Risultati: 1443 per terracotta

I terroir di Emiliano Falsini, edizione Estate 2011: Maremma, Umbria, Sicilia e il progetto AnimaLibera

Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]

tags : lambrusco sauvignon sangiovese sagrantino pignoletto trebbiano malvasia igt filone rosato
dal 4 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Tajine di agnello, albiccocche, verdure e couscous

Tajine di agnello, albiccocche, verdure e couscous

Non so se v’è mai capitato, ma alle volte cucinare per gli amici è una sorta di slalom gigante, nel senso che i gusti, le preferenze, le intolleranze, le allergie e le antipatie dei [...]

tags : primitivo albicocche barolo pugliese prugne fuoco carote ricetta frutta limoni
dal 30 July 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
CICERI e TRIA

CICERI e TRIA

Denso di fascino e di memoria è il piatto più rappresentativo del Salento. Dall'arabo "itrya" al salentino "tria", la "pasta fritta" si accompagna ai ceci  in un piatto perfettamente [...]

tags : fuoco farina brodo grano ceci aglio pietra coperto terracotta tagliatelle
dal 28 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Colti, agriturismo Cannigione, Sardegna

La Colti, agriturismo Cannigione, Sardegna

Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]

tags : cantina salsa fuoco forno salumi mirto menu pane brodo manzo
dal 25 July 2011 su:
locali ricetta carne e pesce
Cous cous in insalata con pesce e verdure (crude)

Cous cous in insalata con pesce e verdure (crude)

Tanti piccoli granellini dorati di semola  vanno a formare un ponte ideale tra il nordAfrica e la parte occidentale delle Sicilia.. già perché queste sono le zonetipiche di consumo di [...]

tags : ricetta verdure vergine pesci wok grano padella naturale pomodorini terracotta
dal 19 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ragù o ragout - questo è il problema...

Ragù o ragout - questo è il problema...

La parola di origine francese "ragout" indica preparazioni di carne o verdura tagliate a tocchi cotte per diverso tempo. La parola ragù contempla ricette diverse ma accomunate dall'uso di [...]

tags : barese vapore fuoco riso sugo ricette ricetta cottura terracotta espresso
dal 15 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Guida Roma | Essere d’accordo con il 10 of the best pizza

Guida Roma | Essere d’accordo con il 10 of the best pizza

Dove mangiare bene a Roma. Pizza, seduti o da asporto, e ristoranti. Se lo sono chiesti al Guardian e hanno pubblicato due liste con 10 nomi per la pizza e 10 per i ristoranti. La prima [...]

tags : fagioli ravioli toscano lievito vongole bianco farina pizza bio dolci
dal 13 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gamberetti al gorgonzola

INGREDIENTI per 4 personeGamberetti sgusciati 400 gGorgonzola 150 gOlio di oliva 2 cucchiai da cucinaPane tipo pugliesePrezzemolo tritatoSale qbPepe qbPreparazione Prendete i gamberetti e [...]

tags : pugliese padella forno gorgonzola sciogliere terracotta ingredienti
dal 8 July 2011 su:
ricetta cucina regionale formaggi
I Mandorli | La paura ha mille occhi e vede persino sottoterra

I Mandorli | La paura ha mille occhi e vede persino sottoterra

La gente dei Mandorli è giovane e guarda liberamente al passato che ha davanti, esito di culture e colture plurisecolari: quelle che hanno custodito e nobilitato una terra predestinata alla [...]

tags : sauvignon igt sangiovese cabernet noce mirto zona vini biodinamica ponente
dal 8 July 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Cucinando…dolcemente…e il Pane dolce alle mele e lavanda

Finalmente l’estate, con i suoi profumi e i suoi colori accesi, è arrivata. Il sole adesso è veramente più generoso, ci fa sentire meglio un pò per la pelle più mielata ma soprattutto [...]

tags : burro dolci forno secco fico uva mele gelati farina padella
dal 7 July 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arnilemonato- Agnello al limone e all'origano  di Tessa Kiros

Arnilemonato- Agnello al limone e all'origano di Tessa Kiros

Stamattina sono di corsa. Il marito è partito all'alba per Madrid, prima tappa l'obitorio (ve l'ho detto, no, che è un gran periodo...) che però in Spagna si chiama Tanatorio e al telefono [...]

tags : succo torta greco fuoco forno greca sarda kg etti secco
dal 28 June 2011 su:
ricetta vino alcolici
Fishcake

Fishcake

Having a blog is not just about writing recipes. It means that you have to constantly improve the look,  write something interesting, offering something of yourself, to become good [...]

tags : forno farina latte tonno fave brodo ricette martino fagiolini sciogliere
dal 26 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cavallaro | quando le vongole scappano per lo “spaghetto”

Cavallaro | quando le vongole scappano per lo “spaghetto”

E’ voglia di semplicità, di ritorno ai sapori sospesi tra la terra e il mare che tanto contraddistinguono l’abc della cucina del bel paese. Togliendo le teste delle grosse alici [...]

tags : olive sugo capperi vongole terracotta coperto soffriggere
dal 24 June 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Le ricette degli agriturismo: zuppa di ceci, fagioli e castagne di Le Campestre a Castel di Sasso

Ingredienti per 4 persone: • 150 gr di ceci • 150 gr. di fagioli • 50 gr di castagne • Alloro 2 foglie • Sale q.b. Procedimento: Lavare bene i legumi e metterli possibilmente in un [...]

tags : ricette ceci fagioli castagne terracotta ingredienti
dal 23 June 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

Coniglio alla Ischitana

Ischia è un’isola veramente fantastica. Passarci dei giorni di vacanza è sempre piacevole e ogni volta si scoprono degli scorci e dei posti che non si è riusciti a vedere la volta [...]

tags : campana fuoco fossa forno ischia bianco pollo brodo sugo riso
dal 22 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ca’ di Gosita, l’agriturismo perfetto

Ca’ di Gosita, l’agriturismo perfetto

Dire cucina del territorio, in Italia, spesso, non significa alcunché. Cosa s’intende per territorio? La regione, la provincia, la città? Ci sono paesi e valli così cocciuti e [...]

tags : cantina salame salumi whisky nocino ricette fritto gelato forno menu
dal 21 June 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Le Costantine, Arteggiate e Terranima insieme per un incontro di tradizioni

Dal Salento a Bari per riscoprire la Puglia. Sapori e tradizioni salentine incontrano la qualità e i gusti genuini della cucina barese.La Fondazione Le Costantine e Arteggiate venerdì 17 [...]

tags : pugliese ricette vini barese terracotta biodinamica chiacchiere gastronomia
dal 13 June 2011 su:
cucina regionale ricetta vino
Skyscanner alla scoperta di Dolci dal Mondo: i tatli (dolci) di Istanbul

Skyscanner alla scoperta di Dolci dal Mondo: i tatli (dolci) di Istanbul

Quando si visitano luoghi e culture anche diametralmente opposte alla propria, provare i piatti tipici locali rappresenta spesso la maniera migliore per apprendere le tradizioni e lo stile [...]

tags : burro dolci latte pollo turca zona riso fibre forno frutta
dal 9 June 2011 su:
dolci pane pasta riso
***CODA ALLA VACCINARA*** ( Un pò di Romanità....)

***CODA ALLA VACCINARA*** ( Un pò di Romanità....)

 http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI : 1 coda di bue- 100 gr di lardo- 30 gr di strutto- 1 ciuffo di prezzemolo- 1 carota-1 cipolla- 2 coste di sedano- 1 bicchiere di vino [...]

tags : fuoco romana lardo sugo bue bianco tagliere casseruola ingredienti terracotta
dal 9 June 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Seppie, patate e piselli

Seppie, patate e piselli

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di seppie, meglio piccole 200gr. di piselli freschi o surgelati 200gr. di [...]

tags : bianco fuoco aglio secco piselli pomodori ingredienti terracotta mescolando bianco secco
dal 8 June 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Bagna càuda, tipico piatto della cucina piemontese.

Bagna càuda, tipico piatto della cucina piemontese.

La bagna càuda, (IPA [baɲa'kɑʊda]; in piemontese, letteralmente, salsa calda) è un tipico piatto della cucina piemontese, originario in particolare dell'Astigiano, delle Langhe, del Roero e [...]

tags : barbera roero nebbiolo dolcetto barbaresco funghi langhe forno salsa dolci
dal 8 June 2011 su:
ricetta alcolici vino
Zuppa di farro alla toscana

Zuppa di farro alla toscana

Buona sera a tutti, oggi pioggia freddo dai 25 grandi dell'altro giorno oggi siamo passati ai 15..... ha piovuto incessantemente tutto il pomeriggio e piove tuttora..... e allora altro che [...]

tags : fuoco vergine brodo pane brie verdure toscana formaggio pancetta scalogno
dal 7 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Panzanella

Panzanella

  La panzanella è un piatto estivo contadino di umilissime origini ma dal gusto ottimo e rinfrescante. Pochi e semplici ingredienti per una preparazione molto semplice e di poco costo. La [...]

tags : pane toscano toscano cipolle verdure zona ricetta terrina pomodori chiacchiere ingredienti
dal 5 June 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Alici con cipollata

Alici con cipollata

… un secondo piatto d'alici con cipolla e aceto: Montalbano usava affidarsi interamente alla fantasia culinaria ma gustosamente popolare d'Adelina, la cammarera, la fìmmina di casa che una [...]

tags : farina bianco forno fuoco kg pane ricette vergine siciliana montalbano
dal 3 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Souffle’ al limone

Souffle’ al limone

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 3 uova 75gr. di zucchero a velo 1 limone 1/2 cucchiaino di fecola o di maizena 15gr. di [...]

tags : salsa succo burro forno zucchero terracotta mescolate ingredienti
dal 2 June 2011 su:
ricetta formaggi dolci