole Monferrato sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 è in programma la Festa del Ruchè. A 30 anni dal riconoscimento della Doc, la Festa del Ruchè compie dieci anni. [...]
Un locale temporary dove bere bene e mangiare piatti semplici e freschi: benvenuti nel Bar Meraviglia, il primo locale delle bibite SanPellegrino.
Strangozzi ovvero pasta con funghi cardoncello e speck Ho preparato questo primo piatto di strangozzi ovvero pasta con funghi cardoncello e speck perché volevo portare in [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Buoni sia per la merenda ma soprattutto per la colazione, i Muffin sono un dolcetto pratico e molto veloce da realizzare. E diventano ancora più buoni se [...]
[...]
So che è un tema che ricorre spesso sulle pagine di Dissapore, ma fin che il male non sarà debellato è giusto continuare a parlarne: vogliamo smetterla con piatti bellissimi e poco buoni? Non [...]
Okay, sei il più consapevole dei consumatori. Ti informi sui cibi, mangi le fragole a maggio e le arance a dicembre, mai ti azzarderesti a comprare le melanzane a febbraio o i cavolfiori a [...]
Vivere una vita sana significa praticare attività sportiva in modo assiduo e mangiare sano, assicurando alla propria dieta i cibi che soddisfano le esigenze nutrizionali. Un corpo forte è [...]
Su “La Stampa” di ieri c’era un gustosissimo articolo del critico d’arte Francesco Bonami. Quel birichino di Francè in estrema sintesi diceva che la cucina ha preso il posto [...]
Non c'è niente di particolare, se non fosse che ho sempre voglia di sperimentare, cambiare e misurarmi in nuove ricette. E' così che dopo aver visto la frolla del maestro Massari, ho [...]
Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental........ovvero, gli arancini di Elisa. Ehi sì, perché le soddisfazioni sono anche queste, quando i tuoi figli ti preparano certe [...]
Premesso che di capitale una ne abbiamo e forse è pure troppo e che le questioni di etichette rischiano sempre d’essere oziose, trovo pur tuttavia la domanda piuttosto stimolante: qual è la [...]
Per la trentaduesima volta e’ Aipem, l’agenzia di pubblicità e marketing di Paolo Molinaro, ad occuparsi del lancio della campagna pubblicitaria di Latterie Friulane. Un fruttuoso [...]
