Risultati: 1135 per catalana
Spaghetti freddi con salsa rossa e lenticchie

Spaghetti freddi con salsa rossa e lenticchie

Avrei preferito fare gli spaghetti a mano, ma il tempo era poco e mi sono dovuta adattare a quelli confezionati.La decorazione finale è stata di due tipi, lenticchie beluga, una simpatica [...]

tags : soia catalana salsa burro chitarra tagliare bagnomaria lenticchie spaghetti ingredienti
dal 2 September 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Per fare zucche - Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria" sec. XV: Cap. II

Per fare zucche - Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria" sec. XV: Cap. II

Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria" CAPITOLO II - PER FAR OGNI MANERA DE VIVANDEPer fare zucche fritte. Togli de le zucche et nettale bene. Et dapoi tagliale per traverso in fette [...]

tags : lardo pollo brodo pane fiore dolci martino farina latte catalana
dal 2 September 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi
Compartir, la meta di settembre in Spagna da tre ex chef di El Bulli

Compartir, la meta di settembre in Spagna da tre ex chef di El Bulli

Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro per 15 anni hanno lavorato insieme nel ristorante più famoso del mondo, El Bulli. Hanno coltivato insieme un progetto e lo hanno materializzato a [...]

tags : dolci tonno sala salsa locanda coniglio francese dessert ristorante
dal 27 August 2013 su:
locali carne e pesce ricetta

Pizzeria Fratelli Salvo: impasto e impasto, ecco le sperimentazioni

di Giustino Catalano Devo ammettere che quando Luciano Pignataro mi ha chiesto di scrivere del nostro incontro mi sono davvero sentito spiazzato. Mi sembrava di ridurmi ad un’autocelebrazione [...]

tags : pizzeria
dal 19 August 2013 su:
locali

Riconsidera Aragosta: il più lussuoso crostaceo del mondo come non l’avete mai letto

La notizia è ghiotta: l’effetto serra nell’Atlantico ha dimezzato il prezzo delle aragoste. Da cinque dollari la libbra (circa mezzo chilo) di pochi anni fa ai 2,5 di oggi. [...]

tags : maiale manzo dieta chilo vapore proteine chilogrammi ristorante mescolate catalana
dal 13 August 2013 su:
ricetta carne e pesce
Il miglior ristorante al mondo è El Celler, dei fratelli Roca

Il miglior ristorante al mondo è El Celler, dei fratelli Roca

Secondo la prestigiosa rivista britannica Restaurant Magazine non ci sono dubbi: il miglior ristorante al mondo è El Celler in Costa Brava. Al primo posto tra i 50 migliori ristoranti del [...]

tags : gelato maiale britannica ristorante
dal 7 August 2013 su:
dolci carne e pesce cucina internazionale
Carbonara di mare: la ricetta è il migliore pretesto per una cena di pesce

Carbonara di mare: la ricetta è il migliore pretesto per una cena di pesce

Mi mancava la carbonara di mare al ristorante Acquolina. Piatto classico di Giulio Terrinoni che un paio di settimane fa aveva proposto un menu a quattro mani con Angelo Troiani. Il piatto è [...]

tags : passito pinot nebbiolo barbera ravioli mescola fritto bianco vergine ricetta
dal 2 August 2013 su:
ricetta alcolici vino
IL CAPPELLAIO MATTO

IL CAPPELLAIO MATTO

Oggi vi racconto di un'altra cena simpatica che ho potuto gustare a Monopoli, da Il cappellaio matto, un pub-pizzeria che ho conosciuto grazie a Groupon, dal quale ho comprato, come tante altre [...]

tags : birra salumi pizza zona pub fritto verdure pizzeria cocktail servizio
dal 2 August 2013 su:
locali alcolici pane e pizza
Alghero: Cucine con vista va vacanza!

Alghero: Cucine con vista va vacanza!

É giunto anche per me il momento di andare in vacanza: Cucine con vista si riposa… ma solo nella vita web! Sarò infatti impegnata in una perlustrazione gastronomica in uno dei luoghi a [...]

tags : genovesi catalana
dal 1 August 2013 su:
dolci cucina internazionale
Pane di semola rimacinata ai semi di zucca e gli argenti Cagnotto - Dallapè!

Pane di semola rimacinata ai semi di zucca e gli argenti Cagnotto - Dallapè!

Di Daniela Lo sport affascina, cattura, coinvolge. In alcuni sport poi, alla potenza ed alla perfezione tecnica del gesto, si accompagna una straordinaria eleganza, che nasconde parzialmente lo [...]

tags : filone ciabatta cinese farina casera forno punta kiwi zucca pane
dal 25 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il Grande Macello e Black Burger al Quartum Store

Il Grande Macello e Black Burger al Quartum Store

Con Il Grande Macello,  al Quartum Store, si chiude il primo ciclo di serate estive, condotte da Giustino Catalano e Laura Gambacorta. Con una selezione dal menù proposto nel loro [...]

tags : igt aglianico sannio gelati latte gelato vini sorbetti carni nere ingredienti
dal 24 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Il ristorante Can Fabes chiude stroncato dalla crisi economica della Spagna

Dopo trentadue anni di indiscutibile alta, altissima cucina, il Can Fabes spegnerà i fornelli per sempre il 31 Agosto. Il ristorante situato a San Celoni, circa 60 chilometri da Barcellona, [...]

tags : stampa dieta menu vini bianco catalana ristorante servizio paradiso internazionale
dal 19 July 2013 su:
locali vino cucina internazionale
Catalana di gamberi e scampi: con gli amici

Catalana di gamberi e scampi: con gli amici

La catalana. Una ricetta che adoro in questa versione più che nella "classica con l'aragosta o l'astice". La più buona della mia vita? Mangiata ad Alghero, la splendida città sarda, a lungo [...]

tags : pane sarda secco kg coppa ricetta catalana pomodori cipolle crostacei
dal 19 July 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Menù di mare all’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE)

Giovedì 18 luglio 2013 l’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE) propone un menù di mare low cost, così composto: - gambero alla catalana - acciuga, pomodoro e maggiorana - uovo in [...]

tags : polpo ligure gambero catalana trattoria
dal 18 July 2013 su:
carne e pesce cucina regionale cucina internazionale
PIZZERIA MACCHERONI

PIZZERIA MACCHERONI

Oggi vi voglio raccontare di un fantastico pranzo a base di pizza di cui ho potuto godere grazie a Groupon. Chi mi legge sempre, sa che io non mi lascio sfuggire la possibilità di farmi servire [...]

tags : prosecco pizza olive cola zona mica panna birra parmigiana pizzeria
dal 17 July 2013 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura
L' insalata alla catalana con sogliole, ecco la ricetta light

L' insalata alla catalana con sogliole, ecco la ricetta light

Per me la catalana è la preparazione per eccellenza dell’astice sublime piatto fresco, ricco e saporito ma di per sé molto semplice e veloce da portare in tavola. Qualche tempo fa mi è [...]

tags : ricetta olive cipolle catalana pomodorini ingredienti
dal 16 July 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Il 23 luglio al Quartum store arriva “Il Grande Macello” con le carni di alta qualità del Black Burger e i gelati naturali di Vanilla Ice

Carni di alta qualità e gelati naturali artigianali per “Il Grande Macello”, il secondo appuntamento estivo a bordo piscina del Quartum store di Quarto (Na) in programma martedì 23 [...]

tags : campana igt aglianico stampa bufala gelato gelati menu rum vini
dal 15 July 2013 su:
alcolici carne e pesce vino
La famosa Torta Magica

La famosa Torta Magica

Sapete di cosa si parla in rete? Di attualità? Di politica? Di calciomercato? No signori miei! In rete non si fa che parlare della torta magica! C’è chi ne rivendica la maternità, chi [...]

tags : forno farina latte succo torta burro ricetta catalana mescolando ingredienti
dal 8 July 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Soddisfazioni a tre spicchi.

Soddisfazioni a tre spicchi.

Sì, soddisfazioni. E non solo perché tra le pizzerie che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dell'assegnazione  dei *tre spicchi* del gambero rosso ci sono le pizzerie [...]

tags : chianti campana pitta martino bufala bianco fiore zona pizza aglio
dal 1 July 2013 su:
locali vino pane e pizza
WEEK END A BARCELLONA ...

WEEK END A BARCELLONA ...

Barcellona è una città in cui il tempo scorre velocemente e le notti non finiscono mai...Cosmopolita, giovane e aggregante, la capitale della Catalogna regala ai suoi visitatori arte, moda e [...]

tags : salsa frutta monte pesci aglio fontana catalana crostacei gastronomia molluschi
dal 30 June 2013 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Crema catalana nel microonde (con video)

Oggi prepariamo una deliziosa crema catalana, un dessert che avrete sicuramente assaggiato, se siete stati dalle parti di Barcellona. Ha l'aspetto di una crème caramel al contrario, ovvero con [...]

tags : dessert forno fuoco latte catalana zucchero sciogliere mescolando microonde bollire
dal 29 June 2013 su:
ricetta alcolici locali
Come fare i gamberi alla catalana con la ricetta originale

Come fare i gamberi alla catalana con la ricetta originale

Oggi scopriamo insieme una ricetta tipica della Catalogna: i gamberi alla catalana o langostinos a la catalana. Ecco come realizzare la gustosissima e mediterranea specialità di mare. [...]

tags : bianco mescola salsa punta olive aglio vergine ricetta pomodori catalana
dal 27 June 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

AAA... Cercasi giovani cuochi per cucina romana della tradizione. No perditempo, No creativi

Eravamo a cena da Flavio al Velavevodetto, al Testaccio, anzi, per dirla con precisione, eravamo proprio alle pendici del Monte dei cocci, nella sala dove si vede la parete di frammenti di [...]

tags : cuoco monte torta sala romana ricette canadese catalana italiana gambero
dal 25 June 2013 su:
cucina internazionale locali carne e pesce
Ricetta: Insalata di pomodori alla catalana

Ricetta: Insalata di pomodori alla catalana

Ammettiamo che trovare qualche idea originale per un’insalata di pomodori è impresa ardua. Eppure vedrete che con queste semplici indicazioni, riceverete complimenti anche per la più [...]

tags : aglio ricette pomodori catalana
dal 25 June 2013 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Teglia di pane, catalogna e Roquefort

Ingredienti per 4 persone:1 baguette300 g di catalogna100 g di Roquefort (formaggio)2 dl di besciamella (va bene anche quella pronta)1 tuorlosale pepeFate lessare la catalogna (una volta [...]

tags : salsa pane forno baguette formaggio roquefort ingredienti
dal 24 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi