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Quando finirà questo brutto tempo? Qui in Piemonte le giornate grigie si stanno susseguendo inframezzate da qualche spiraglio di sole. Il gran caldo si è fatto sentire ma poi si è dileguato [...]
Giovedì 18 giugno, presso Cascina Cuccagna a Milano, Cesvi, in collaborazione con Altromercato, organizza SuperA Perù: una giornata dedicata alle potenzialità nutritive e commerciali dei due [...]
Sono nata ottimista.Questa è stata la mia prima grande fortuna.Come tutti anch'io nella vita ho avuto le mie belle batoste, alcune durissime, altre....di più.Forse sarà per questo che i [...]
Ormai la cucina è ovunque....anche sull'isola che non c'è!Mi è capitato infatti di guardare su SKY un simpatico corto animato con protagonista la piccola fatina madrina di Peter Pan, la [...]
. « Hai appena riposto le bottiglie di squisito Nocino, e già t’appresti a far grande pulizia in cucina? E stai anche per buttare fra le spazzature quelle 39 noci che pur saranno ancora [...]
Virgilio Pronzati Negli eventi dedicati al vino, gli hotel di prestigio assumono un ruolo sempre più importante. Location storiche e di gran classe con ampi ed eleganti [...]
Ricetta fantastica....semplice e presentata con gran gusto.INGREDIENTI:1 polpo (800g circa);5 patate;1 carota;4 bacche di ginepro;1 spicchio d’aglio;2 bicchieri di vino bianco;1 limoni;Olio [...]
Gran bella ricetta, estiva, fresca e molto semplice da usareINGREDIENTI: (per 4 persone)1 spigola;1 melanzana;olio extravergine di oliva;farina q.b.sale, pepe, timo;1 carota;300 g. di [...]
Le guerre, da che mondo è mondo, hanno sempre provocato ammazzamenti in gran quantità, violenze inaudite, devastazioni e saccheggi di ogni sorta. Ma non si sono combattute sempre allo stesso [...]
Quello di oggi non è un semplice ristorante ma è il luogo dove potete assaggiare i piatti dei migliori chef del mondo ad un prezzo fisso. Curatori dell’iniziativa Paolo Marchi e Claudio [...]
Alla sempre maggiore domanda di piatti vegetariani nella ristorazione, deve rispondere un’offerta adeguata. D’alta cucina. Un passo importante è stato segnato dal Festival Internazionale [...]
Siamo ancora in primavera…però possiamo dichiarare aperta la stagione dei bagni al mare, delle passeggiate lungo il bagnasciuga, delle granite fresche e delle freselle! Le mie migliori [...]
'Ho tantissime cose da non dirti'O.WildeHo sempre avuto una gran simpatia per Oscar Wilde, ammiro la sua ironia e faccio tesoro dei suoi aforismi! Nella loro leggerezza son sempre più incisivi [...]
E’ arrivato il caldo e con lui la mia sana dose di insofferenza e paturnie di vario genere (io odio sudare, per dire..) che combatto come ogni estate a suon di litri di tè freddo, [...]
Contenti… A un mese dall’apertura Expo 2015 rende noti i dati di affluenza al sito espositivo. Secondo il comunicato ufficiale della società del 31 maggio, sono 2,7 milioni i [...]
Di Fabio Riccio Era da un bel po’ di tempo che sulla mia strada non incrociavo vini degni dell’aggettivo “gastrodelirante”. Negli ultimi tempi, in giro per l’Italia, fatto [...]
Dal 12 al 21 giugno ritorna…VINÒFORUM!12 - 21 GIUGNOLungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) a Roma(CS) Tra le novità di quest’anno la cucina sostenibile e lo spazio dedicato alla pizza. [...]
In un test estroverso, propinato dal Dipartimento di Matematica dell’Università di Genova a gruppi di studenti delle scuole genovesi in merito alla trasmissione dei caratteri ereditari, gli [...]
Ogni volta la stessa storia. Parto e vivo emozioni intense e poi, per raccontarle, mi ci vuole tempo. Sensazioni che devono sedimentare per poter risalire alla memoria con il giusto [...]
Il bilancio dell’edizione speciale “World of Taste” in occasione di EXPO2015, andata in scena dal 3 al 7 giugno al Superstudio Più, è decisamente positivo: oltre 28mila visitatori e 200 [...]
….. “Dottore, dottore, vedo doppio!”. “Si distenda sul lettino”. “Su quale dei due?”. “Dottore, dottore, ho bisogno di un paio di [...]
Poi ci sono quelle volte che ne hai abbastanza di nasi occhiuti infilati in bicchieri stanchi, di occhi cisposi che cercano l’ennesima vestizione di rubino, del convolvolo e del frutto [...]
Se è valsa la pena di salire sul primo aereo low cost per raggiungere la capitale inglese in occasione di RAW? Assolutamente sì, senza alcun indugio, e anzi scusate se questo post arriva con [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Quando mi hanno chiesto di rappresentare la regione che mi ha “adottato”, il Lazio, nell’iniziativa “Riso d’Italia” ideata e promossa da Riso Gallo, ho [...]
