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L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Auguri per la Festa della mamma, le gif più belle

Volete fare degli auguri speciali per la Festa della mamma? Se volete stupire le vostre mamme con effetti speciali potete utilizzare le gif, immagini animate e dolcissime da scaricare e [...]

tags : cuoricini
dal 12 May 2018 su:
dolci
Metamorfosi duplice appuntamento col gioiello

Metamorfosi duplice appuntamento col gioiello

Giovedì 17 maggio 2018 a Gorizia duplice appuntamento con il Gioiello: brand, storytelling e presentazione catalogo Metamorfosi.Alle 11.00 alla sede dell'Università in via S. Chiara,1 e la [...]

tags : sala
dal 11 May 2018 su:
locali
Metamorfosi duplice appuntamento col gioiello

Metamorfosi duplice appuntamento col gioiello

Giovedì 17 maggio 2018 a Gorizia duplice appuntamento con il Gioiello: brand, storytelling e presentazione catalogo Metamorfosi.Alle 11.00 alla sede dell'Università in via S. Chiara,1 e la [...]

tags : sala
dal 11 May 2018 su:
locali

Dagli Asburgo ai 5 Stelle: i 130 anni di Agli Amici di Udine

di Giulia Gavagnin Tredici chef stellati per celebrare in pompa magna i 130 anni de “Agli Amici”, storica insegna della ristorazione friulana e, oggi, uno dei migliori ristoranti d’Italia. [...]

tags : sala
dal 11 May 2018 su:
locali
Il Grande Cucchiaino di Argento

Il Grande Cucchiaino di Argento

  Oggi mentre facevo colazione stavo sfogliando la prima edizione de Il Grande Cucchiaino d’Argento, un libro prezioso, che nasce dal magazine specifico per bambini. Il raccoglie in 500 [...]

tags : ricette nutrizione ingredienti
dal 11 May 2018 su:
ricetta

Voci di Maggio, tra folclore e gastronomia prende vita un inedito festival della canzone

      Il sacro incontra il profano sull’isola più misteriosa del Mediterraneo in occasione di Voci di Maggio 2018. Siamo alla Maddalena, la “dimora” di Garibaldi, che [...]

tags : punta vitello gastronomia
dal 10 May 2018 su:
carne e pesce
Vittorio Fusari al Balzer di Bergamo

Vittorio Fusari al Balzer di Bergamo

Lo chef Vittorio Fusari è approdato da qualche settimana al Balzer di Bergamo, locale che fin dal 1850 è il punto di riferimento per un aperitivo, un caffè, un pranzo o per acquistare [...]

tags : wine dolci fico vini bar calorie reggiano pasticcini ristorante cottura
dal 10 May 2018 su:
locali vino alcolici
Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

Qui Pechino, io e Andrea Gori siamo arrivati in Cina da neanche 2 giorni ma siamo già in pieno clima “Italians in Beijing”, dal nome della chat dedicata che abbiamo impostato su WeChat. Non [...]

tags : vini wine cinese anatra servizi
dal 10 May 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Taste of Milano 2018: chi ci sarà, cosa si mangerà

Taste of Milano 2018: chi ci sarà, cosa si mangerà

Anche quest’anno, per la nona volta, arriva Taste of Milano, da oggi a domenica, al The Mall in Porta Nuova. Gli chef presentano un menù di 4 portate; in ogni menù c’è un piatto [...]

tags : bianco fritto ravioli cognac maiale funghi romana marsala lamponi cipolle
dal 10 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Cartoline dal 761mo Meeting VG @ Ristorante Il Lago del Four Seasons Hotel des Bergues – Ginevra (CH) – Executive chef Massimiliano Sena

Nella città della pace, scelta dalla Croce Rossa internazionale per stabilirvi il suo quartier generale e dalle Nazioni Unite come sede del suo distaccamento europeo, la cucina fresca e [...]

tags : barbaresco zenzero lamponi bianco bufala capperi toscana gambero lievito risotto
dal 10 May 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Dal 18 al 20 maggio al Food&Science Festival di Mantova attualità e scienza si incontrano a tavola

Cibi miracolosi, abitudini alimentari e falsi miti: dal 18 al 20 maggio al Food&Science Festival di Mantova  attualità e scienza si incontrano a tavola Termometro di cambiamenti sociali, [...]

tags : cantina grana stampa marino parma grano ogm mais salumi martino
dal 10 May 2018 su:
vino formaggi pane pasta riso

Milano Food City 2018 in Cascina Cuccagna sabato 12 e domenica 13 maggio 2018

  Sabato 12 maggio 2018, dalle 11 alle 19:30, in occasione di Milano Food City 2018, arriva in Cascina Cuccagna una nuova speciale edizione del Il Mercato Agricolo della Cuccagna! Sarà [...]

tags : passito forno frutta birra dop latte pavese salumi formaggella formaggio
dal 10 May 2018 su:
alcolici formaggi ricetta
Formaggio in Villa 2018, tre abbinamenti estivi per carpaccio, hamburger e tartare

Formaggio in Villa 2018, tre abbinamenti estivi per carpaccio, hamburger e tartare

Cinque giorni di assaggi, degustazioni e un’affluenza sempre rilevante per un evento destinato ad un pubblico molto eterogeneo, quello di Formaggio in Villa 2018, ottava edizione della [...]

tags : pecorino schiava cantina franciacorta refosco dal peduncolo rosso refosco lamponi veneta dolci brut
dal 10 May 2018 su:
alcolici vino ricetta
Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico. Piatto palermitano per eccellenza (mia madre è di Palermo), che prende il nome da un uccello, il beccafico. Un volatile considerato un cibo di lusso, che i nobili siciliani [...]

tags : pecorino inzolia pulire grammi forno fuoco sarda succo ricette dop
dal 10 May 2018 su:
ricetta vino alcolici

Anicav e Ricrea promuovono il nuovo logo Metal Recycles Forever

Nella seconda giornata del Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma (Cibus)  lo Chef stellato Gennaro Esposito è stato protagonista dell’evento organizzato da ANICAV, [...]

tags : parma alimentare internazionale
dal 9 May 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale

Cartoline dal 760mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere (CN) – Chef Gian Piero Vivalda

All’Antica Corona Reale siamo così affezionati che con gli Amici Gourmet ci torniamo almeno due volte all’anno da ormai molto tempo. Non potrebbe essere altrimenti: la storica insegna di [...]

tags : pecorino cantina passito roero barolo franciacorta langhe bosco latte burro
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

TENDENZE | Dal Four Season di Firenze ai Portici di Bologna: la pizza napoletana entra nei grandi alberghi

Sarà un caso che due grandi alberghi a cui siamo molto affezionati siano i primi ad accogliere la pizza napoletana? Certamente no. A Firenze dal primo giugno  il pizzaiolo de “Le Follie di [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo napoletana ristorante
dal 9 May 2018 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Se si volesse ammazzare il tempo con il gioco delle associazioni e si decidesse di proporre “Madrid” rivolgendosi a un campione di varia umanità, si potrebbero ottenere risposte di questo [...]

tags : merlot cantina syrah zona beva vini cru bar dieta araba
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino locali
Le 10 migliori gelaterie di Milano (secondo noi)

Le 10 migliori gelaterie di Milano (secondo noi)

Indice   A ogni ora del giorno, soprattutto in questo periodo in cui il caldo si fa sentire, non c’è niente di meglio di un buon gelato rinfrescante. Ma che sia davvero buono! Niente [...]

tags : fiorentina barolo latte burro anice salato parma bosco panna vini
dal 9 May 2018 su:
dolci ricetta alcolici
Torta da Colazione allo Yogurt e Vaniglia

Torta da Colazione allo Yogurt e Vaniglia

So che vi è una ragione per tutto. Forse nel momento in cui una cosa avviene non abbiamo né l'intuizione né il presentimento  per comprenderne la ragione,  ma col tempo e la [...]

tags : torta
dal 8 May 2018 su:
dolci

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Tordomatto: lo chef Adriano Baldassarre e la sua “cucina in progressione”

Ristorante Tordomatto: lo chef Adriano Baldassarre e la sua “cucina in progressione”

Indice   “Quante volte sei venuto a mangiare qui?”. Sapevo che l’intervista con Adriano Baldassarre, lo chef del Tordomatto, sarebbe stata particolare, ma non mi aspettavo un [...]

tags : brodo romana verdure punti menu zona sala indiana risotto cappuccino
dal 8 May 2018 su:
ricetta locali alcolici
Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

La Cuvée che ha sempre contraddistinto Krug è la Grande Cuvée, quella su cui la maison di Reims fondata da Joseph Krug nel 1843 ha basato il suo successo. È anche quella su cui da anni [...]

tags : cantina chardonnay pinot bosco salato piglio anice succo vin vini
dal 8 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura