Risultati: 19830 per uva
La colomba mosto cotto e lamponi dell’antica ricetta di Angelo Di Masso

La colomba mosto cotto e lamponi dell’antica ricetta di Angelo Di Masso

A Scanno, in Abruzzo, c’è uno splendido lago e una colomba con il mosto. Da un punto del paese, se lo si guarda attentamente, assume una forma di cuore. Ma Scanno è anche il cuore del [...]

tags : dolci bosco burro chilo uva farina ricetta zucchero abruzzese naturale
dal 1 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

7 vini che “raccontano il territorio” a meno di 10 euro

Penso spesso al vino ed appena ho del tempo libero cerco volentieri qualche bottiglia da acquistare. Le compro nelle enoteche di mia fiducia dove nel tempo si è instaurato un rapporto di stima [...]

tags : grechetto barbera bonarda cantina garganega trebbiano verdicchio vini uva capperi
dal 1 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Ribolla gialla Lis Neris e frittata di agretti

Ribolla gialla Lis Neris e frittata di agretti

  #stappoallaregola Per la mia consueta rubrica mensile su qb vi propongo una Ribolla transfrontaliera. Floreale e delicata, talvolta un po’ timida, ma dotata di grande freschezza e di [...]

tags : ribolla gialla cantina dessert vitigno salumi wine vini beva classico zucchine
dal 1 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
La Tenuta Il Borro e il suo Vin santo del Chianti

La Tenuta Il Borro e il suo Vin santo del Chianti

Il Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice (100% Sangiovese) è un vino fortemente radicato nella cultura Toscana. Da sempre le aziende riservano le loro uve migliori per la produzione di [...]

tags : sangiovese albicocche chianti osteria toscana vin uva casetta vergine vittoria
dal 31 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Castelvetro di Modena: Fattoria Moretto

Castelvetro di Modena: Fattoria Moretto

Sono molto felice di poter dare voce a una realtà vitivinicola di qualità, che si trova nel mio piccolo ma specialissimo comune di Castelvetro di Modena. Siamo nella zona del Lambrusco e [...]

tags : grechetto cantina pignoletto lambrusco frutta tannino zona vini dop vitigno
dal 30 March 2021 su:
alcolici vino locali

Sangiovese di Romagna, Santa Reparata wine

  #sangiovesediromagna Complesso, speziato e pieno di carattere, il Santa Reparata, Romagna Sangiovese Castrocaro e Terra del Sole Doc di Poggio della Dogana, conquista al primo [...]

tags : sangiovese wine doc fiore ciliegie temperatura sangiovese di romagna
dal 30 March 2021 su:
alcolici vino formaggi
Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGP

Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGP

I ravioli di ricotta sono un primo piatto tipico della tradizione italiana : pasta fresca all’uovo dal delicato e gustoso ripieno con Aceto Balsamico IGP. I Ravioli di ricotta sono un [...]

tags : ravioli ricotta fontana farina burro grano coppa padella reggiano alimentare
dal 30 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Anteprime Toscane: il Chianti Classico Riserva 2018 e 2017

Anteprime Toscane: il Chianti Classico Riserva 2018 e 2017

La riserva del Chianti Classico prova a conquistarsi maggior spazio sul mercato cercando di definire la propria immagine e il proprio rango da poco retrocesso al secondo posto per prestigio e [...]

tags : cantina chianti succo monte mirto dolci bosco prugne rubino amaro
dal 29 March 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Sella & Mosca, capofila di una nuova Sardegna

Sella & Mosca, capofila di una nuova Sardegna

I numeri di Sella & Mosca sono sempre stati impressionanti: seicentocinquanta ettari di tenuta tra le più belle del mondo e più imponenti d’Europa, compreso il vigneto a corpo unico [...]

tags : cabernet vermentino cannonau reale monte bosco anice ribes docg vini
dal 29 March 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Torrevilla porta la Pasqua dell’Oltrepò a casa tua

Torrevilla porta in tavola la tradizione enogastronomica dell’Oltrepò Pavese. Pasqua si avvicina, e grazie all’Associazione Torrevilla, tutti potremo deliziarci con i prodotti del [...]

tags : moscato pinot cantina passito annoia latte frutta pavese farina metodo classico
dal 29 March 2021 su:
vino ricetta alcolici

Torta Caprese

Eh, lo so, lo so, la cuoca va viene, sparisce, riappare… Ma questa volta il fatto è serio. No, non l’hanno sequestrata, questa volta alla cuoca è successa una cosa bellissima. [...]

tags : campana passito stampa ricette ricetta forno amaro torta monte burro
dal 29 March 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Il vino bio in Italia

Il vino bio in Italia

Nel 2012 l’Unione Europea ha finalmente regolamentato il settore dei vini biologici e i vinificatori che si attengono alle norme comunitarie possono fregiarsi dell’apposizione del [...]

tags : vini bio enologi naturale vini biologici vinificazione agricoltura biologica
dal 28 March 2021 su:
alcolici vino
35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

Sono ben più di 35 i dolci di Pasqua tipici delle regioni italiane. Ma per presentarvi il repertorio completo di una tradizione ricca oltre ogni immaginazione non basterebbe una settimana di [...]

tags : pecorino campana taralli bufala salame farina frutta panino bianco tortano
dal 28 March 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Marche Tasting: cos’è il Verdicchio Castelli di Jesi oggi

La pandemia riscrive l’uso dei finanziamenti e permette di allargare il panel di assaggiatori abituale quindi anche Intravino entra nel “giro” delle degustazioni [...]

tags : verdicchio riesling anice monte salato frutta piglio ribes docg uva
dal 26 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Cantina Valle Isarco e lo Zweigelt Dolomiti IGT: il rosso perfetto per Pasqua

Cantina Valle Isarco e il vino perfetto Pasqua: lo ZWEIGELT DOLOMITI IGT. Dalla Cantina Valle Isarco dell’Alto Adige nasce lo Zweigelt Dolomiti IGT: il vino perfetto in abbinamento al [...]

tags : cantina igt bosco kerner punta speck rubino tannino ciliegie selvaggina
dal 26 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Tosti 1820, il prosecco DOC per una Pasqua all’insegno del gusto

Tosti 1820 è un piacevole prosecco DOC rosè, da abbinare al Pinot nero per dare vita a uno spumante rosato fresco e leggero. Il vino DOC rosè Tosti 1820 è un prodotto dalla qualità [...]

tags : rosato prosecco cantina pinot perlage bar doc spumante vinificazione temperatura
dal 26 March 2021 su:
alcolici vino locali
Ttriptofano e altri nutrienti per ritrovare il buonumore a tavola

Ttriptofano e altri nutrienti per ritrovare il buonumore a tavola

  Capita a tutti prima o poi, nei periodi in cui ci si sente più tristi e giù di tono, di cercare conforto nel cibo. A volte, è sufficiente un pezzetto di cioccolata a tirarci su di [...]

tags : dolci grana pesci latte frutta bianco gelato pollo orata dieta
dal 26 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Dom Ruinart 2009: la grande rivincita dello chardonnay

I fasti della 2008 e l’arrivo serrato delle intriganti 2012 e 2013 sul mercato hanno chiuso la strada ad una più ampia e forse doverosa analisi delle 2009 e 2010, millesimi di bollicine [...]

tags : cantina pinot chardonnay burro carote frutta anice torta pane cru
dal 25 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Il vino “verde” di Fontanafredda

Il vino “verde” di Fontanafredda

Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde, una nuova visione di rinnovamento globale dove il vino, inteso come simbolo culturale e di rigenerazione, sarà lo strumento per rinascere. 120 [...]

tags : barolo cantina vini cru uva langhe viticoltura zucchero naturale canna da zucchero
dal 24 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Albenga: autore condivide le “perle dal Bar della Coop”

Quando si poteva andare al bar ad Albenga, c’era chi assaporava le chiacchiere delle persone sedute ai tavoli: così un autore ha deciso di dar vita alle “Perle dal Bar della [...]

tags : bar dolci chiacchiere
dal 23 March 2021 su:
locali dolci

Ciambella all’acqua

La colazione è un momento della giornata a cui dedichiamo poco tempo, sempre di corsa tra i preparativi per la giornata che ha inizio e l’orologio che implacabile segna i minuti passare. [...]

tags : uva fico ciambella
dal 23 March 2021 su:
frutta verdura dolci

Champagne, per le donne che tutti guardano senza vedere

“Je suis  tu es  elle est / il est nous sommes  vous etes  elles sont / ils sont” “To be, or not to be, that is the question.” Amleto – atto III. Essere? Essere. Persona, [...]

tags : pinot brut ricetta champagne
dal 23 March 2021 su:
alcolici vino ricetta

Approvata la fusione tra Cantina Valpantena e Cantina di Custoza

Dall’unione delle due cooperative veronesi nasce Cantine di Verona, una nuova realtà da 65 milioni di fatturato. Il presidente Turco: “Realtà sempre più competitiva” Durante [...]

tags : cantina uva espresso
dal 22 March 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una nuova visione [...]

tags : malvasia pinot sauvignon cantina vini bio pinot bianco bianco malvasia istriana gambero
dal 22 March 2021 su:
vino alcolici

Vino: in crescita il mercato dei tappi di sughero

Continuando a parlare di vino, a livello mondiale è in crescita il mercato dei tappi di sughero. Non c’è niente da fare: il 72% dei tappi usati per le bottiglie da 0,75 litri è di [...]

tags : italiana
dal 22 March 2021 su:
cucina internazionale