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Queste deliziose frittelle di patate sono una ricetta polacca, e la mia fonte è questa.Devo ammettere che già leggendola mi pregustavo il sapore, mi ispirava, per questo non ho esitato a [...]
Il luglio di chi è ancora studente come la sottoscritta non è così esaltante come si pensa che possa essere un mese estivo. Per chi ancora studia, il mare spesso non arriva prima di agosto. [...]
Ingredienti:3 uova200 gr di zucchero100 gr di burro300 gr di farina½ bicchiere di latte1 pizzico di sale1 bustina di lievito per dolcinocciolata Rigoni di AsiagoProcedimento:Montare le uova con [...]
La guida Roma 2015 del Gambero Rosso compie 25 anni e festeggia nel migliore dei modi. Oltre 230 novità e 1537 indirizzi selezionati e nuove realtà che vengono premiate con il [...]
Eccoci qui in piena estate, era ora !Oggi è una giornata fantastica, speriamo che il tempo metta giudizio e continui così....Giusto perchè abbiamo fede e crediamo al caldo in arrivo, noi del [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili100 g di formaggio primosale (o feta)1/2 melone150 g di insalata lolloolio e.v.o.salepepe misto190 calorie a [...]
La prima pappa è stata un momento magico.Avrei voluto farvi vedere la sua faccia al primo boccone, era mostrificata ma anche curiosa ... ma immagino sia una cosa comune a tutti i bimbi!Ve lo [...]
SPAGHETTI ALLA CREMA DI CAROTEUn blog che sonnecchia ma ogni tanto ha una scossa. Non importa se dormiamo un pochino, sarà destino e sarà pure giusto prendersi un po' di pausa magari [...]
Ingredienti per 4 persone:2 pomodori ramati2 cetrioli (facoltativi)1 cipolla rossa1 cespo di lattuga2 ravanelli4 rametti di menta10 rametti di prezzemolo1 pane arabo1/2 limoneolio e.v.o.sale190 [...]
Ho ancora la forza che serve a camminare, picchiare ancora contro per non lasciarmi stare ho ancora quella forza che ti serve quando dici: "Si comincia !" E ho ancora la [...]
Liguria terra di bianchi: non è il solito gioco dei luoghi comuni, è abbastanza la verità. Però girando tra le valli dell’interno e pure lungo le due riviere non è difficile trovare [...]
Questa torta l'ho preparata per mio genero Luca per il suo 36esimo compleanno, essendo lui goloso di cioccolato ho pensato a questo zuccotto super cioccolatoso. Ho usato come base il [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di scamone o di lombata di manzo 3 lime 1 rametto di menta olio extravergine di oliva sale pepe in grani La carne [...]
Ingredienti: per 4 persone 350 g di pasta frolla 350 g di ricotta 120 g di ciliegie 100 g di pistacchi sgusciati e sbucciati 80 g di mirtilli 80 g di lamponi [...]
Difficoltà Media Preparazione 1 ora Cottura 50 minutiUno dei classici della tradizione romana, il pomodoro al riso, è un piatto completo con pomodori, riso, patate e [...]
La melanzana o petronciano o ancora petonciano è un ortaggio estivo. Famosa per la parmigiana, in cui viene utilizzata fritta, è deliziosa e apprezzata soprattutto nelle diete, anche [...]
A Palermo, per la ricorrenza di san Pietro, il 29 giugno, vengono preparati dei grandi biscotti piatti a forma di chiave, sono composti di farina, miele e vengono ricoperti di mandorle e, con [...]
Si, lo so, è un periodo che mi sto dedicando alle torte asciutte in tante varianti, plum cake compresi. Ma sono “inzuppose” e coccolose, veloci da fare, di sicura riuscita e piacciono [...]
Un po' sparita, ma non del tutto. Ossia cucino, e anche tanto tra party e gouter per salutare l'estate che è arrivata, però non posto perchè sono sempre di corsa. Quando poi lunedì mi sono [...]
Ortaggi e piante aromatiche sono elementi di base della dieta mediterranea, la più apprezzata e consigliata, a livello internazionale, per praticare un'alimentazione sana ed equilibrata.Il [...]
Questo mese la vincitrice è Tiziana del blog L'ombelico di Venere, e per fortuna la nostra amica ha scelto come sfida LA PIADINA!!!!!La ricetta è superlativa, l'impasto è vellutato e morbido, [...]
Ingredienti per 6 persone:4 pere William100 g di zucchero1/2 cucchiaio di glucosio in polvere (reperibile in farmacia o nei negozi di prodotti per gelateria)2 cucchiai di succo di limone3 [...]
All’ultimo ” Un Mare di Champagne” di Alassio ho avuto modo di ri-degustare gli splendidi Champagnes di Erick De Sousa. Cote des Blancs e uno dei pionieri della biodinamica, [...]
Un dolce da preparare con la frutta di stagione è la torta con le susine fresche. Ricetta facile, è indicata per una colazione sana o per una merenda golosa. Si tratta di una torta soffice, [...]
Piadina.Punto.Potrei anche chiudere il post così, senza aggiungere altro, e salutarvi.Tanto Lei parla da sola.Vi piacerebbe eh? E invece no! ^_^Tanto per cominciare diciamo che questa mia [...]
