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Dosi, presidente della Cia Emilia Romagna: 'La Cia negli anni si è impegnata per costruire accordi di programma utili a semplificare le modalità di conferimento dei rifiuti ed evitare inutili [...]
Ieri sul blog Vino al Vino di Franco Ziliani ho letto un bel post riguardante il Boscareto Resort di Serralunga d’Alba. Non so chi di voi abbia presente la struttura. Immaginatevi il cuore [...]
E' Pietro Salcuni il nuovo presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata, eletto a maggioranza (71 voti a favore su 85 votanti). Sostituisce Pasquale Gentile che ha presieduto l'ente [...]
NOVITA' / PROSSIMAMENTE SU PUNTARELLA ROSSANuove osterie d'autunnoArriva l'autunno, cadono le foglie, chiudono ristoranti buoni e meno buoni (diamo addio all'indiano Jaipur di Trastevere e [...]
Non immaginatevi un luogo di culto, quasi asettico, dove ci sono persone che assaggiano in silenzio. Il goccetto somiglia più ad una bolgia dantesca (D. Cernilli, Memorie di un assaggiatore di [...]
Ore 11,00 - Ci siamo. Presentazione della Guida vini Slow Wine e parterre ricco di ospiti. Solito benvenuto delle autorità e subito il comico Antonio Albanese nell’imitazione del [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Dopo l’uscità quasi contemporanea delle due principali guide italiane ai ristoranti, Espresso e Gambero Rosso 2011, e la conseguente ubriacatura di dati (mettiamoci anche [...]
Le Ricette Molisane: "Sagnette, ceci e baccalà"400 gr di farina di grano duro300 g di ceci secchi300 g di baccalà salato della qualità San GiovanniUno spicchio di aglioun rametto di [...]
Ciò di cui mi accingo a parlare oggi è una piccola ma importante realtà nata dalla volontà di due giovani ragazzi appassionati al mondo del vino ed amanti del buon mangiare. L’enoteca [...]
SARMEOLA DI RUBANO (PADOVA) - Via le tovaglie, via le posate (per la tartara e tartufo bianco), cappuccino di seppia in piedi, sommelier in grembiule, un Supertuscan a trazione autoctona e [...]
Nuovo formato da 70 cl pensato per il canale Horeca. Sancarlo Spinone presenta La 70™, la bottiglia dall'innovativo formato da 70 cl che rende ancora più esclusiva l'acqua che sgorga pura e [...]
GarrinchaL’altro giorno sul Venerdì, l’inserto del quotidiano La Reppublica, in uno speciale dedicato a Diego Armando Maradona e i suoi 50 anni ho letto un detto brasiliano riadattato da [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
@ Bry: per questa ricetta non ringraziare me ma Antonio Barabba che mi ha dato la ricetta e Nanako che l’ha realizzata! Sicuramente una variante da riproporre… magari con il tuo [...]
925 milioni di affamati nel mondo, tra i quali 600 milioni di contadini. La giornata mondiale dell’alimentazione, che si celebra ogni anno il 16 ottobre, giorno dell’istituzione [...]
Dal Forum di Cernobbio le aspettative sull'agroalimentare nazionale. L'importante contributo del Made in Italy agroalimentare alla crescita del Paese e le esigenze di tutela nei confronti di [...]
Continua il grande successo delle favole CocoFungo: fino a domenica 17 Cappuccetto Rosso sarà da Miron, lunedì 18 entra in scena Cenerentola, presso il Ristorante Terme.Treviso, 15 ottobre [...]
La ricetta di oggi è stata "creata" appositamente per il blog Birra Gusto Naturale. Un blog completo, dalla grafica decisamente accattivante che ci racconta aneddoti, curiosità, storie, [...]
Piove, fa freddino e c'è un nebbione impenetrabile... Tempo di guide eno-gastronomiche, insomma. Pronte per il mercato natalizio. Finite le anticipazioni e gli scoop, abbiamo i nomi e i [...]
I peperoncini di un ricercatore del Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie. A 'Festa Pic', l'appuntamento in Versilia con il mondo del piccante. Camaiore (Lu), da venerdì 15 a domenica [...]
Stand, un mastro pastaio, degustazioni, la satira, la cultura, la gastronomia, il gioco. Tra il serio e il faceto il peperoncino fa parlare di sé. Centro storico di Camaiore (Lu), da venerdì [...]
Spumador, azienda leader in Italia nella produzione e nell'imbottigliamento di soft-drink e acque minerali di alta qualità, a proprio marchio, a marchio privato e a marchio industriale, sarà [...]
Perchè non è semplice riuscire a fare tutto. Specialmente se questo "tutto" sta dentro un marchingegno sottile, in alluminio, elegante, direi anche affascinante, senza dubbio fagocitante.Se è [...]
Domani 15 Ottobre alle ore 10,00 sfilano per la prima volta gli abiti da mangiare, dagli abiti da sposa con spighe di grano, ai vestiti di foglie di cavolo fino ai corpetti di legumi e altri [...]
