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La Scaccia ragusana è un piatto unico che proviene dalla tradizione gastronomica siciliana e che è rappresentata dalla tradizionale focaccia arrotolata che viene farcita con un ripieno [...]
Dall’acquisto pioneristico del Clos des Ursules a Beaune, nel 1826, la storia della casa fondata da Louis Henry Denis Jadot poco più tardi nel 1859 ha qualcosa di unico, anche nella [...]
di Andrea De Palma La mia destinazione è la nuova cantina di Chiara Ciavolich nel territorio di Loreto Aprutino: Sono di ritorno da Tagliacozzo dopo varie degustazioni percorro l’autostrada [...]
A volte si scopre una terra lontana proprio a due passi da casa, un angolo dove respirare profumi di tradizioni che chi lascia il paese natio porta nel cuore, quel legame indissolubile fatto di [...]
Ciao carissim*!!! Eccomi ancora qui “en coup de vent” ma con una ricetta slurposissima, light, gluten free e anti-spreco! Un mio amico mi sta prestando il suo estrattore per vedere [...]
La Charlotte di fragole è un dolce molto goloso, perfetto da gustare soprattutto in questa giornate estive molto afose. Particolarmente indicato per essere accompagnato da un bicchiere di [...]
Categoria antipasti a base di pesce ovvero un’idea sfiziosissima e iperveloce (qui si parla di cottura al microonde) per una cena estiva, magari da gustare sotto un fresco pergolato. La [...]
Ecco una torta davvero particolare da realizzare! E' la prima volta che mi capita di realizzare una torta militare con effetto mimetico ma come sapete mi piacciono sempre moltissimo le nuove [...]
Da un po’ mi chiedevo come fosse partecipare ad un blogtour, di quelli lunghi, di quelli pieni di scoperta e storia. L’ho desiderato ed eccolo arrivare con estrema gioia e nella terra che [...]
In arrivo all'Agriturismo Fior di Campo in provincia di Dronero, già pregusto i paesaggi e l’avventura che mi sta attendendo: cosa vedrò, cosa assaggerò? L’accoglienza è splendida in [...]
Un corso di cucina presso Teatro 7 a Milano, con due chef simpatici e “caciaroni”, ma molto competenti e generosi, tanti piatti crudi e cotti di pesce. Il risultato? Questo ed altri piatti, [...]
Gooey Butter Cake è una delle ricette tradizionale a St. Louis ( Missouri ) insieme ai ravioli fritti sono ricette nate per sbaglio che però hanno conquistato una grande popolarità . [...]
Plumcake di farro integrale con zucchine, menta e semi di girasoleL'estate è ormai arrivata e la voglia di stare fuori all'aria aperta mi divora, quindi oggi ho deciso di proporvi una ricetta [...]
E’ nata una nuova caffettiera, che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè nel campo della termofluidodinamica e l’esperienza progettuale di Alessi. La nuova Caffettiera espresso [...]
Il titolo di questo post è ispirato a una amata canzone di Susumu Hirasawa, “The girl in Byakkoya”, colonna sonora di un film d’animazione chiamato Paprika. Riassume [...]
Un'altra ricetta ispirata dall'amica Chiarapassion (chiarapassion.com), un vulcano di idee e di buone ricette da provare...provare per credere!Leggi la ricetta
“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita” racconta Emanuela Medi nel suo saggio “Vivere Frizzante”. Un progetto che nasce come studio scientifico e che ha portato [...]
Terra di confine, al crocevia di quattro regioni, Città di Castello ha davvero un qualcosa di diverso e particolare. La cittadina umbra, che si trova ad una manciata di chilometri da [...]
Dal 30 al 31 luglio, percorsi di degustazione, laboratori, musica e arte tutto “made in Puglia”. A Grottaglie, su una terrazza panoramica, in antiche vie costellate di botteghe ceramiche, [...]
Lione è la meta prediletta per gli amanti della buona cucina; Paul Bocuse ha sicuramente dato un’impronta molto forte in questa città ma non è l’unico a servire pietanze eccelse: ad ogni [...]
ma che bello!!! e quando si “autopubblicheranno” gli altri?? perché io mica sono tanto paziente eh…
Finalmente iniziamo la degustazione delle celebrate birre dell’abbazia di Notre Dame de St. Rémy (San Remigio), meglio conosciute come Rochefort, dal nome del vicino villaggio nelle Ardenne. [...]
Ogni occasione è buona per conoscere nuovi locali. Nonostante sia vicino all’ufficio e nonostante conoscessi Alice di Viviana Varese in via Adige, non sapevo che un altro [...]
Come tradizione vuole ormai da 13 anni, dal 20 al 23 Giugno la patria di Peppone e Don Camillo ha reso onore alla sua vocazione cinematografica con il festival internazionale del cortometraggio [...]
Sabbia sotto i piedi, relax, musica e la bellezza unica e mozzafiato del Lago di Como: Il Grand Hotel Tremezzo, lo storico hotel cinque stelle lusso, inaugura la stagione estiva 2015 del suo T [...]
