Risultati: 1393 per morti

Tempia e ceci – Petronilla

Questo piatto milanese si preparava tradizionalmente il 2 novembre nel giorno dei morti. É vecchia usanza, in ogni casa milanese, allestire proprio nello stesso giorno nel quale si devono [...]

tags : salsa fuoco burro riso ceci carote farina zucchero bollitura milanese
dal 21 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piê di murt, Piada dei morti romagnola

Piê di murt, Piada dei morti romagnola

. Questo dolce tipicamente romagnolo, caratteristico un tempo della stagione fredda e in particolar modo del mese di novembre, è tuttoggi forse meno diffuso ed è un vero peccato, poichè si [...]

tags : piada noce kg forno ricetta romagnola tortiera zucchero ingredienti
dal 16 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
GERME DI GRANO. La parte vitale del chicco che manca nei cereali raffinati.

GERME DI GRANO. La parte vitale del chicco che manca nei cereali raffinati.

Riportiamo qui integralmente la voce “Germe di grano” del manuale enciclopedico di Nico Valerio, L’Alimentazione Naturale, Mondadori, Milano, ed. 1992 (ristampa corretta del 1997), [...]

tags : soia latte frutta carote grano farina fibre noce secco vegan
dal 15 October 2014 su:
vino
Il film di paurissime e la focaccia alle mele

Il film di paurissime e la focaccia alle mele

"Mamma noi andiamo al cinema!""Ah, bello... quando andiamo?""No, mamma, io e le mie amiche andiamo al cinema!""Ah, bello... chi vi porta?""Tu naturalmente, Vale ha già organizzato [...]

tags : forno romana farina punta sala pere mele pulire lievito mescolare
dal 14 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Chic Halloween

Halloween, o meglio All-Hallows-Eve, la notte dei fantasmi e… delle feste a tema!   via HGTV   Per noi italiani Halloween non è che una scusa per fare qualcosa di diverso, per [...]

tags : secco rape zucca bianco bevande martini
dal 13 October 2014 su:
frutta verdura alcolici vino
TORTA DI MELAGRANE

TORTA DI MELAGRANE

Adoneo, il signore dei morti, sorrisecon le sopracciglia, e obbedì agli ordini di Zeus sovrano.Senza indugio esortò la saggia Persefone:“Persefone, torna da tua madre, la dea vestita di [...]

tags : fiocchetto succo fuoco burro torta mele forno punta farina cottura
dal 12 October 2014 su:
ricetta dolci salumi
Pabassinos, biscotti sardi per Quanti modi di fare e rifare

Pabassinos, biscotti sardi per Quanti modi di fare e rifare

Oggi noi del gruppo di Quanti modi di fare e rifare siamo andate a "biscottare" da Pinko Pallino.Abbiamo preparato dei biscotti sardi, i Pabassinos o Pabassinas,il nome dipende dalle zona, che [...]

tags : succo anice dolci pizza uva zona forno farina tagliare pabassinas
dal 12 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Quanti modi di fare e rifare Sos Pabassinos

Quanti modi di fare e rifare Sos Pabassinos

Era una fine di ottobre con preparativi di dolci, e sul tavolo della cucina erano stati lasciati gli ingredienti per i pabassinos dei morti; c’erano la scorza d’arancia, i semi di finocchio, [...]

tags : anice dolci punta uva forno frutta zucchero ricetta ricette farina
dal 12 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
GENOVA 2014...  ANCORA UN ALLUVIONE ...

GENOVA 2014... ANCORA UN ALLUVIONE ...

Difficile, se non impossibile, scrivere di una tragedia che ancora una volta ha dell'incredibile ...Difficile scrivere un post di questo tono su di un blog che parla di viaggi, cucina e di cose [...]

tags : zona
dal 11 October 2014 su:

Fasulin de l'öc cun le cudeghe. 31 ottobre, 1-2 e 8-9 novembre 2014 a Pizzighettone (Cremona)

Visita il sito: www.fasulin.comFAGIOLI CON L'OCCHIO CON LE COTENNE Quest'anno sono tante le tante novità della manifestazioneIl piatto che da il nome alla manifestazione e i prodotti, [...]

tags : torta brodo birra verdure fagiolini fagioli ingredienti
dal 5 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Forno a legna cancerogeno. McDonald’s, Spizzico e la Coca Cola no. Le bruschette bruciate e la carne arrostita combattono il tumore

di Marco Lungo Bene, adesso ci dicono che la pizza cotta nel forno a legna è cancerogena. Debbo dire che è vero, perché tutti i nonni più anziani che mangiavano pizza a Napoli, soprattutto, [...]

tags : cola pizza forno
dal 2 October 2014 su:
alcolici pane e pizza ricetta
Roma. Eurhop, tutto quello da sapere per bere le migliori birre

Roma. Eurhop, tutto quello da sapere per bere le migliori birre

Dal 3 al 5 Ottobre, al Salone delle Fontane di Roma, si beve tanta birra con la seconda edizione di Eurhop che quest’anno presenta 52 birrifici e circa 300 birre. È una panoramica sulle [...]

tags : barbera franconia passito reale latte birra wine ceca uva zona
dal 1 October 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Sandwitch di brownies con crema di burro

Sandwitch di brownies con crema di burro

Non pensavo che portare avanti un blog si trasformasse in una mission impossible, ma negli ultimi giorni è proprio così. solitamente cucino al lavoro (hotel), e spesso scrivo anche al lavoro, [...]

tags : forno farina ricette ricetta salsa latte panna burro dolci melassa
dal 28 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici

Il dolce della tradizione lombarda: la rusumada e le tortine rustiche alla farina gialla

Buon giovedì a tutti amici ed amiche, come state?Io in questi giorni mi imbarcameno, ma dai non guardiamo tutto e cerchiamo di essere positivi...Così per rallegrarmi un pò, mi metto a [...]

tags : forno farina ricette latte dolci mais torta burro amaretti milanese
dal 25 September 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Muffin alle albicocche e succo di pesca

Muffin alle albicocche e succo di pesca

Prima di parlavi dei Muffin alle albicocche e succo di pesca voglio raccontarvi qualcosa, come al mio solito… In anni di lavoro in hotel (circa 11) ne ho viste di cose strane, incontrate [...]

tags : albicocche succo forno prugne dolci panna mica dieta frutta burro
dal 26 August 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

“La bella proposizione”, una poesia di Filippo Pananti

Riportiamo parte di un componimento di Filippo Pananti, autore italiano vissuto fra Sette e Ottocento. La bella proposizione è il Canto XXXVI del romanzo poetico Il poeta di teatro, pubblicato [...]

tags : sala ministeriale
dal 13 August 2014 su:
locali dolci

Commenti su A proposito di latte e China Study di Giulia

Io credo che latticini, carne e uova siano come il caffè, l’alcol e le sigarette, cioè se li consumi raramente e in piccole quantità non fanno male, (dicono che un caffè al giorno, un [...]

tags : latte pizza bio china bufala mozzarella digestione verdure pizza rossa
dal 1 August 2014 su:
pane e pizza formaggi alcolici
5 animali che fanno vacillare il mio DNA carnivoro quando finiscono nel piatto

5 animali che fanno vacillare il mio DNA carnivoro quando finiscono nel piatto

Ho un cane bellissimo, anzi il cane più bello del mondo, di cui vado fiera come di poche altre cose, persone, fatti. Quando è arrivato, la questione gastro-deontologica mi si è palesata [...]

tags : forno ortaggi vitello latte dolci grano polpo arrosto galletti ristorante
dal 23 July 2014 su:
carne e pesce locali
Crema pasticcera. Guida alla ricetta e all’utilizzo degli ingredienti

Crema pasticcera. Guida alla ricetta e all’utilizzo degli ingredienti

Adoro la crema pasticcera! Se non fatta a regola d’arte può seriamente compromettere il tasting di un croissant farcito, anche se fatto con tutti i crismi. E se è l’unico [...]

tags : panna latte dieta mais riso fuoco farina mescolare zucchero italiana
dal 18 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Tutti dovrebbero fare il cameriere per un mese, prima di essere autorizzati a mangiare in un ristorante

Ieri sera con le mie amiche siamo uscite a cena per provare quel ristorante nuovo in centro. Lunghissima e sincopata chat di gruppo su WhatsApp per decidere la destinazione, ma alla fine era [...]

tags : falanghina moscato reale dolci pane dieta vini menu gelato dessert
dal 17 July 2014 su:
locali ricetta dolci

Impresa ardua: testare 5 Champagne con l’etichetta proprio brutta nel tentativo di trovarci il principe

Penso che il concetto di “brutto” porti in sé qualcosa di estremamente affascinante, misterioso, intrigante ed attraente. Il bello, come oggetto di indagine, potrebbe finire per diventar [...]

tags : pinot chardonnay coppa dolci pollo ribes bar brut secco birra
dal 23 June 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Scuoiare un coniglio è splatter o ecofriendly? E soprattutto, quale vino abbinare?

Conoscete Jeanette Winterson? Donna inglese, sguardo severo, pensiero veloce. Scrittice e attivista LGBT, nota soprattutto per il romanzo “Scritto sul corpo”, punto di riferimento della [...]

tags : sidro manzo pollo ricetta inglese vegetariano alimentare coniglio vegetarianesimo
dal 20 June 2014 su:
carne e pesce alcolici
L’Histoire dello Champagne e di Charles Heidsieck

L’Histoire dello Champagne e di Charles Heidsieck

P: La storia dello Champagne è ricca di fatti e avvenimenti curiosi, a tratti drammatici; sicuramente non ci si è mai particolarmente annoiati. Tutto cominciò nel 1668, fino ad allora, la [...]

tags : cantina pinot chardonnay bianco fontina annata riserva ricetta collo uva
dal 19 June 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del [...]

tags : taralli suspirus toscana torcetti amaretti savoiardi biscotto krumiri baicoli fave
dal 17 June 2014 su:
dolci vino frutta verdura
Paura e disgusto a tavola: 25 cose spaventose trovate nel cibo

Paura e disgusto a tavola: 25 cose spaventose trovate nel cibo

Avete fame? Cristallizzate la sensazione, prego, durerà poco. Se ieri imprecavamo contro il cibo simil-medicina rimpiangendo lo street food  al limite della tolleranza Asl, oggi… oggi [...]

tags : dolcetto succo bosco pollo pane riso salsa frutta biscotto bistecca
dal 6 June 2014 su:
pane pasta riso ricetta alcolici