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Le 10 migliori ricette di PrimaveraConsumare un prodotto stagionale, significa consumarlo nel periodo della sua naturale maturazione, traendone il massimo in termini di gusto e di convenienza [...]
Nome: 1. Fritz Haag 2. Zind Humbrecht Provenienza e denominazione: 1. Brauneberg Riesling Trocken, e Braumberg è il nome del villaggio della Mosella 2. Appelation Alsace Controlée Riesling [...]
Una pallina di patate ripiena di mozzarella filante: questa è la crocchetta, immancabile nell’antipasto di una tipica cena a base di pizza. E se per alcuni occupa un secondo posto [...]
Ieri avevo proprio voglia di pranzare con un bel piatto unico, una pastasciutta ricca e piena di sostanza.Il mio frigorifero traboccava di verdure e sembrava quasi chiedere pietà per essere [...]
Allora: la prima cosa che caratterizza CibVs è, ovviamente, il suo logo – quello che ci ha accompagnato sin dall’inizio, e che campeggia ancora oggi nella nostra nuova home page. Lo ha [...]
Domenica mutevole…Tempo che da soleggiato diventa tendente al temporale, lo stracciarolo col megafono sotto le finestre… Non ci sono più gli stracciaroli di una volta. Questo non [...]
Vi volevo segnalare questo evento. IO purtroppo per ragioni di lavoro non potro' esserci e me ne dispiace visto che avevo anche l'invito. Credo pero' per chi puo' di non perdere [...]
Come vi avevo già detto nel post di lunedì, domenica scorsa mia madre ha compiuto gli anni e quindi forte del successo della versione precedente (che in realtà non era altro che una prova per [...]
Oggi è il mio compleanno ed è un piacere "trascorrerlo" con tutti voi... e quale miglior modo per festeggiare questa occasione se non con un Contest sul mio frutto preferito??? Sua [...]
FIRENZE - Ieri Assobirra ha diffuso i dati annuali del consumo con 25 litri pro capite in Italia, soltanto due in meno rispetto a quelli del vino. Ma soprattutto l'associazione ha evidenziato [...]
Lunedì 30 maggio sarò all'Open Colonna dove Antonello Colonna ospita I Sognatori del Gusto.Sarà Paolo De Marchi, ideatore e curatore di Identita Golose, a presentare la cena-spettacolo fatta [...]
Malgrado il tempo nel weekend abbia fatto un saliscendi pazzesco, portandoci, qui a Roma, da 25° C sabato ai 18° C di domenica, la voglia di stagione calda si fa sentire. Lo si vede già [...]
Continuo a sfogliare le pagine delle ricette di "Mai Dire Mais" e non so scegliere.Quante ricette dolci? Quante salate? Ma soprattutto...Quali?Mi ero fatta una lista. Le guardavo una alla volta [...]
Eccomi qua...mezza acciaccata ma ci sono. Beh, qua al nord ragazzi siamo nel pieno delle allergie...graminacee, pioppi e chi più ne ha più ne metta...di conseguenza il mio naso è [...]
Nel primo trimestre 2011 in Lombardia hanno chiuso i battenti dieci aziende agricole al giorno - spiega la Coldiretti - con un saldo negativo di 516 rispetto a quelle aperte nello stesso [...]
Penso sia la prima volta che posto un piatto quasi in tempo reale. Questo per farvi sapere quanto era buono nonostante la sua semplicità e velocità, ecco perché la definizione "Freccia [...]
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]
Un incontro speciale tra piemontesi d'eccezione: I vini di Langa e la nota band. La Banda Osiris parteciperà alla serata di chiusura di Nebbiolo Prima, anteprima internazionale di Barolo, [...]
Anche nella centralissima Galleria Alberto Sordi (ex Colonna) abbiamo scovato una vera e propria oasi gourmet, grazie alla passione del Patron Guido Anastasio che con il fratello, porta avanti [...]
Abitate a Milano, siete appassionati di cucina - in realtà io non so quanti siano i giovani con questa passione, penso che questo blog lo leggano più facilmente i genitori dei ventenni in [...]
Ogni birrofilo che si rispetti manda a memoria due leggi scolpite nella pietra: 1) la casa della birra artigianale è il pub, 2) di fronte a un bravo publican, non ci sono corsi o manuali che [...]
cari amici finalmente è venuta alla luce....finalmente nella colonna destra potrete scaricare la nostra prima raccolta sul Riciclo pane dolce e salatoCi scusiamo tanto per l'attesa ma non [...]
Dal 21 al 23 maggio 2011, partirà per il primo anno, l’operazione che porterà i migliori ristoranti del territorio a promuovere l’evento simbolo del Conegliano Valdobbiadene [...]
Il premio organizzato dalla rivista Fermento Birra, che ogni anno interpella i maggiori esperti del settore, ha riconosciuto come miglior birraio italiano Valter Loverier del birrificio [...]
