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Esce la guida Michelin quasi sul finire dell’anno e subito montano i buoni propositi per quello successivo. Scorrendo tutte le nuove stelle si fa un poco come le figurine. Ce l’ho, [...]
Mai come quest’anno sono stati anticipati e indovinati i cambiamenti sulla Guida Michelin, che ora però possono essere riportati ufficialmente. La guida, l’ultima dell’era [...]
Buongiorno!!!! oggi a Roma ri-piove! Speriamo non venga giù un acquazzone che aumenti i danni che già stanno facendo Tevere ed Aniene...Ieri sera ho visto il Tevere altezza ponte Marconi.. [...]
Ci sono eventi a cui non si può mancare e uno di questi è il Salone del Gusto di Torino, evento che raccoglie produttori d'eccellenza provenienti da tutta Italia, da tutto il [...]
Qualche giorno fa avevo voglia di preparare delle lasagne vegetariane, con due verdure che ultimamente non mancano mai nel mio frigo, mi piaceva l’idea di utilizzare zucca e broccoli, un [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
I Numeri della guida MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]
In questi ultimi giorni sono sempre di corsa divisa tra casa mia, la casa da ristrutturare e casa dei miei suoceri (sono troppo carini con me in questo periodo!!!) dove dormo quando devo [...]
Ma non sentite già l'aria del Natale che si avvicina?!?...se la risposta è no, non preoccupatevi, questo mese ci pensiamo noi Starbookers a trasportarvi nell'atmosfera natalizia per [...]
Sveglia comoda e due passi in centro, a Roma, per smaltire quell’irresistibile cocktail di troppo sorseggiato poche ore prima al Jerry Thomas (che Dio l’abbia in gloria): ti incammini [...]
Ingredienti per 4 persone:1 cespo di puntarelle250 g di songino1 cespo di radicchio trevigiano10 pomodorini ciliegia2 uova1/2 limone450 g di ceci lessati sgocciolati40 g di gherigli di noce1 [...]
Ingredienti per 4 persone:150 g di farina di castagne1 cucchiaio d'oliobirra chiara 1 rametto di rosmarinoburro (per la padella) saleper farcire100 g di lardo10 castagne lessate e [...]
FIRENZE - Si chiama Principe delle delizie e si trova tra via dell'Agnolo e via dei Pepi. Un nome e un locale che dire kitsch e' poco, eppure... Si mangia un ottimo hamburger, [...]
Eccoci qui finalmente con i nomi dei 4 vincitori di questo bellissimo e colorato contest. Per prima cosa vogliamo dirvi grazie!Grazie perchè avete accolto come sempre questa proposta con un [...]
La farina di castagne, dà a questo pane un sapore piuttosto dolce. Buono a colazione, con confettura o crema di ricotta, è adatto anche per celiaci. Ricordate che la farina di castagne, [...]
Cari Amici, nel post precedente vi avevo raccontato che sono venute a trovarmi due carissime amiche Doretta di Sarda in saor e Serafina di La mia cucina racconta. [...]
Ormai è (quasi) ufficiale: il Piemonte rispetto all’edizione 2012 della Guida Michelin avrà un nuovo tre stelle oltre al Soriso (qui la situazione a oggi). E’ il Duomo di Alba [...]
Mi piacciono un sacco i marrons glaces: devo avere da qualche parte la ricetta per farli ma mi pare che sia tanto complessa che ancora non ci ho provato. Ora che si avvicinano le festività [...]
Il Piemonte ormai è la mia regione adottiva, se continuo così tra un pò mi vedrò assegnare la cittadinanza onoraria. Ho scoperto il fascino di questa regione così lontana dalla mia e così [...]
Finalmente trovo il tempo per parlarvi di questo favoloso dono della natura, pare addirittura che risalga alla preistoria la sua coltivazione e se ne sono trovate tracce in alcune tombe [...]
Una lineetta rossa luminosa non lampeggiante nella parte inferiore dello schermo buio(causa "prolungato" periodo temporale di inutilizzo) in caso di modalità "silenzioso" indica [...]
Padella Domo Linea MajolicaColtello Fissler linea PerfectionE piove....mamma mia che tristezza.Vabbè che è autunno...Vabbè che è la stagione dove è bello stare in casuccia al [...]
1-San Michele di Serino, Pizzeria Apollo I fratelli Petrucciani, Mara e Amelio 2- Paestum, Le Trabe Le Trabe. Lo chef Peppe Stanzione 3-Benevento, Le Macine dell’Una Mulino Hotel Angelo [...]
© Riproduzione riservata Ricette con cotture solo per il microonde.Alcuni di questi salatini li ho ri-fatti per il pranzo di ieri e sono spariti in un attimo! Quando li cuocete, ricordatevi [...]
Cap'alice Enosteria atipica napoletana Via G. Bausan, 28 Tel. 081 1916 8992 Aperto dal lunedì al venerdì sempre. Sabato la sera. Chiuso Domenica Su facebook Un pasto completo senza vino [...]
