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Olimpiadi e gastronomia, binomio tutto italiano

Beach volley e brodetto, scherma e olive ascolane, nuoto e spumante. Sono gli abbinamenti di @Italy_it, l’account twitter ufficiale del turismo italiano, che sta festeggiando gli atleti [...]

tags : vermentino olive spumante italiana gastronomia
dal 19 August 2016 su:
vino frutta verdura cucina internazionale

Cartoline dal 574mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

Il Ristorante San Martino di Treviglio è senza alcun dubbio uno dei locali lombardi che garantisce ai suoi clienti una superlativa offerta di pesce, sempre freschissimo e ben fornito delle [...]

tags : franciacorta sauvignon salsa bosco burro langhe frutta piselli martino bianco
dal 11 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I migliori 30 ristoranti fuoricasello, regione per regione

E con le agognate vacanze, ritornano puntuali i lunghi tragitti in autostrada, a volte veri pellegrinaggi automobilistici in compagnia dei consueti “classici da viaggio” quali Bruce [...]

tags : gavi cantina barolo campana fiorentina pugliese ligure langhe bosco cuoco
dal 9 August 2016 su:
locali vino cucina regionale

Cartoline dal 572mo Meeting VG @ Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

Il Piccolo Lago è indubbiamente un luogo che rimane impresso nella memoria: situato sulle rive del Lago di Mergozzo, uno dei fratelli minori del Lago Maggiore, ma non per questo meno bello, [...]

tags : passito moscato barbera pinot igt panna torta trota funghi manzo
dal 8 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
TORTINI AI PISTACCHI

TORTINI AI PISTACCHI

Per accontentare un marito amante dei pistacchi e anche dalla voglia di utilizzare dei fantastici pistacchi di Bronte, regalo ben gradito, ho fatto questi tortini da allietare la colazione e [...]

tags : burro reale dolci farina lievito ricetta zucchero
dal 5 August 2016 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi
Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Nel 2003 Bruno Ceretto, patron dell’omonima azienda vitivinicola delle Langhe, decise di dare il proprio contributo alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico della sua terra [...]

tags : passito sauvignon brachetto fiano barolo bosco burro salato whisky bianco
dal 5 August 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Fresella integrale con salmone marinato, gamberi e pomodori.

Fresella integrale con salmone marinato, gamberi e pomodori.

La fresella (pane biscottato) è uno dei prodotti tipici più usati in estate nel sud Italia. L'origine del prodotto, oltre ad essere di natura casareccia, è nato dalla necessità di realizzare [...]

tags : bianco farina aglio secco vergine salmone mescolare tagliare pomodori bianco secco
dal 2 August 2016 su:
vino frutta verdura ricetta

Ravioleria Sarpi: in 15 metri i ravioli migliori di Milano

Cosa succede quando un macellaio rigoroso e un intraprendente ragazzo cinese, laureato alla Bocconi, decidono di unire le loro attività ? Semplice: nascono i ravioli più buoni di tutta la [...]

tags : langhe porro bio stampa cinese gambero ravioli ricette ingredienti
dal 1 August 2016 su:
ricetta vino

Cartoline dal 570mo Meeting VG @ Ristorante Albergo Ca’ Vittoria – Tigliole (AT) – Patron/chef Massimiliano Musso

Alla guida del ristorante gourmet Ca’ Vittoria dal 2007, Massimiliano Musso porta avanti la prestigiosa attività di famiglia con onore e tanta passione. Ca’ Vittoria infatti è [...]

tags : soia moscato albicocche grillo franciacorta salsa bosco burro lamponi langhe
dal 1 August 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
Filetto di pesce persico cotto a bassa temperatura

Filetto di pesce persico cotto a bassa temperatura

Un gustoso piatto estivo a base di pesce persico accompagnato da un pappa al pomodoro, olive taggiasche e polvere di capperi.In questa ricetta è stata utilizzata una cottura a bassa temperatura [...]

tags : forno ricetta fuoco aglio olive capperi persico zucchero pomodori padella
dal 28 July 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 567mo Meeting VG @ Ristorante Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui due Golfi (NA) – Patron Fam. Iaccarino, Chef Ernesto Iaccarino

La famiglia Iaccarino, cui si deve la nascita dello storico ristorante Don Alfonso 1890 tramanda di generazione in generazione l’arte dell’ospitalità che l’ha resa celebre in [...]

tags : sauvignon ghemme franciacorta bosco birra gelato punta pizza vini riso
dal 22 July 2016 su:
alcolici locali vino

La birra artigianale spiegata bene: il Lambic

Continua a fare caldo e sto per suggerirvi bevande per integrare i sali minerali, esatta equazione direi. Con la birra artigianale spiegata bene, guida agli stili birrari di Dissapore con [...]

tags : cantina secco birra amaro frutta faro kg pub cru salame
dal 21 July 2016 su:
alcolici vino locali
Insalata di grano saraceno, ceci e peperoni alla cannella

Insalata di grano saraceno, ceci e peperoni alla cannella

Una deliziosa insalata estiva a base di grano saraceno, ceci e peperoni, il tutto aromatizzato da un pizzico di cannella. Perfetta per il il torrido periodo estivo, quando cucinare diventa [...]

tags : carote ricetta fuoco grano ceci verdure saltare saraceno peperoni pomodori
dal 21 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Itinerari di viaggio – In Friuli Venezia Giulia, alle origini del Prosecco

C’è un segreto dietro le bollicine più amate e più imitate d’Italia, quelle del Prosecco. Sono in molti a pensare che questo vino sia nato in Veneto, perché la regione ne è la [...]

tags : vitovska prosecco malvasia ribolla gialla moscato pinot raboso pignolo sauvignon cantina
dal 20 July 2016 su:
vino alcolici locali

Milano: com’è La Risacca Blu dove ha cenato Beyoncé e quanto si spende

Visitare la costiera amalfitana in un solo weekend? Non si può. Lo stesso dicasi per altri luoghi italiani di pura grazia, anche gastronomica. Se poi, come capita agli innumerevoli famosi che [...]

tags : cozze risotto gelato coppia menu osteria bevande spaghetti americana servizio
dal 19 July 2016 su:
locali pane pasta riso dolci
Torta al cocco e cacao gluten free

Torta al cocco e cacao gluten free

Arrivo al venerdì sempre con la lingua a penzoloni, ultimamente di corsa ed affannata per il caldo…meno male che da qualche giorno questi temporaloni hanno dato un po’ di [...]

tags : dolcetto torta dolci latte cocco vegan riso mais amaro frutta
dal 15 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

“Zena for Children” Serata di beneficenza organizzata dall’Associazione NordOvest 2020 – Villa Lo Zerbino – Genova

Zena For Children. Questo il nome scelto per l’annuale serata di beneficenza organizzata dall’Associazione Nord Ovest 2020, in collaborazione con Inalpi e Deloitte, che [...]

tags : pugliese moscato igt sauvignon arneis punta reale burro latte salsa
dal 14 July 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Gazpacho di fragole e pomodoro

Gazpacho di fragole e pomodoro

Il gazpacho è un famoso piatto della cucina spagnola, in particolare della zona dell’Andalusia, dove viene consumato freddo nelle torride giornate estive. E’ infatti una zuppa [...]

tags : ricetta zona fragole verdure ingredienti spagnola temperatura
dal 14 July 2016 su:
ricetta frutta verdura

TownHouse Hotels annuncia l’apertura di PUZZLE, un nuovo mondo di ospitalità e convivialità

Apre PUZZLE, guidato da Misha Sukyas in Via C.Goldoni 33 a Milano, presso TownHouse 33 Puzzle, un concept fresco, molto internazionale e ancora troppo poco italiano, nato all’interno del [...]

tags : conchiglie rapa sala zona vini misha salsa degustazione ingredienti filetto
dal 11 July 2016 su:
ricetta locali frutta verdura
Cassata rivisitata

Cassata rivisitata

La cassata è uno dei dolci più famosi della pasticceria siciliana. Canditi, ricotta, mandorle e pistacchi nella ricetta classica, che in questa versione sono stati rivisitati in una versione [...]

tags : ricetta amaro dolci panna ricotta zucchero temperatura cioccolato siciliana cassata siciliana
dal 6 July 2016 su:
dolci ricetta locali

5 vini da bere, per riscaldarvi in questa gelida stagione

Col freddo che fa, tipicamente, i blog se ne escono fuori con quei post stagionali sui vini adatti alla situazione climatica. Pure questo non fa eccezione, e difatti vi voglio proporre cinque [...]

tags : sauvignon malvasia passito merlot sangiovese pugliese uva di troia rosso di montalcino tartufi frutta
dal 5 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 562mo Meeting VG @Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate (VA) – Chef/Patron Ilario Vinciguerra

Famoso sui social per il suo “buongiorno” quotidiano, Ilario Vinciguerra è un nome noto nel mondo dell’alta ristorazione, dove oltre al suo indiscusso talento si è fatto [...]

tags : fiano riesling franciacorta salsa bosco latte fiore langhe limoni piselli
dal 4 July 2016 su:
vino alcolici dolci
Crostata con crema pasticcera, confettura di prugne e pinoli

Crostata con crema pasticcera, confettura di prugne e pinoli

Il gran caldo è finalmente arrivato e il web si svuota; un po' per questo e un po' per il gran lavoro sto diminuendo la frequenza dei miei post: sono nel pieno della mia [...]

tags : forno latte dolci burro prugne frutta crostata fontana gelato farina
dal 30 June 2016 su:
dolci frutta verdura alcolici

Grand Hotel Alassio & Gazebo Restaurant – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Antica residenza storica nel cuore della cittadina ligure, il Grand Hotel Alassio si presenta come la destinazione ideale per coloro che vogliono concedersi una vacanza taylor made, completa di [...]

tags : pecorino prosecco malvasia sauvignon riesling barolo passito cortese cantina primitivo
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 560mo Meeting VG @ Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia – Chef Moreno Cedroni

Cresciuto nella convinzione di trascorrere la sua vita su una barca della marina militare, a soli 20 anni, quando l’imbarco era imminente, Moreno Cedroni spiazza tutti, persino se stesso, [...]

tags : pinot moscato igt gavi barbera latte anice carote strevi salsa
dal 27 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura