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Happy birthday to blog.... and a gift for you! Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii blogghettino mio! Ragazzi spero di averlo scritto giusto, lo sapete che io e l'inglese non siamo molto amici [...]
Pronti ai Blocchi di partenza via.!! E' partita dalla Nuova Fiera di Roma la 6° edizione di Culinaria Il gusto dell'Identità che e' stata protagonista indiscussa all'interno della [...]
Nel tavolo interprovinciale Lecce, Brindisi e Taranto sull'olivicoltura dello scorso 28 febbraio 2011 si è giunti alla conclusione di elaborare dei progetti 'cantierabili' per risolvere la [...]
Ecco la ricetta di commiato di Claudia Deb, la provocante decoratrice di torte che ritorna a Napoli dove siamo sicuri invaderà anche le strade della città con le sue ricette e le realizzazioni [...]
Da tempo a Roma sono approdate le pasticcerie in stile americano: famose per cupcake millegusti di tutti i colori, muffin, brownie, cheesecake e mega torte a più piani, decorate con pasta di [...]
Buona settimana a tutti voi! Lo so siamo alle prime ore del mattino e come diceva la mia nonna, "le ore del mattino hanno l'oro in bocca", vi auguro un felice lunedì, sperando anche nel bel [...]
Si tratta di un pane a tutti gli effetti, una ciabattona, però l'aggiunta della farina di ceci e del rosmarino (per una delle 2 versioni che ho preparato, una senza e una con rosmarino), ha [...]
Mi è sempre piaciuto festeggiare San Valentino da quando ho conosciuto Andrea ed ormai sono ben 12 anni! Durante i primi anni da fidanzati sceglievamo con cura un ristorante prenotando con [...]
regalerò biscotti a cuore.Dopo anni di atteggiamento piuttosto combattuto tendente al rifiuto verso questa ricorrenza, quest'anno mi è tornata, inaspettatamente, una gran voglia di [...]
Di questa ricetta, fortemente legata a questo territorio, non vi avevo ancora mai parlato. Fa riferimento al mio articolo “Val d’ Orcia: una pasta d’eccellenza per un grano [...]
Attoniti? Vi chiedete se questo qui accanto è un piatto di pasta? Esatto. Si chiama Le paste… le patate, ed è l’omaggio di Nino Di Costanzo, chef del ristorante Mosaico di Ischia [...]
Entro il 6 febbraio: liberiamoci del maiale!!24 gennaio 2011 di madama bavareisa Rieccoci qui, un gruppo di bloggers stufe dei comportamenti insultanti nei confronti delle [...]
Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da Paolo Marchi. Programma denso con un [...]
E continuando la nostra carrellata di idee per San Valentino non poteva mancare qualcosa di dolce: i biscotti. Magari non tutti festeggeranno questa occasione con una cena, ma si limiteranno a [...]
Lo so..ormai è carnevale..ma io son in ritardo..o molto in anticipo..Questo è semplicemente un rotolo bianco farcito con una crema chantilly--panna montata zuccherata arricchita con 2 cucchiai [...]
Questi biscottini li ho preparati per una giovane coppia di cari amici sposati da poco. Di recente son andata a trovarli ed ho pensato di portare questo vassoio di biscotti per loro. Alcuni sono [...]
Lo so, lo so... tra uno sbadiglio e uno stiracchiamento sono qui presente all'appello... pensavate di leggere sul cronicario della Befana la notizia: " Giovane Befana si schianta contro palo [...]
Dopo aver pubblicato la tabella della graduatoria di confronto tra i voti espressi dalle 3 guide principali editate in Italia (Espresso, Gambero Rosso e Michelin) ci siamo chiesti quali sono i [...]
Raccontare per immagini un anno di assaggi, di gusto, di tavole, di chef, di amici, di gioie e di incomprensioni. Un’immagine può raccontare tanto, più di mille parole o di un titolo [...]
E siamo arrivati alla fine dell'anno.... e alle porte un anno nuovo, ricco di progetti, forse troppi, ricco di sorprese belle, è quello che ci auguriamo, ma ci saranno anche molte delusioni, [...]
Come resistere ad un invito così? fatto da lei poi? io non ce l’ho fatta e mi son messa a cercare chi poteva essere la mia compagna di gioco! Ho chiesto a Lucia e lei mi ha detto di [...]
Eccoci qui.. Natale ormai è archiviato.. e pensare che io lo attendo da dopo le ferie di agosto!!!!!e poi passa così.. in un “puff”.. Spero lo abbiate trascorso con i vostri cari.. [...]
Buongiorno e Buon S. Stefano!!!!!!Avete trascorso bene il 24 ed il 25? spero proprio di si... mi auguro che non vi siate "abbottate" di cibo e dolci... vero?????? :-D ahahahahahaScherzi a [...]
Credo che da stasera un po’ tutti ci scollegheremo dai computer per dedicarci a casa, affetti e pietanze da preparare (se state panicando pensando che il tempo rimasto sia poco, [...]
Avete visto quante foto? Sono i nostri regalini home-made, “buonissimi” per augurare ai nostri più cari amici e a tutti voi un dolce Natale… Eccezion fatta per i biscotti di [...]
