Ingredienti: 12 crackers a vostra scelta (io adoro quelli di Olivia e Martino!)1 peperone2 zucchineolio extravergine q.b.sale e pepe q.b.qualche foglia di menta e basilicotapenade ligure da [...]
La cucina canadese è tipicamente regionale, le sue origini sono legate al dominio inglese e alla cucina americana, ma sono presenti influenze o reminiscenze della cucina francese. Chi ancora [...]
Si esporta già in 50 paesi ma il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, con i suoi oltre 8 milioni di bottiglie prodotte, continua a farsi conoscere oltre confine, ma anche in tv.Il 2 [...]
Roma 1-16 giugno 2012. La Maison G.H.Mumm partecipa per la prima volta a Vinòforum, la manifestazione romana giunta alla nona edizione, che riunisce le migliori aziende vinicole italiane e [...]
Noi italiani per il caffè siamo imbattibili, è vero: tra moka, espresso (lungo, corto, al vetro, macchiato…) e mitica caffettiera napoletana il caffè è un fatto di costume, oltre [...]
Presentate oggi a Roma le proposte di modifica della PAC di sei organizzazioni cooperative europee: senza apportare aumenti di spesa, il tentativo è di razionalizzare le risorse per premiare le [...]
…compleanni, eventi , merende, aperitivi cena, per una pausa dal lavoro rilassante, per un dolce tè da condividere con le amiche, per riscoprire il piacere di una buona lettura accompagnata [...]
'L'acquisizione della società Usa 'Lactalis American Group' da parte di Parmalat che l'ha acquistata dalla casa madre francese, lascia interdetti. Dimezza di fatto il ricco 'tesoretto' di [...]
Grande successo per S. Pellegrino Sapori Ticino 2012: quando il territorio incontra il gourmet, il risultato è vincente.L'edizione 2012 della sempre più prestigiosa manifestazione [...]
Ebbene sì, ancora lui, Yotam... non potevo mica lasciarvi con il tofu infuocato, no?!?Oggi vi propongo dunque un'altra ricetta vegetariana tratta dal libro "Plenty" che, come ricorderete, è [...]
Quella di oggi è una ricetta di un dessert leggero e fresco adatto alla stagione calda. In realtà potrebbe essere gustato anche in un semplice momento di pausa. E’ una [...]
Lessare la patata in una pentola ricoperta di acqua poi sbucciarla e tagliarla a dadini.Spuntare, lavare e grattugiare le zucchine usando la grattugia a fori grossi.In una padella fare [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi al salmone e salvia SECONDO: spiedoni di pesce alle verdureDOLCE: anelli alla cannella SPECIALE: sfoglia alla francese
Se a qualcuno non piace il pesce fino ad ora il Fuor d’Acqua, meta fissa per gli appassionati di pesce fresco a Firenze e pochi problemi di portafoglio, era un posto quasi off limits. Da [...]
In questo momento una parte di me se ne starebbe volentieri in silenzio, l'altra parte urlerebbe contro tutto e tutti. In questi giorni é un continuo sentire quell che si potrebbe fare per [...]
Non so da quanto tempo non accendevo il forno per fare un dolce. Più di un mese di sicuro. L’ultima volta forse ho fatto una torta al cioccolato e marmellata di arance che ho portato a [...]
In Francia direbbero Vins de garage. A Genova pure. A Breganze il vino però non si fa in garage, ma in caneva. Letteralmente caneva significa cantina, ma in reatà è qualcosa di più: quasi [...]
L'Aperi-DIVO di Città del gusto, l'appuntamento del giovedì sera dedicato ai bon vivant, è al tramonto con ostriche, finger food, drink e musica d'autore.Giovedì 31 maggio 2012, a [...]
L’Oscar del Vino, andato in scena la sera del 28 maggio all’Hilton di Roma, ha messo nei guai noi maschioni irsuti. Colpa del dress code rigoroso: serata in smoking. Il look insolito [...]
Il Toast alla francese prevede l’utilizzo di fette di pane ( preferibilmente raffermo ) ammollate in uovo e latte e poi fritte. Ci sono molte varianti di questa ricetta di base, sia dolci [...]
Qualche weekend fa sono stata a Barcellona con le mie amiche...città bellissima e weekend stupendo! Tre italiane e una francese in giro per la città..no, non è una barzelletta, siamo noi [...]
Cantine Ceci si è aggiudicata l'Oscar come 'Migliore Innovazione' al Premio Internazionale del Vino 2012 promosso da Ais e Bibenda. La premiazione ieri sera, lunedì 28 maggio, all'Hotel Rome [...]
A Quattordio la giuria ha scelto il Barolo Villerio prodotto da Livia FontanaSi è chiusa a Quattordio, in provincia di Alessandria, la prima tappa del RANGE ROVER DIWINE AWARD 2012, [...]
Mi hanno spiegato come accade che certi nomi per bambini diventino di moda per poi sparire. In sintesi, i nomi cominciano a diffondersi nell’alta borghesia e nel giro di qualche anno [...]
Tutti usiamo questa parola ma pochi di noi sanno davvero spiegarla: cos’è lo stress? La medicina ce ne dà una definizione, pur precisando che, data la genericità del fenomeno, che [...]