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Siete mai stati al Vinitaly? Ma sì dai, scommetto che molti di voi ci sono stati. Al rientro dall’ennesima esperienza alla mega fiera del vino a Verona, mi sento di aver imparato qualcosa [...]
Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]
In dirittura d’arrivo il Salone del Mobile di Milano che chiude domenica 14 aprile. La settimana è stata densa di eventi in quello che è ormai diventato un appuntamento [...]
Gli anni ‘80 in musica hanno visto nascere pochi gruppi da leggenda e molti brocchi da tregenda. I secondi, in spregio ai nostri auspici, vengono sovente riesumati nei [...]
Il Calvados è un distillato di mele che prende il nome dall’ omonimo dipartimento francese della Normandia, e caratterizza con il suo profumo sia le mele che la crema di questo dolce. [...]
Cari lettori, Dissapore e Bindella, sono qui oggi per farvi un regalo. Ma… aspettate…. Non lo sentite questo rumore? Il tintinnare acuto di una montagna di bicchieri in vetro e il rumore [...]
L'uso della grappa in cucina risale ai tempi stessi della distillazione. Le ricette che utilizzano la grappa sono moltissime, perché il distillato con i suoi profumi e [...]
Il Vinitaly è una fiera dedicata al vino e ai distillati italiani ed esteri, dove si incontrano produttori e buyers nazionali ed internazionali. Dal 1967 si svolge con cadenza annuale ed è la [...]
Buongiorno a tutti oggi vi parlo di un altra collaborazione del mio blog con l'antica distilleria Sibona. La distilleria si trova nella zona del Roero nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi [...]
Problemi di facile soluzione.....una volta ogni tanto!!!!Perchè mai scegliere se si possono degustare tre succosissime, alcoliche, complesse, strutturatissime "molecole" di 3 meravigliosi [...]
Avendo per molti anni trascorso le mie vacanze nella meravigliosa Sardegna ed avendo stretto amicizia con persone che hanno la fortuna di viverci, ho potuto imparare alcune loro usanze e [...]
Redazione di TigullioVino.it AFI 2006 - Associazione Fieristi Italiani - presenta la prima edizione della rassegna di VININPIEMONTE dedicata ai migliori prodotti vinicoli, ai birrifici [...]
Redazione di TigullioVino.it A quasi quattro mesi dall’entrata in vigore della normativa del 24 ottobre 2012 il Club Excellence esprime una posizione unitaria di applicazione del decreto, [...]
Sir Malt è un formaggio prodotto e stagionato in Germania nell’isola di Sylt, con latte vaccino biologico, intero, crudo e delattosato ossia il latte viene trattato con enzimi che [...]
Magic Cooker Straordinario strumento di cottura.Il Magic Cooker e'una alternativa a:. forno,micro onde,friggitrice, tostapane, grill. Perchè usare il Magic Cooker:. elimina i cattivi [...]
www.italia.magiccooker.net/ Sono proprio contenta di poter provare il magic cooker! E' un coperchio che permette di cucinare senza grassi, senza perdere il gusto ed i sapori. I [...]
Crazy diamonds #3. Questo è il resoconto di una fantasia durata lo spazio del tragitto dal salotto alle cantine di Rosella Martini e Florio Guerrini, sotto la pioggia. Io non so quanto [...]
Incontri di gusto senza confiniMartedì 12 marzo il Ristorante Arco del Move Hotel di Mogliano Veneto (TV), eletto nel 2012 tra i 40 hotel più belli al mondo per l’interior design (fonte [...]
Taste of Firenze, appuntamento fiorentino organizzato da Pitti Immagine, inizia sabato e prosegue fino a lunedì. Ambientato come meglio non si può dentro la fascinaosa Stazione Leopolda, [...]
Prima puntata… Lo scrittore Guido Piovene nel suo libro “Viaggio in Italia” del ‘57 così citava… “ L’Italia con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo; le Marche [...]
La grappa, ma chi è costei ? Se ci ponessimo questa domanda di sapore prettamente romantico, si potrebbe iniziare un dibattito sulla nascita di questo splendido e principesco distillato dai [...]
Continua la saga della carne equina mentre l’Italia si sveglia ingovernabile e osserva il nuovo che avanza. Intanto, contrappasso alle cattive notizie, abbiamo cercato (e trovato), [...]
I percorsi del degustatore sono ampi e variegati, almeno per chi ha voglia di nettersi in cammino. In principio fu il vino, che ha dato il via al cambiamento fondamentale di approccio ai [...]
Faedo, Val di Cembra, Trentino: qui ormai da tempo (1975), Pojer e Sandri è simbolo di vini importanti e rinomati che spaziano dalla profumata nosiola agli spumanti metodo classico passando [...]
Messe accanto con criterio, Piemonte e Borgogna fanno faville. Il week end in 3 atti a Pollenzo per Le loro Maestà (9-10 febbraio) organizzato da ArteVino ha offerto tanti spunti di godimento e [...]
