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REUTERS. Il 2012 è un anno tutto da dimenticare per l’Europa. Oltre alla crisi economica quest’anno verrà ricordato anche per la crisi della vendemmia. Il Portogallo registra un calo [...]
Il panino finirà con l’essere strumentalizzato. Segno di protesta o simbolo di inciviltà. Mezza Italia scolastica ha deciso di adottarlo come simbolo di lotta e di resistenza [...]
E così vorresti fare il vignaiolo, eh? Eccerto, hai visto in tv due o tre principini in puro cachemire intervistati tra le zolle e adesso sbavi per un servizio in vellutino a coste su Vanity [...]
Mangiare bene con pochi soldi non è impossibile Anche per chi gastrofighetto non è. Basta mettersi ai fornelli seguendo la ricetta giusta o affidarsi ai consigli di chi perlustra il [...]
Specifico per Brunate/Le Coste. Chips francese, tostatura medio-forte I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è [...]
Nella nostra indagine sui panini a Milano non ci siamo fatti mancare i nomi più noti, ma per il momento credo che il miglior rapporto qualità prezzo nella sezione paninoteche milanesi possa [...]
“Come non puoi?” Eh, no, non posso. “Scusa – tutte le storie di te che ti sei aggirato per mesi qui in via Solferino con un Corriere della Sera aperto e due buchi per vedere e [...]
C'era da aspettarselo. Era troppo tempo che Ryan Air non approfittava delle sventure nazional-popolari italiane, per ragioni di marketing. E così dopo Capello (in occasione delle dimissioni da [...]
La pasta, Napoli, il Vesuvio Domani con il Mattino in edicola quattro pagine interamente dedicate alla pasta, un successo italiano Da cibo della fame a espressione di alto artigianato La [...]
Non c’è Dukan, problema mentale, riflesso d’infelicità, raccomandazione del nutrizionista o altre simili facezie: noi di Dissapore mangiamo il pane con sfacciataggine. No, diciamolo, si [...]
Le bietole si dividono in bietole da coste dal colore verde scuro nelle quali si consumano sia le foglie che il gambo e bietole da foglie, dette anche erbette, dal colore verde brillante e [...]
Ecco una ricetta salata con un legume antichissimo la cicerchia, che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare, vi propongo una mia ricetta molto gustosa....sperando che vi [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di farfalle300 g di gamberetti già puliti1 avocado3 coste di sedano150 g di yogurt naturale1 limone1 ciuffo di prezzemolo1 spicchio d'aglio4 cucchiai d'olio [...]
Maltagliati di Castagne con Salsa ai Porri e Becchi di Sedano su Crema di ScimudinIngredienti: Maltagliati: 100 gr di farina di castagne, 100 gr di semola di grano duro [...]
VINI SLOWValdobbiadene Prosecco Sup. Colfòndo Sottoriva 2011 - MalibranValdobbiadene Prosecco Sup. Frizzante … Naturalmente 2011 – Casa Coste PianeValdobbiadene Sup. di Cartizze Brut Nature [...]
Ricette ed eventi, la settimana che chiude l’estate è una festa di sapori tra i fornelli di casa dentro un’agenda densa di appuntamenti intorno al cibo. Doppio tributo alla cucina [...]
1. Festini, ostriche, Brunello e altri costosi motivi per amare Franco Fiorito detto “er Batman”. 2. Pizza in casa: il mio crash test delle farine. 3. Slow Food dovrebbe cambiare nome alla [...]
E' una ricetta difficile ma è anche motivo di grande soddisfazione riuscire a portare a compimento il lavoro, che è lungo e delicato.E' anche una ricetta con i tratti dell'archeologico, che [...]
Nell’ultimo anno, secondo un monitoraggio Assolatte, le ricerche sul web di informazioni e ricette riguardo le crespelle sono aumentate di oltre il 60%, facendone uno dei temi emergenti di [...]
Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]
E’ un piacere registrare le nuove tendenze del gusto. Basta avere le antenne sul mondo e ascoltarne le mutevoli espressioni tra i fornelli. C’è il panino anti-racket, la cena in [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Provocazione del giorno: Gaja, Giacosa e Rivetti sono vignaioli puri. 2 - Tre bicchieri 2013 | La Puglia premiata tredici volte. Più o [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ogni qualvolta ho il privilegio di degustare un vino dell’annata 1998 lo faccio con una certa attenzione e [...]
Capone: 'La Puglia ha dovuto procedere in assenza di norme nazionali. Ora va meglio ma altri nodi rimangono sul tappeto'."La Puglia con le fonti rinnovabili ha raggiunto primati importanti in [...]
