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Interesse crescente per il Festival dei vini bianchi macerati che si svolgerà a Isola d'Istria il 29 aprile 2016. Questo il link al nostro articolo per sapere tutto o quasi tutto riguardo a [...]
. Enciclopedia della donna 1965 . Mentre il “primo” tradizionale della colazione degli italiani è da tempo immemorabile il piatto di pastasciutta o di risotto, preparati secondo [...]
Brian Shelby (Jason Lee): "Perché, senza l'amaro, amico mio, il dolce non è tanto dolce." dal film Vanilla Sky, 2001 Ed è finalmente arrivato il mio turno. Per cosa? Ma per [...]
Stefano Callegari ha aperto Sbanco a Roma. Vi sento chiedere: chi è questo Stefano Callegari e da quando l’apertura di una nuova pizzeria nella capitale è diventata una notizia? A parte [...]
C'è un rapper dal nome friulano, Doro Gjat, cantante rivelazione che usa il friulano per unire. Potete ascoltarlo il 23 aprile 2016 alla Sagra del vino di Casarsa. Nella città di Pasolini [...]
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΤΕΜΠΟΥΡΑΤο πιό τέλειο κουρκούτι που έχουμε δοκιμάσει ποτέ για [...]
Le ragioni per prenotare nel primo ristorante “nudo e puro” di Londra potrebbero essere più di quante pensate. Tipo: siete nudisti (vabbè, questa è scontata). Il logorio della [...]
Meglio il bio o convenzionale? Produttore artigianale o industriale? Meglio locale o equo e solidale? Insalata fresca o in busta? Ortaggi surgelati o freschi? Ogni giorno ci facciamo domande [...]
Nel tentativo pieno di frustrazione di mettermi a un livello decente di castigliano (con il catalano ho deciso di limitarmi alle parole scelte e sciolte) faccio uno scambio virtuoso di [...]
Quando ero piccola c'erano alcune verdure ed ortaggi che proprio non mi piacevano come le zucchine e le melanzane ,ora invece le adoro , non lo trovate strano, è capitato anche a voi?Le [...]
La cucina messicana è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Essa riunisce in sé le tradizioni ed i piatti del nuovo e vecchio mondo. Predilige, inoltre, ingredienti tipici del proprio [...]
Burritos con Verdure INGREDIENTI PER 6 BURRITOS Per la preparazione: 6 tortillas di grandi dimensioni. Per il ripieno: 1 barattolo di fagioli rossi, 100 g di mais, 1 cipolla rossa, 1 spicchio [...]
Casarsa della Delizia per la 68esima edizione della sua sagra ha fatto le cose in grande. Da al 21 aprile al 2 maggio 2016 sono oltre 130 gli appuntamenti. Dal concerto benefico per Emergency [...]
Le riz au lait fa parte della merenda di molti bambini francesi e non solo: cambia il nome, a volte di poco la ricetta e certamente la provenienza del riso ma per il resto la tradizione è la [...]
Aveva solo 9 anni Luciano Zazzeri quando, nel 1964, cominciò ad aggirarsi tra i fornelli del piccolo ristorante a conduzione famigliare sulla spiaggia di Marina di Bibbona: in cucina osservava [...]
Al via a Parma, a maggio 2016, il progetto di biblioteca itinerante di Parmakids. Se le storie stessero ferme, non sarebbero storie davvero. Per la loro stessa natura le pagine mettono in moto [...]
Una delle mie prime foto nel rigido inverno svedese: qui sono a Östermalm, un quartiere di Stoccolma che si affaccia sul Mar Baltico.Carissimi amici miei mi siete mancati tantissimo ma è [...]
Wine-Searcher sceglie Luca Gardini – Un altro primato per l’eclettico comunicatore del vino: è il primo italiano ad essere stato inserito fra i wine critics di Wine-Searcher [...]
Il primo impegno che dovremmo sbrigare, parlando del vino di Rocco Siffredi, è elencare qui e subito le possibili battute, giochi di parole, calembour, che riguardano questa produzione, che [...]
Una attenta osservazione dei mercati esteri sui quali investire. Una cultura della grappa da diffondere tra i consumatori. Un occhio di riguardo al packaging che rappresenta il biglietto da [...]
Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]
Siete mai stati al bar coi bambini? O al ristorante con amici sordomuti? Vi faccio un altro esempio: siete mai stati in un locale all’estero, in un paese del quale non conoscevate la [...]
La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la [...]
Nell’anno in cui tutto cambia per i Primeurs di Bordeaux, ovvero per la degustazione in anteprima dell’annata 2015 che dovrà essere valutata e venduta dagli addetti ai lavori, ecco che il [...]
Quinoa Cos’è? La Quinoa: cos’è e come si utilizza: La Quinoa (nome scientifico Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee, della [...]
