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Buongiorno.. avete ben concluso l'anno e iniziato il 2017 nel miglior dei modi? Spero proprio di si.. Son sicura che siamo in molti a sentirci un pò appesantiti.. quindi urge qualche giorno [...]
“La strana coppia” è il titolo del film che ha celebrato l’unione artistica di Walther Matthau e Jack Lemmon, ma potremmo trovare molti esempi di personaggi che, uniti, forniscono molto [...]
This is a sponsered postHo scoperto Groupon a Londra e ho iniziato a usarlo perchè riuscivo ad andare a mangiare nei ristoranti senza spendere una fortuna.Poi ho scoperto i Groupon [...]
Alle volte faccio la spesa in modo dettagliato seguendo una lista ben precisa scritta e spuntando quello che finisce nel carrello per non dover girare per i reparti, altre invece mi faccio [...]
“I miei appunti di ricette dedicate a questo Natale 2016 sono iniziati con un’idea facile, veloce e creativa ovvero le patate flambé con erba cipollina: non è stata affatto una [...]
C'è chi lo preferisce espresso, chi all'americana e chi in una delle numerosissime varianti ormai in circolazione in ogni angolo del mondo, ma sicuramente non c'è adulto che non abbia mai [...]
izn sei fantastica…. che figata che è sta ciambiz te lo devo proprio dire… questa cosa dei grassi trans nell’impasto umido è interessante (caspiterinella io che ho studiato [...]
Altro giro altra corsa, direbbe un giostraio…! Qui ad ogni giro, dal verduraio, esce un ricetta nuova o della tradizione. Oggi è il turno di una pasta buonissima e velocissima da [...]
Che dite è un po' di tempo che non parlo dei nostri cari amici di Ferrero Nutella? Si saranno offesi? Avranno sentito la nostra mancanza? Dobbiamo ringraziarli d'averci risparmiato per qualche [...]
La terra trema ancora ma c’è chi deve restare nella zona di Amatrice sfidando il pericolo e il freddo dell’inverno; sono gli agricoltori con il bestiame. A questi piccoli eroi [...]
Due forchette del Gambero Rosso. Un cappello dell’Espresso. Primo classificato tra i ristoranti marchigiani su TripAdvisor e forse, una stella Michelin in dirittura di arrivo. Tutto [...]
La terra dell'Italia Centrale, in particolare Marche ed Umbria, non ha mai smesso di tremare con intensità anche molto forti, seconde solo a quelle registrate in Irpinia nel 1980. Nei [...]
Gli strangozzi alla crema di zucca sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, dove gli strangozzi, un formato di pasta tipico della zona Marche - Umbria, si vestono di una meravigliosa [...]
Entriamo nel vivo dell’autunno con l’intensificarsi del freddo e le giornate di pioggia battente che fanno venire voglia di rintanarsi in casa davanti al camino e una cioccolata calda. Ma [...]
Il Grand Tour delle Marche esplora i segreti sotterranei del gusto. Dal 30 ottobre e fino al 13 novembre, la città di Acqualagna diviene la capitale del celebre Tuber Magnatum Pico, con il [...]
Secondi piatti per la domenica Secondi piatti per la domenica, ecco una piccola selezione di piatti che si possono preparare nei giorni di festa e tutte quelle volte che desideriamo portare [...]
Lewis Road Creamery, una tre le prime aziende nella produzione di latte e formaggi in Nuova Zelanda, ha unito le forze con Whittaker’s Chocolate per rivoluzionare la prima colazione con [...]
Ci siamo immaginati la scena. Cinquant’anni fa, una cucina di famiglia, una delle nostre nonne con il grembiule intorno alla vita. E qualcuno che comunica che nel futuro il ragù sarà [...]
Dal maiale non si butta via nulla Senza parole passo alla ricetta per la sfida MTC numero 60.Mai sono scioppata in questo periodo, credo anche tu, e ti evito tante parole.TAPASPancia di [...]
Stanchi di non capire come si fa a distinguere rosette, pagnotte e sfilatini fatti a regola d’arte da quelle a cui la produzione industriale ha levato sapori, odori e identità, brigando [...]
Appassimenti Aperti è un evento che si svolge il 13 e il 20 novembre nel borgo di Serrapetrona (Mc). E’ un appuntamento che celebra l’unicità di un vitigno e invita a scoprire un [...]
Si è appena chiusa a Firenze la presentazione della Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso anno 2017. Enzo Vizzari, direttore della guida, aveva già reso note le novità: [...]
A quasi due anni esatti dall'uscita de "La Scienza della Pasticceria" esce oggi in libreria "La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto". Il secondo volume della serie [...]
Acqualagna, la cittadina nel cuore dell’Appennino marchigiano, in provincia di Pesaro e Urbino, ospita la 51^ Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato Nella splendida cornice della [...]
Se i formaggini evocano in noi ricordi d’infanzia, è perché da qualche generazione stuoli di mamme più o meno salutiste li inseriscono nell’alimentazione dei propri figli. Ognuno [...]
