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Il Buonappetito: Lady Nutella e le golden lady

Come tutti gli anni, con la primavera arriva la classifica di Forbes sugli uomini più ricchi del mondo. Uno di quei ranking che sembrano appositamente progettati per far sentire noi miseri [...]

tags : alba cioccolato
dal 22 March 2017 su:
vino dolci

Al castello di Grumello i bambini fanno gli chef

Al castello di Grumello appuntamento nelle cucine  il 26 marzo Sono i bambini i veri protagonisti al Castello di Grumello (BG). E così il divertimento dei piccoli ospiti è assicurato per un [...]

tags : menu sala cuoco salsa dessert verdure grumello
dal 20 March 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

8 locali dove mangiare pesce in Cilento

Da quando la cucina del Cilento è uscita dalle case ormai non c’è più scampo! È questa la sorte di una cucina che per anni si è tramandata grazie soprattutto al saper fare delle donne in [...]

tags : fritto polpo ricette cilento fagioli ricetta pane olive ceci vini
dal 17 March 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Recensione La Locanda di Pietracupa - Chianti

Cosa vi aspettate quando andate a mangiare in un ristorante fuori città? Io associo immediatamente la gita fuori porta ad uno scenario naturale incantevole.Mi piace immaginarlo a misura [...]

tags : pecorino chianti fritto toscano cipolle monica toscana maiale vini zona
dal 15 March 2017 su:
ricetta vino locali

I nuovi olii Pujje da Mò Puglia BIstrot

Nella zona storica di Brera, nel centro di Milano, si trovano le specialità regionali pugliesi di Mò – Puglia Bistrot, che seleziona eccellenze del tacco d’Italia, con un occhio di [...]

tags : pettole barese martina fave fico zona rapa bistrot biscotto martina franca
dal 12 March 2017 su:
dolci frutta verdura vino

Fiorenzuola d’Arda: il primo festival dell’Anolino

 A Fiorenzuola d’Arda (in provincia di Piacenza),  una due giorni del gusto, 11 e 12 marzo:  la prima edizione del “Festival dell’Anolino e delle paste ripiene in brodo dell’Emilia [...]

tags : parma brodo zibello reggiano ristorante piacentino gastronomia
dal 3 March 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Verona: in tavola Durello e Monte Veronese

Durello e Monte Veronese saranno insieme per un mese sulle tavole dei ristoranti e delle osterie di Verona. Prima edizione della rassegna che propone, per tutto il mese di marzo, dei menù [...]

tags : durello lessini monte menu dop spumante degustazione formaggio radicchio lessini durello
dal 3 March 2017 su:
vino formaggi alcolici

Anteprime Toscane 2017. Brunello Riserva 2011 e selezioni, ma anche qualche Rosso 2014 a Montalcino

Come mai poche Riserve nel 2011? Perché la vendemmia è stata classificata a quattro stelle, che viene sì considerata ottima, ma forse lo sforzo maggiore era quello di migliorare il Brunello [...]

tags : cantina bosco amaro rubino frutta prugne china fiore vini uva
dal 19 February 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

A Sutrio in Carnia: Fums, profums, salums

A Sutrio domenica 5 marzo Festa del gusto. Protagonista il salame, re della tavola Il  salame è il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il [...]

tags : salumi salame menu zona vini maiale pietra gastronomia prosciutto cotechino
dal 19 February 2017 su:
carne e pesce ricetta

Anteprime Toscane 2017. Benvenuto Brunello: l’annata 2012 riuscirà a battere la 2010?

La domanda del secolo (esageriamo) ha animato la giornata di assaggi a Montalcino. Ha fatto discutere a lungo i giornalisti intervenuti. Tra annunci di annata rock ‘n’ roll e qualche [...]

tags : cantina sangiovese china succo dolci bosco birra fuoco salsa anice
dal 18 February 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Terre di Toscana : Decima edizione

Terre di Toscana giunge alla  Decima edizione: dal 4 al 6 marzo si svolgerà all’Una Hotel Versilia – Lido di Camaiore (Lu) Decima edizione per Terre di Toscana, che per omaggiare i [...]

tags : montepulciano vernaccia brunello di montalcino chianti scansano classico cortona vini wine orcia
dal 16 February 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Siamo in Franciacorta, tra le colline dove si producono le bollicine più conosciute d’Italia, e proprio accanto a una cantina, circondato da filari di vigne, sorge il Ristorante Barboglio De [...]

tags : pecorino soia marzemino cantina passito moscato franciacorta cabernet igt doc
dal 8 February 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Recensioni: Qualità ed equilibrio. La sfida de “I sarti del gusto” a Cagliari

Una ex boutique di alta moda dove oggi, al posto delle macchine da cucire, risuonano pentole e tegami: a Cagliari, in pieno centro, Gianluca Fanni e Riccardo Massaiu nel piccolo ristorante [...]

tags : prosecco barolo franciacorta cantina igt ricette cannoli fritto salmone bianco
dal 6 February 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Radicchio: 3 Ricette per esaltare il suo sapore

Caratterizzato dal sapore amarognolo, il radicchio è un prodotto presente in molte varietà, alcune delle quali selvatiche, mentre altre sono coltivate. Aspetto e sapore cambiano in base alla [...]

tags : forno birra farina ricette martina latte burro pizza aglio torta
dal 16 January 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Si celebra il Torcolato, l'oro di Breganze

Quando si parla di Torcolato Breganze doc, si parla di un autentico capolavoro enologico, un vino tra i più antichi, ricordato sin dal '600, un vino bevuto da sempre, sia dalle famiglie [...]

tags : passito cantina salame tomini asiago coppia zona doc vini spiedo
dal 14 January 2017 su:
alcolici vino formaggi

Prima del Torcolato DOC: A Breganze il 15 gennaio va in scena la XXII edizione

La spremitura pubblica dell’uva Vespaiola appassita celebra il vino simbolo di una grande tradizione Ventidue anni fa al Torcolato veniva tributata la tutela di vino a Denominazione di Origine [...]

tags : chardonnay cabernet sauvignon pinot cantina refosco dal peduncolo rosso merlot tomini asiago spiedo
dal 14 January 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

Wine&Siena : il 21 e 22 gennaio

La seconda edizione di Wine&Siena, il 21 e 22 gennaio prossimi torna con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue eccellenze , con un percorso enogastronomico e culturale che si [...]

tags : chianti montepulciano vernaccia orcia monte docg wine vini sala chianti classico
dal 10 January 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Villa Cora e Ristorante Il Pasha – Firenze – GM Simone Giorgi, Chef Alessandro Liberatore

Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per [...]

tags : pecorino chardonnay moscato cantina pane toscano fiorentina franciacorta salato gelati funghi
dal 2 January 2017 su:
frutta verdura alcolici locali
Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Ultimamente ho avuto l'occasione di scoprire posti niente male e di tornare in ristoranti in cui non puoi che stare bene.E' così che dopo tanto tempo riapro la rubrica #MangiareaMilano per [...]

tags : pugliese banana martina inglese vegano risotto vegana fave vini sugo
dal 12 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Canton Ticino: sulle orme del Merlot del Ticino

In Canton Ticino crescono, per oltre l’80%, grappoli di Merlot, dai quali vengono pigiati vini bianchi dal gusto fruttato e vini rossi decisi, che sono considerati tra i migliori di tutto il [...]

tags : merlot cantina funghi dolci punta vini punti monte risotto gastronomia
dal 28 October 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Trevigiano: arriva “Delizie d’autunno”

Nel Trevigiano “Delizie d’autunno” è un  viaggio con le Pro Loco attraverso i sapori e la cultura delle tradizioni locali. Tradizione e solidarietà. È questo il binomio che guida la 9^ [...]

tags : punta zucca funghi spiedo marroni martino refrontolo
dal 27 October 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Orecchiette con cime di rapa

Ottobre è stato un mese davvero particolare in ambito lavorativo. Ho avuto infatti l’opportunità di collaborare per molti giorni con un gruppo di amici pugliesi, con l’inevitabile [...]

tags : pulire martina capperi fuoco aglio rapa sugo filetto burrata orecchiette
dal 26 October 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prime anticipazioni sulla Guida Vitae 2017: I Tastevin AIS ai vini simbolo di ogni regione

Sono 22 i vini che il 29 ottobre riceveranno a Milano l’ambito Tastevin AIS come etichetta più rappresentativa del proprio territorio. Dalla Valle d’Aosta all’Alto Adige, fino a [...]

tags : sangiovese franciacorta aglianico sauvignon cabernet cantina chianti montepulciano casetta sala
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Appassimenti Aperti: due domeniche al sapore di vernaccia

Appassimenti Aperti è un evento che si svolge il 13 e il 20 novembre nel borgo di Serrapetrona (Mc). E’ un appuntamento che celebra l’unicità di un vitigno e invita a scoprire un [...]

tags : vernaccia docg vini doc vitigno spumante serrapetrona vendemmia vernaccia di serrapetrona rosso spumante
dal 22 October 2016 su:
vino alcolici