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Ingredienti per 4 persone per la torta marmorizzata: 200 gr di farina, 180 gr di zucchero, 180 gr di burro, 1 bustina di lievito per dolci, cacao qb, 3 uova latte q b, 1 bustina di vanilina. [...]
Sono ancora aperte le iscrizioni al Master in Cucina Popolare Italiana di Qualità, organizzato dalla Scuola di Cucina di Pollenzo che inizia il prossimo 17 settembre (da gennaio 2015 si può [...]
A Torino ci sono posti speciali e ricchi di storia e per chi mi conosce sa che tuffarmi in un'atmosfera d'altri tempi è per me un invito a nozze.L'amore per la pasticceria della famiglia [...]
Menu estivo e contest per Ferrari con Alfio Ghezzi, chef stellato del ristorante Locanda Margon, in trasferta a Roma. Che però gioca in casa al bar Ferrari Spazio Bollicine (area Imbarco B [...]
Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio mondiale dell'umanità, l'Unesco non poteva farci regalo migliore. Quando ci giunge la notizia stiamo per trascorrere una giornata fantastica con [...]
Durante i fine settimana ultimamente sono diventata piuttosto pigra. Mi piace lasciare parcheggiata l’auto e finalmente muovermi a piedi tra le stradine del mio paese, osservare i filari di [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Comitato mondiale riunito in Qatar assegna il riconoscimento al Paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato. Barolo e Barbaresco sono [...]
Chi non ama affondare il cucchiaino in un dolce morbido che profuma d'estate? Un dolce al pomodoro, quel meraviglioso frutto estivo polposo salutare e colorato che racchiude in se' tutto il sole [...]
Presentata ieri questa guida si è rivelata una gran festa della pizza, una rara occasione in cui non solo noi clienti ma anche i pizzaioli hanno [...]
Guida alle pizzerie in Italia atto secondo. Il Gambero Rosso ritorna sulla pizza che riscuote sempre maggiore successo (noi siamo alla seconda edizione del Campionato Italiano della Pizza) con [...]
Ho scoperto che a poco più di un'ora da Milano esiste un altro mondo.Un mondo dal ritmo calmo, fatto di colline, castelli, vigne e persone meravigliose.Persone che parlano con parole [...]
Abbiamo raggiunto La Mesma verso le 24, dopo una giornata passata in cucina con le Donne del Vino del Piemonte e un’ottima cena al ristorante. Troppo stanchi per capire dove ci trovassimo, ce [...]
[View the story "Con le Donne del Vino del Piemonte a Costigliole d'Asti" on Storify] L'articolo Con le Donne del Vino del Piemonte a Costigliole d’Asti sembra essere il primo su .
Venerdì 11 luglio segnate in agenda un appuntamento da non perdere, in un’atmosfera incantevole che celebra il buon cibo e il buon vino: Oltrelastoria presenta Giorgi 1870 Le [...]
Ritorna per il secondo anno la guida allo Street Food del Gambero Rosso in un momento molto favorevole per il cibo da strada tra api itineranti, food truck e mercati. La squadra della guida di [...]
Si terrà ad Omegna (VB), giovedì 26 giugno 2014, un incontro organizzato da Go Wine con i vini del Piemonte. L’affaccio sul Lago d’Orta sarà un fattore di ulteriore fascino per un [...]
Il conte Camillo Benso di Cavour: «parlava francese, pensava italiano, mangiava piemontese”. Fu grande protagonista nella scena politica risorgimentale. Era uomo in grado di dettare le [...]
Se non conoscete le Langhe, il cui paesaggio è da ieri Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco, niente vi aiuterà a capirle come le parole del vignaiolo simbolo della zona, [...]
Ho avuto la fortuna di nascere in una famiglia dove il rispetto, la cura, l'umiltà sono sempre stati valori fondamentali per vivere bene. Sono cresciuta in una famiglia dove al cibo [...]
Era maggio dello scorso anno quando sono stata invitata a partecipare ad un contest che vedeva come protagonista il Moscato dolce di Asti. Si poteva proporre qualsiasi tipo di ricetta, [...]
Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite) Oggi è 19 e come ogni mese con un gruppo di amiche ho un appuntamento, quello di postare una ricetta della tradizione delle nostre rispettive [...]
Sempre più ristoranti, osterie e trattorie italiane si affidano all’autoproduzione di erbe aromatiche, frutta e verdura: raccolgono dietro l’angolo, a metro zero, elaborano e portano in [...]
Il Monferrato entra ufficialmente a far parte del Patrimonio dell'Unesco proprio in questi giorni, assieme a Langhe e Roero.Qualcuno di voi si ricorderà del mio video di presentazione per [...]
P: Negli anni Sessanta, a cavallo tra la Lombardia e il Piemonte, all’interno del Parco del Ticino (il primo Parco creato in Italia nel 1974), la famiglia Mandelli, origine trentina, [...]
Scrivere su un’etichetta Piemonte Freisa, denominazione di origine controllata, al posto di Piemonte, denominazione di origine controllata, Freisa, costa il sequestro della partita (anche se [...]
