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Nello storico mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento si è celebrata la festa mondiale di Slow Food del cibo locale. Per una settimana, ogni anno in tutto il mondo si promuovono le [...]
Walter Speller segue l’Italia per JancisRobinson.com. Chi è Jancis Robinson? La più grande esperta di vino al mondo. Il titolo originale di questo pezzo, preziosamente tradotto per noi [...]
oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]
In crescita il fatturato (+23%) e l'export (+41%) del Gruppo che associa 4.500 soci e una produzione pari al 2,5% del vino italiano. Tante le linee di prodotto: dalla 'Romandiola' e 'Tenuta [...]
Se è vero che oggi sono i Russi i nuovi ricchi è anche vero che amano circondarsi delle cose migliori, per questo scelgono il meglio che trovano sul mercato in ogni settore. Anche nel settore [...]
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Si dice che chi ben comincia sia a metà dell'opera e iniziare la settimana con una giornata full immersion nella cucina di Nicola Portinari, chef bistellato de "La Peca" di Lonigo, è un'opera [...]
Quando il freddo si fa pungente, le difese immunitarie si abbassano e i virus circolano con grande rapidità tra le persone, uno dei metodi più sani per tenersi al riparo dalle insidie di [...]
Al via dal 10 dicembre la frizzante campagna radio firmata dall'azienda di Valdobbiadene leader nella produzione di Prosecco. In programma su Radio Monte Carlo due settimane di flight per un [...]
'Ci siamo esibiti in tante situazioni, ma qua abbiamo sentito una magia che ci ha regalato veramente belle emozioni'.Per uno abituato a fare concerti in tutta Italia come Marco Guazzone, una [...]
Buona sera dell'Immacolata! Come avete trascorso questa giornata di festa? Io praticamente non ho messo il naso fuori casa....troppo freddo! E poi tradizionalmente l'8 dicembre a casa [...]
Aggiungi un posto a tavola... al benessere. Le festività natalizie sono in arrivo, con il loro carico di specialità gastronomiche, con i succulenti e irresistibili piatti della tradizione, con [...]
Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala con il Lohengrin di Richard Wagner. «Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner», [...]
Questo Natale Enoteca Regionale Emilia Romagna fa scoprire le bollicine del suo territorio per salutare nel migliore dei modi il nuovo anno.L'appuntamento con un ricco banco d'assaggio [...]
Sono quel genere di biscotti che ti riempie la casa di un profumo di cioccolato quasi esagerato. Di quelli che li prepari la sera, ti alzi la mattina e appena punti piede in cucina sai già [...]
La centrale idroelettrica di Stefano Tesi Dopo un’ora che si passeggia tra le vigne parlando di pergole, guyot,microclima, Schiava, Lagrein, Gewurtztraminer , viticoltura eroica e [...]
Lo sapete no, che vado pazza per le sperimentazioni e per le ricette originali, che richiedono metodi particolari o che sono una sfida perché particolarmente difficili o magari sono tipiche di [...]
C'è chi ieri sera mi ha parlato di vittoria, chi di ultimo ostacolo, chi addirittura di traguardo. Io sono felice, ma non lo vedo come la meta. La meta è ancora lontana, è la su [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
REGOLE GENERALI DI ABBINAMENTOAbbinamento per tradizione - Un piatto tipicamente regionale o locale va generalmente abbinato ad uno [...]
Dopo la frizzante edizione 2012 focalizzata sulle video‐ricette gourmet a base d’acqua, Acqua di Chef esplora e sfida ancora il mondo dell’alta cucina attraverso l’arte fotografica, [...]
In questi giorni tutto accade e lo fa in un attimo. Sono dentro in un momento vortice, ma è un vortice generativo e creativo, un vortice spazio tempo che potrebbe avere il potere di portarmi [...]
In una piacevole serata all'insegna della cultura e dell'enogastronomia, nella prestigiosa cornice del Four Seasons Hotel di Milano, sono stati proclamati i tre vincitori della settima edizione [...]
www.birrapersonalizzata.com l'unico sito che permette con pochi click di brandizzare ottime birre prodotte con il metodo artigianale.Dopo il successo del sito Drink Your Brand, il primo servizio [...]
Ecco giunto il momento di mettere nero su bianco quella che è stata la bellissima avventura del Monferrato2Taste. Un gruppetto di foodblogger, grazie alla Borsa Internazionale del Turismo [...]
Le frittelle di mele sono sicuramente le mie frittelle preferite. Per Carnevale ne faccio certe scorpacciate… Ogni occasione è buona per gustarle però, ecco perchè ogni tanto le [...]
