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Pizza di Mezzo. Le forche caudine della pizzeria di qualità

Taurus alzò la testa quasi volesse annusare l’aria di casa. Il ritorno al suo orto, uno dei 350 poco significativi che premevano sulla Terra di Mezzo, era stato impegnativo. I forni a [...]

tags : pizza pizzeria
dal 9 June 2019 su:
pane e pizza locali
Nude per ogni occasione, le torte di Valentina Cappiello vi aspettano in libreria

Nude per ogni occasione, le torte di Valentina Cappiello vi aspettano in libreria

Dal 2 maggio in tutte le librerie potete trovare Nude per ogni occasioni, il nuovissimo libro, targato iFood con le meravigliose naked cake di Valentina Cappiello del blog La ricetta che Vale. [...]

tags : ricette dolci torta ricetta italiana napoletana zucchero chiacchiere
dal 7 June 2019 su:
dolci ricetta locali
Cibrèo trattoria a Firenze: recensione

Cibrèo trattoria a Firenze: recensione

Il sito del Cibreino afferma: “I nostri menù seguono principalmente il ritmo delle stagioni: sembrano fermi, in realtà si muovono fra l’inverno, la primavera, l’estate, l’autunno e si [...]

tags : cantina fiorentina vernaccia salsa collo rubino curcuma pollo maiale vacca
dal 7 June 2019 su:
carne e pesce ricetta vino

Del Cambio a Torino è “un valore per la comunità”, secondo il Politecnico di Milano

Un “moltiplicatore di valore condiviso in grado di esercitare una leva trasformativa nella società”: così viene definita dal Politecnico di Milano l’operazione attuata al Ristorante [...]

tags : menu ristorante
dal 6 June 2019 su:
locali

McDonald’s: un cavallo nel fast food, voleva un cheeseburger

Cosa ci va un cavallo in un fast food di McDonald’s? Semplice: voleva un cheeseburger. Un cavallo entra in un McDonald’s: no, non è l’inizio di una barzelletta, ma quello che [...]

tags : fast food ristorante
dal 3 June 2019 su:
locali

Ombrina al Forno

L’ombrina al forno è un gustoso secondo piatto, tipico della cucina di mare mediterranea. L’ombrina è un pesce molto pregiato, dal sapore delicato e dalle carni bianche [...]

tags : carote bianco forno aglio kg secco verdure zucchine ingredienti bianco secco
dal 1 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Ristorante Pascucci al Porticciolo – Fiumicino (Roma) – Patron/Chef Gianfranco Pascucci, Patron Vanessa Melis

“Non solo cucina”, “più di un ristorante”… espressioni ormai inflazionate e usate spesso a sproposito. Poi scopri un progetto come quello del Porticciolo di [...]

tags : chardonnay salsa fuoco amaro marino anice dolci limoni coppia salame
dal 31 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Parmigiano Reggiano: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli

Come volevasi dimostrare: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli, azienda leader nella commercializzazione del Parmigiano Reggiano e altri formaggi Dop. Già nei giorni scorsi c’erano state [...]

tags : campana bufala dop reggiano italiana mozzarella francese gorgonzola
dal 30 May 2019 su:
formaggi vino cucina internazionale

I tre gustosi volti di Madonna Delle Vittorie

La location di Madonna delle Vittorie, cantina, frantoio e agriturismo, è quella del Lago di Garda chiamato, per la sua estensione, il mare dolce del nord d’Italia. Il Lago di Garda mitiga [...]

tags : cantina monte dolci olive grappe sala dop vini zona frutta
dal 29 May 2019 su:
vino locali frutta verdura
Come stappare il naso. Rimedi naturali

Come stappare il naso. Rimedi naturali

Le cavità nasali sono irrorate da minuscoli vasi sanguigni che possono infiammarsi in seguito a polline, polvere, peli di animali domestici, agenti irritanti etc. Il risultato è il classico [...]

tags : campana vapore mele fuoco pentola naturale classico cioccolato
dal 29 May 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Melanzane e peperoni le 30 migliori ricette del blog

Melanzane e peperoni le 30 migliori ricette del blog

Melanzane e peperoni le 30 migliori ricette del blog raccolte qui per tanti piatti gustosi ed appetitosi con queste verdure che sono sicuramente le regine della stagione..   La [...]

tags : ricette verdure peperoni melanzane
dal 29 May 2019 su:
frutta verdura ricetta

Il degustatore di campagna e il degustatore di città

Si parlerà di due idealtipi che nella realtà non esistono, non con questa purezza adamantina. Però forniscono una traccia di analisi. Proviamo. Il degustatore di campagna sono io perché in [...]

tags : cantina fico secco
dal 28 May 2019 su:
frutta verdura vino locali
Tonda d’Oro 2019. “Il maiale e la nocciola” dello chef Alessandro Lanza

Tonda d’Oro 2019. “Il maiale e la nocciola” dello chef Alessandro Lanza

Ecco la quarta ricetta che ci è arrivata per le selezioni della terza edizione del premio “Tonda d’Oro” dedicato alla nocciola di Giffoni IGP. Il primo giugno saranno svelati [...]

tags : salato maiale forno coppa olive aglio grammi ricetta padella ingredienti
dal 27 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Jacob Bickelhaupt ha un nuovo ristorante, ma la critica non gli perdona il pestaggio della moglie

La storia di Jacob Bickelhaupt, celebre chef americano che maltrattò la moglie, forse non è così nota qui da noi ma, ora che ha aperto un nuovo ristorante, nel quale la critica si rifiuta di [...]

tags : coppia servizio ristorante critico gastronomico
dal 25 May 2019 su:
locali pane pasta riso

Intervista in enoteca: Valentina Bruno e quel sogno diventato realtà

“Io da piccola volevo fare la sommelier”. Lasciamo pure perdere i cliché dei bambini che vogliono fare tutti gli astronauti o le bambine che vogliono fare tutte le infermiere, ma una [...]

tags : moscato carmignano cantina toscana annata vini sala martino alsazia ristorante
dal 22 May 2019 su:
alcolici locali vino
Pasta al pesto di ceci e salvia, la ricetta

Pasta al pesto di ceci e salvia, la ricetta

La pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto facile e veloce da realizzare ma gustoso e perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Forse molti non sanno che il nome [...]

tags : penne fuoco dieta sugo ceci vegana romana pentola padella saltare
dal 22 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Testa Conserve Catania – Il mare, e qualcosa di più…

La Testa Conserve, appunto. La scelta di fare artigianalmente alta, se non altissima qualità, ma non solo. Oltre che sull’ottimo tonno rosso declinato in più modi, la Testa conserve ha [...]

tags : tonno
dal 20 May 2019 su:
carne e pesce

FoodWell Expo 2019, cosa non dovete assolutamente perdervi

Tutto è pronto per la sesta edizione del FoodWell Expo, 30 maggio al 2 giugno, alla fiera di Rimini, torna la sezione del RiminiWellness interamente dedicata alla alimentazione sana, pensata [...]

tags : ricette frutta prugne dolci melissa naturale cioccolato nutrizione zucchero ingredienti
dal 20 May 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
I Carciofini sottolio. La ricetta del lunedì.

I Carciofini sottolio. La ricetta del lunedì.

Questo freddo non ci vuole  lasciare. In questi giorni si registrano temperature autunnali, soprattutto le minime. Quando esco la mattina fa  freddo e spesso piove. C'è di  buono [...]

tags : panino grano aglio kg bianco pulire carciofi ortaggi verdure ricetta
dal 20 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Al primo appuntamento con le “bollicine”! Il dubbio è…Champagne o Franciacorta?

Ho lanciato su Facebook un simpatico questionario sulla tipologia di vino da offrire ad una signora al primo appuntamento galante. Le risposte, in larga maggioranza, convergevano sulle [...]

tags : prosecco chardonnay pinot franciacorta classico verdure bianco spumante brut francese
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Federico Ferrero ha le prove: i vini naturali ubriacano di meno

Dove avevamo lasciato Federico Ferrero? Non è passato un mese da quando annunciava l’interruzione della sua rubrica su La Stampa e da allora brancoliamo nel buio alla ricerca di [...]

tags : stampa vini bianco bevande naturale vitigno internazionale
dal 15 May 2019 su:
vino alcolici

ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ // POLPETTE DI SARDE AL SUGO DI POMODORO

ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΣαρδελίτσα, ένα ψαράκι ταπεινό αλλά πλούσιο σε ωφέλιμα Ω3 λιπαρά, [...]

tags : pecorino latte panino fuoco aglio zona sugo noce farina padella
dal 15 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Ristoranti cinesi a Milano: quali sono gli indirizzi da provare?

Ristoranti cinesi a Milano: quali sono gli indirizzi da provare?

Indice     Anche Milano ha la sua Chinatown, di certo tra le più autentiche e vive d’Italia. Qui la comunità cinese non ha solo saputo creare una scena gastronomica pregna di gusto [...]

tags : soia tofu cinese manzo maiale vapore anatra pollo brodo vini
dal 15 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Perchè le diete falliscono?

Oggi io e la dottoressa Silvia Mauro vogliamo introdurre un discorso molto delicato che riguarda davvero molte persone: perché le diete falliscono? Forse un po’ tutti abbiamo iniziato una [...]

tags : dieta reale alimentare
dal 14 May 2019 su:
carne e pesce

Jazz Cafè: tutti pronti per il “Canapa Party”del 15 maggio!

Organizzato dal nuovo shop online GimmeFive (www.gimmefive.eu), si terrà al Jazz Cafè di Corso Sempione 8 un esclusivo ed originale Canapa Party,  un aperitivo tra gadget e assaggi prodotto, [...]

tags : cedrata succo birra vodka gin rum gelati farina milanese rosolio
dal 13 May 2019 su:
alcolici dolci pane pasta riso