Risultati: 4976 per lingua

Macarons al cioccolato bianco e caffé, deliziosa magia nel minifilm Carte Noir

Dopo le istruzioni di preparazione della variante pralinata e al pistacchio di Bronte ecco un minifilm che solo a guardarlo mette la voglia in punta di lingua. E’ un tripudio di fascino [...]

tags : bianco forno punta panna ricetta francese ingredienti cioccolato espresso zucchero
dal 21 January 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Breve Guida al Vino, degustazione, acquisto, servizio  etichettatura, conservazione….

Breve Guida al Vino, degustazione, acquisto, servizio etichettatura, conservazione….

La Piccola Guida al vino, prima di passare ad una carrellata dei vini DOC e DOCG del Piemonte, vediamo di conoscere alcune cose fondamentali nel mondo dei vini come la classificazione dei vini, [...]

tags : cerasuolo igt cantina anice pietra latte vqprd dolci amaro salato
dal 21 January 2013 su:
alcolici vino locali
Food Tours Galleria Borghese e ristorante Metamorfosi

Food Tours Galleria Borghese e ristorante Metamorfosi

L'Apollo e Dafne di Gian Lorenzo BerniniNon è  un caso che inizi il  post con questa  foto del  gruppo scultoreo Apollo e  Dafne del Bernini. Nella giornata si farà [...]

tags : malvasia chardonnay trebbiano freisa igt bianco svedese inglese forno vini
dal 21 January 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Prova d’assaggio: merendine

Prova d’assaggio: merendine

Finalmente Prova d’assaggio, il test settimanale tra prodotti della stessa categoria di Dissapore, parla di merendine con la appassionata serietà che si deve a un vero strappo. Quello [...]

tags : soia latte burro birra bianco farina parma grano kg alba
dal 21 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Le liste elettorali consegnano il vino a Monti e la pizza a Grillo

Le liste elettorali consegnano il vino a Monti e la pizza a Grillo

Cade polvere di stelle su questo inizio di settimana gelida. Perché noi, mentre l’inverno fa sul serio, ci consoliamo con una super ricetta d’autore: l’anguilla laccata con [...]

tags : cantina grillo salsa carote cinese vegana birra wine pizza sarda
dal 20 January 2013 su:
alcolici vino locali
Ùe, l’uva in lingua friulana si declina nell’acquavite Nonino

Ùe, l’uva in lingua friulana si declina nell’acquavite Nonino

Come Prosper Delord (distillatore di Bas Armagnac) e praticamente negli stessi anni, Orazio Nonino sino al 1897 aveva un carro con tanto di distillatore ambulante. Poi fondò a Percoto (Udine) [...]

tags : verduzzo cantina ramandolo succo zona cru uva frutta vitigno distillati
dal 19 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Ùe, l’uva in lingua friulana si declina nell’acquavite Nonino

Ùe, l’uva in lingua friulana si declina nell’acquavite Nonino

Come Prosper Delord (distillatore di Bas Armagnac) e praticamente negli stessi anni, Orazio Nonino era un distillatore ambulante. Fino al 1897 quando fondò a Percoto (Udine) la distilleria [...]

tags : verduzzo cantina ramandolo succo zona cru uva frutta vitigno distillati
dal 19 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
praline di cioccolato fondente al caffè e nocciola

praline di cioccolato fondente al caffè e nocciola

Il cioccolato può esprimersi in svariate forme: in una torta, una glassa, una mousse, in un biscotto, su di un biscotto….ma sprigiona tutta la sua pienezza quando si nasconde timido in un [...]

tags : latte ricette burro panna torta biscotto occhio di ingredienti bagnomaria cioccolato
dal 18 January 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Piercing e degustazione non vanno d’accordo

Bello proprio non è, il piercing alla lingua, almeno per i puristi dell’estetica: vedere un ciondolo piantato esattamente al centro delle papille gustative non è il massimo della bellezza; [...]

tags : dieta bevande champagne degustazione
dal 18 January 2013 su:
alcolici locali
"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare".Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del lunedì e del martedì di Carnevale, con Licenzadei [...]

tags : coppa manzo brodo dolci salsa maiale frutta sarda piada pere
dal 18 January 2013 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

La Puglia è tra le 10 mete preferite da Wine Enthusiast. Anche tra le nostre, per dire

Orecchiette fresche condite con cacioricotta, grigliate di carni locali, ma anche pesce, mozzarelle, e poi Nero di Troia, Castel del Monte, Primitivo e Negroamaro. Insomma, dalle Murge al [...]

tags : primitivo cantina pugliese canosa riserva dolci manduria monte doc dop
dal 17 January 2013 su:
vino ricetta alcolici
Gelo di arancia

Gelo di arancia

Il gelo di arancia l'ho visto su diversi siti di cucina...c'è chi dimezza le dosi, chi usa le arance rosse al posto delle gialle, chi sostutuisce la frumina con la maizena, chi aggiunge il [...]

tags : ricetta succo mais dessert zucchero mescolando bollitura casseruola
dal 17 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Fonderia - assaggi e anteprima di una pasticceria di design

Fonderia - assaggi e anteprima di una pasticceria di design

Quando aprii il blog 2 anni fa, iniziai a guardarmi intorno per vedere se c'era qualcun'altro oltre me interessato all'estetica, alla fotografia e alla grafica applicata al cibo. Tra gli [...]

tags : succo dolci latte salsa salato burro torta uva pere mele
dal 16 January 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Milano: un brindisi con la storia

Les Parisiennes presenta il nuovo percorso culturale & aperitivo storico in inglese. Sabato 19 gennaio; h. 16.15 c/o Villa Reale - GAM Galleria d'Arte Moderna, Via Palestro 16.Sabato 19 gennaio, [...]

tags : inglese reale vini gin milanese italiana assenzio servizio francese distillati
dal 16 January 2013 su:
cucina internazionale vino alcolici

Il nuovo mantra del vino è sapidità. Cannonau e fiano, ad esempio

Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]

tags : pinot merlot cannonau riesling fiano cantina lambrusco trebbiano chardonnay montepulciano
dal 15 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Corso base gratuito per maggiordomi di bordo

L'Associazione Italiana Maggiordomi collabora alla realizzazione di un corso base per maggiordomi di bordo promosso dalla Provincia di Grosseto, in collaborazione con Multimedia Group Srl.Grazie [...]

tags : toscana servizi vini inglese italiana superiore servizio sommelier
dal 14 January 2013 su:
vino locali cucina internazionale
crema  tipo “lindor”

crema tipo “lindor”

Ho trovato questa ricetta qualche giorno fa da Morena, (cui ho già copiato questi  biscotti), ed è stato subito goduria visiva… ho guardato in dispensa gli ingredienti, pochi e [...]

tags : fuoco bianco latte sala mais ricetta mescolate ingredienti sciogliere cioccolato
dal 14 January 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Un "Ranpussolo" da fiaba, protagonista di una rassegna gastronomica

Dal 18 gennaio 2013 a Villaga (VI), Comune e ristoratori Confcommercio portano in tavola il raperonzolo, in tutte le sue varianti. E la produzione può ora fregiarsi della De.Co, la [...]

tags : treccia risotto gelato lardo vini menu ricotta grappa capesante trattoria
dal 14 January 2013 su:
locali carne e pesce vino

Torna il Gran Bollito Piemontese da Burde, venerdì 18 Gennaio con Ar.Pe.Pe il grande Nebbiolo di Valtellina

Come ogni anno, torna l’atteso  grande carrello di 14 pezzi nella sua interezza, stavolta con tutto il fascino dei vini della Valtellina di Sassella con Isabella Pellizzi Perego da noi [...]

tags : nebbiolo erbaluce cortese cappello del prete moscato spalla testina muscolo reale vini
dal 14 January 2013 su:
vino carne e pesce alcolici

Baci di dama al cacao

Quando ero bambina entrare in una pasticceria equivaleva, per me, all'ingresso in un mondo fatato, pieno di ricette segrete e piccoli gesti profumati ed inebrianti. Ne ero letteralmente [...]

tags : farina ricette brioche forno amaro punta burro dolci griglia biscotto
dal 14 January 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Solo Toscano a Firenze

La zona è quella del mercato di San Lorenzo: sarebbe bellissima, se fosse, una volta per tutte, sistemata la questione mercato: diventerebbe una sorta di piazza di quartiere in pieno centro [...]

tags : fiorentina cortese salumi maiale fritto polpo penne zona rape ricette
dal 13 January 2013 su:
locali carne e pesce ricetta

Enoteca Piazza del Popolo a San Miniato

Luogo facile da trovare, basta arrivare nel paese della provincia di Pisa, famoso per il tartufo, ed il gioco è fatto: una volta giunti nella piazza omonima e si trova l’enoteca con uso [...]

tags : pecorino salsa maiale dolci pollo vini spinaci capperi pomodori servizio
dal 10 January 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Glossario di cucina

Questo glossario di cucina riporta i termini maggiormente usati in cucina nella preparazione e cottura degli alimenti. In qualche libreria trovate dei libri o manuali molto più completi, ma [...]

tags : albicocche rosato gelato brandy maiale farina cinese prugne funghi frutta
dal 9 January 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Matteo Salvo protagonista del primo programma tv dedicato alle supermenti, Superbrain

Due importanti soddisfazioni per il 'Memory Man' italiano: il raggiungimento del podio e la vittoria finale del giovane allievo Andrea La Torre!Torino, Gennaio 2013 *** Matteo Salvo protagonista [...]

tags : inglese vini vittoria spagnola italiana internazionale
dal 9 January 2013 su:
cucina internazionale vino
Muffins alla cannella

Muffins alla cannella

 Adoro il profumo e il sapore della cannella,  mi piace ritrovarla nei dolci. Tempo fa preparai del mini budini alla cannella, questa volta ho pensato di fare dei muffins dolci. Buoni, [...]

tags : latte dolci farina lievito mescolare zucchero ingredienti
dal 9 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali