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Questa vivanda di una semplicità e di una esecuzione assolutamente primordiali, non solo riabilita il polipo, che -sia detto tra parentesi- nelle famiglie dei pesci gode di una fama volgaruccia [...]
Pasta Funghi e Nduja INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 g di pasta del formato preferito, 400 g di funghi champignon o misti, 100 g di ‘nduja,1 bicchiere di vino bianco secco, ½ tazza di brodo [...]
Buona Pasqua in Finlandese: Hyvää [...]
Nelle tradizioni più antiche l'uovo è sempre stato considerato simbolo di rinascita e di vita. Il suo uso in cucina risale all'epoca dell'antico Egitto, infatti gli Egizi furono tra i primi a [...]
S. Pellegrino Sapori Ticino compie 10 anni e festeggia con dieci cene evento con altrettanti chef italiani e internazionali, tutti con 3 stelle Michelin.Le location che ospiteranno l’evento, [...]
Non c’è viaggio a Parigi che non contempli almeno una sosta in uno dei miei bistrot del cuore, atmosfera calda e accogliente, musica bassa che accompagna chiacchiere e sorrisi e poi ci sono [...]
Tra le viuzze tortuose in pieno centro a Roma è facile perdersi, facilissimo. Tuttavia, questo dedalo di stradine sconnesse nasconde spesso dei veri e propri tesori. Uno di questi è Il [...]
Che mondo sarebbe senza glutine? No, state calmi: questa non è un’invettiva nei confronti di chi è celiaco o di chi ha scelto di adottare una dieta senza glutine! È solo un modo per [...]
Al contrario delle regioni più settentrionali, dopo il crollo dell’Impero l’Abruzzo non conobbe le incessanti scorrerie barbariche, ma fu invece teatro della guerra greco-gotica durante [...]
Tenuta Argentiera festeggia la decima annata di produzione di Argentiera, il DOC Bolgheri Superiore dell’azienda vinicola dei fratelli Corrado e Marcello Fratini. I dieci anni trascorsi dalla [...]
Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e Montagna in alto Adige. l Protagonisti del programma: i Pinot neri dell’Oregon e il Trattmann di Cantina Girlan in [...]
Gli anniversari hanno in sé per definizione qualcosa di speciale. E se la ricorrenza in questione si riferisce ad un traguardo fortemente simbolico, l’occasione diventa addirittura solenne: [...]
Eccoci arrivati alla Pasqua del 2016, il tradizionale post sulle Uova al cioccolato, che vuole come ogni anno cercare di fare il punto sulle tendenze del cioccolato per le festività di Pasqua. [...]
L’acqua lo sappiamo, fa parte del nostro quotidiano, la diamo così per scontata e che l’idea che un giorno aprendo il rubinetto non ne esca una goccia è apocalittica come l’idea di [...]
Un apiccola azienda francese chiamata Extra-Night ha inventato Champagne-Gun una pistola spara champagne per discoteche, feste e yacht lussuosi
È notizia di pochi giorni fa che la multinazionale italiana Campari ha acquistato il controllo della Société des Produits Marnier Lapostolle, il produttore del celebre Grand Marnier, uno dei [...]
Il Grande Libro della Cucina Francese Dal punto di vista culinario, i prodotti della specie ovina si presentano sotto 3 forme, che sono: 1. Il montone propriamente detto, che con [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici nazionali, [...]
Acconciatura per capelli sporchi, lo [...]
...Come dicevo qualche giorno fa sui social, mi sono sentita miracolata dopo aver ritirato i risultati delle analisi: nonostante il mio stile di vita senza orari né certezze, nonostante ciò [...]
ΦΆΡ ΜΠΡΕΤΌΝ : ΕΝΑ ΦΛΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΡΕΤΑΝΗΤο far breton (φαρ μπρετόν) είναι ένα δημοφιλές σπιτικό γλυκό με καταγωγή [...]
Jota INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 g di fagioli secchi, 350 g di patate tagliate in dadi, 450 g di crauti al naturale (si trovano in vendita in lattina), 200 g di pancetta affumicata a dadini, [...]
In una delle lettere che G. Mazzini scrive alla madre (1834-46), da Grenchen (Svizzera), si trova questa sua ricetta: “Prima di dimenticarmi, voglio mantenere la mia promessa. Eccovi la [...]
Sarà il cielo azzurro, sarà il blu del lago o il verde del prato ma di questo piccolo lago di Mergozzo, che un tempo antico era l'estrema punta del ramo occidentale del lago Maggiore, resta [...]
Primo lustro di attività per la Fiera della Birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave, il più lungo evento del settore in Italia: dopo l’estensione a tre fine settimana [...]
