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Garganelli Paglia e Fieno con Salsiccia, Zucchine e Crumble di Taralli Cacio e Pepe

Garganelli Paglia e Fieno con Salsiccia, Zucchine e Crumble di Taralli Cacio e Pepe

Da cosa abbiamo capito che Junio era guarito e pertanto poteva tornare a scuola? Beh dalla conversazione che si è tenuta lunedì a pranzo: "Mamma ma mi hai fatto lo stesso pranzo di ieri [...]

tags : taralli salsa mica ricetta zucchine salsiccia
dal 14 December 2016 su:
pane e pizza ricetta frutta verdura

Dae Figge do Baratta, trattoria a Sestri Levante

Da grande fan del pesce, nei giorni scorsi sono stato trascinato da un bel faccino in un ristorante di carne. E ne sono uscito estasiato e appagato, come un bambino saturo di pizza! Premessa: il [...]

tags : sambuca refosco dal peduncolo rosso fiorentina pollo aglio pizza zona bar vini latte
dal 14 December 2016 su:
alcolici carne e pesce vino
Quarant’anni di San Domenico

Quarant’anni di San Domenico

Si può discuterla o criticarla, amarla o usarla: ma la Guida Rossa Pneumatica ha fuor di dubbio creato un modello che tutt’ora non ha che pallidi emuli. bella o brutta che sia a seconda [...]

tags : cantina anatra dessert gelato brodo mora punti cuoco italiana culatello
dal 14 December 2016 su:
locali cucina internazionale

Mille foglie antisprechi Auricchio ricetta

Mille foglie antisprechi Auricchio La ricetta di oggi è dedicata ad un progetto che fin da subito ho sposato. Per i 140 anni di Auricchio, che cadranno nel 2017, il brand sosterrà [...]

tags : ricetta
dal 14 December 2016 su:
ricetta

UNA GIFT CAKE LEOPARDATA PER JESSICA SENZA LATTOSIO

La torta lattosio free perJessica.Auguri da Pasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel 3922632855Email michelacakedesigner@gmail.com

tags : torta
dal 13 December 2016 su:
dolci

UNA MERINGATA ARTIGIANALE PER DENIS

Our best.La ns meringata artigianaleCon crema al caffè e crema al cioccolato.Con i ns migliori auguri di buon compleannoMichela cake designerPasticceria artigianaleVia martiri della libertà [...]

tags : cioccolato
dal 13 December 2016 su:
dolci
Tradizione e innovazione. L’equilibrio del pizzaiolo Enzo Coccia

Tradizione e innovazione. L’equilibrio del pizzaiolo Enzo Coccia

E’ molto raro vedere un ristoratore che a un certo punto della serata lascia il comando del proprio locale, apre la porta con in mano un vassoio di focacce e pizze calde, condite con [...]

tags : soia pecorino campana falanghina franciacorta cantina lambrusco panino sorbara pietra
dal 12 December 2016 su:
vino ricetta frutta verdura
Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Ultimamente ho avuto l'occasione di scoprire posti niente male e di tornare in ristoranti in cui non puoi che stare bene.E' così che dopo tanto tempo riapro la rubrica #MangiareaMilano per [...]

tags : pugliese banana martina inglese vegano risotto vegana fave vini sugo
dal 12 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La mesciua con farro e salvia

La Mesc-ciüa (o Mesciua ) è una zuppa di legumi e cereali ha come unici ingredienti i ceci, il grano e i fagioli cannellini, che vengono cotti separatamente e poi riuniti [...]

tags : marino grano aglio ceci vegana ligure toscana fagioli ricetta ingredienti
dal 9 December 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Risotto ubriaco con mele caramellate e L'Istituto Tutela della Grappa del Trentino

- Gianfranco quali caratteristiche deve avere il bicchiere più adatto per degustare la grappa?- La prima cosa da tenere in considerazione è il vetro che deve essere cristallino, privo di [...]

tags : cabernet nosiola forno fuoco amaro burro marino grappe puzzone risotto
dal 7 December 2016 su:
ricetta alcolici vino

RICETTE DI NATALE - TORTELLINI O CAPPELLETTI ?

I tortellini fatti in casa aspettando il Natale sono un classico delle ricette natalizie che proponiamo ogni anno. In molte case italiane per tradizione, durante le festività natalizie i [...]

tags : lonza farina maiale brodo noce ricette fontana mortadella prosciutto classico
dal 7 December 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Baccalà al latte di capra con verzottino e riduzione di pera: Martino Scarpa dell’Osteria Ai Do Campanili si aggiudica la VII edizione del Trofeo Tagliapietra

Cosa c’è di più scontato che cominciare un articolo con frasi del tipo  “nel bellissimo contesto …” o “nella fantastica cornice..”? Eppure -  sarà la bellezza che, [...]

tags : gelato asiago birra latte zucca ravioli martino trattoria ristorante vicentina
dal 7 December 2016 su:
locali alcolici vino
VeronAperiWine

VeronAperiWine

“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” Charles Baudelaire     VeronAperiWine   Domenica 18 Dicembre 2016 Il Ristorante Gondola Brusada è lieto di presentarvi l’ultimo [...]

tags : soave recioto fiore olive speck zucca docg doc vini riso
dal 6 December 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Winchef Contest: Beatrice Segoni vincitrice della tappa Fiorentina

Mercoledì 30 Novembre nella sede Wincity di Firenze si sono sfidati tre Chef d’eccellenza, Maria Probst Executive Chef del Ristorante “La Tenda Rossa” a Cerbaia in Val di Pesa (FI), [...]

tags : fiorentina ristorante ingredienti san gimignano
dal 6 December 2016 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

I vini di Milo, l’Eros nel bicchiere

Milo Manara, fumettista italiano conosciuto in tutto il mondo per l’erotismo delle sue tavole, è nato a Luson, piccolo comune della Valle Isarco. San’Ambrogio di Valpolicella, invece, [...]

tags : recioto fiore vini classico valle isarco valpolicella
dal 5 December 2016 su:
vino formaggi alcolici

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ SPECULOOS // SPECULOOS NATALIZI

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ SPECULOOSΕμείς στην Ελλάδα ετοιμάζουμε γιά τα Χριστούγεννα κουραμπιέδες και [...]

tags : forno segale farina latte burro noce reale ricette ricetta mescolate
dal 5 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La presentazione della Marronera per il Terra Madre Day 2016 a La Spezia

La presentazione della Marronera per il Terra Madre Day 2016 a La Spezia

La Marronera sarà presentata a La Spezia per il Terra Madre Day 2016 di Slow FoodQuest'anno la Condotta Slow Food Golfo dei Poeti – Cinque Terre – Val di Vara – Riviera Spezzina [...]

tags : frutta ligure farina burro monte bar pane marroni castagne terra madre
dal 4 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso

MERCATINI DI NATALE - NORIMBERGA

Quasi completamente rasa al suolo durante la seconda guerra mondiale e ricostruita con le sua stesse pietre, Norimberga, famosa per il processo ai nazisti che vi si riunivano per le loro grandi [...]

tags : zenzero griglia pan pepato
dal 3 December 2016 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

#Ecoristoranti VERSO VERDE a Milano

Indirizzo Alzaia Naviglio Grande 150, 20144 – Milano. Superate la chiesetta di San Cristoforo sul Naviglio, a pochi passi dalla Canottieri Olona, in quella che un tempo era zona di industrie e [...]

tags : pecorino tofu menu zucca vegan ceci zona fave olive frutta
dal 2 December 2016 su:
frutta verdura locali

ΠΈΤΟΛΕ : ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ // PETTOLE

ΠΈΤΟΛΕ : ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑΗ είσοδος του χειμώνα στον Ιταλικό Νότο, [...]

tags : pitta pettole forno salato barese farina zeppole birra dolci pitte
dal 1 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
TARAMASALATA

TARAMASALATA

Sabato sono andata al mercato di via Marcello. Mancavo da un po’, più che altro è stata una questione di pochezza di tempo. Ho speso trenta euro per portare a casa sette chili di [...]

tags : carote grammi cicoria latte chilo riso chili dessert pentola affumicata
dal 30 November 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Liberty dello chef Andrea Provenzani da trovare sotto l'albero a Natale

Cappelletti ferraresi foto www.carlocasellafotografo.itNo, dalla tradizione non si scappa, è iniziato il conto alla rovescia alle festività natalizie. Belle le feste, ma anche parecchio [...]

tags : vitello ricette monte manzo grappa naturale parmigiana ferraresi melanzane milanese
dal 30 November 2016 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
L'evidenza di Napoli - Sassuolo

L'evidenza di Napoli - Sassuolo

Ora che il sole dell’evidenza rischiara gli accadimenti tutti diranno: è questione di mentalità. Oggi leggeremo di una squadra leziosa, non capace di ammazzare le partite, che si guarda [...]

tags : punta chiacchiere
dal 29 November 2016 su:
carne e pesce dolci

Guida Michelin 2017: tutte le stelle della Liguria

Nessuna novità per la Liguria dalla Guida Michelin 2017, presentata pochi giorni fa. I ristoranti stellati della nostra regione restano 10 per il secondo anno consecutivo Dieci dunque, sui [...]

tags : ponente locanda agrodolce
dal 28 November 2016 su:
vino locali dolci
Puerto de la Cruz......¡Por fin!

Puerto de la Cruz......¡Por fin!

Dopo anni di viaggi, viaggetti, tentativi, andate e ritorni...sono andata!E' stato più complesso del previsto, si sono accumulati così tanti problemi che il mio  sembrava un progetto alla [...]

tags : salumi punta bianco naturale paradiso prosciutto
dal 27 November 2016 su:
carne e pesce alcolici dolci