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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un antipasto velocissimo e colorato per aprire una cena o semplicemente un’idea da proporre in occasione di una festa, preparato con una mousse di [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La mousse al prosciutto cotto è un antipasto semplice e perfetto che si adatta a numerose preparazione, buonissima nei voul au vent ma anche come base [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il salmone affumicato negli antipasti solitamente piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini, forse per il sapore ricco e sfizioso, è quindi l’ideale [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I cestini di pasta fillo sono dei contenitori croccanti, capaci di contenere ogni tipo di mousse o crema, ma anche adatti per essere riempiti con una [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]
Il brodo di gallina è una ricetta facilissima da preparare, un po’ lunga per via della durezza della carne ma ottima base per i tortellini o i ravioli in brodo o come aggiunta a piatti di [...]
Tempo delle zuppe continua. L’inverno è il tempo delle coccole, del calore, delle cose morbide e avvolgenti, dei cibi semplici, rassicuranti e confortanti. Comfort food, appunto. Le zuppe, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Nei giorni scorsi, di passaggio per l’isola di Carloforte in Sardegna, ho trovato l’astice: rosso, profumato, appena pescato e soprattutto a un prezzo [...]
I vini prodotti nella nostra terra sono innumerevoli: ma avete mai pensato alla bellezza dei luoghi in cui vengono prodotti? Non potendo visitarli tutti ci siamo fermati in quei posti famosi per [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Dopo i 30.000 visitatori della seconda edizione, alla Fiera di Brescia, torna Golositalia, esposizione nazionale dedicata all’eccellenza dell’enogastronomia italiana, alla ristorazione [...]
Conoscete Goodmakers.it? Si tratta di un network di acquisto online che permette di trovare prodotti selezionati di qualità. Insieme a questi ragazzi, tramite qualche semplice tweet, abbiamo [...]
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΣΤΑΝΟΤα κάστανα είναι απο τους αγαπημένους μου χειμωνιάτικους καρπούς! Ετσι σίγουρα δεν θα [...]
Un bistrot che propone i sapori del cilento in via Val Tellina: a Roma 'I Bufalini - Bistrot' un ristorante light per assaporare piatti semplici e creativi.
E' tutto pronto: il digestivo è in borsa, abbiamo raggiunto le famiglia in Puglia da qualche giorno e l'odore di fritto è ormai una costante sui nostri vestiti. Finalmente il vero spirito del [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I tortellini in brodo, che peraltro io adoro preparati in qualunque modo e in tutte le stagioni, sono un piatto della tradizione natalizia tipica [...]
Vi posto al volo questi sfiziosi cantucci salati che ho preparato sabato perché non solo sono perfetti da servire come aperitivo in questi giorni di festa, ma anche da impacchettare come [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Malvasia di Candia Aromatica 50%, Ortrugo 30% e Trebbiano Romagnolo 20% - Alcol: 11 % - Lotto: 01/13 - Prezzo sorgente: € [...]
Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis di Gabriella Molli Esiste una cucina del miele. Di questo è fortemente convinto il piccolo produttore di mieli d’eccellenza Andrea [...]
Premetto che non ho inventato nulla di strano, anche perché se girate un po' in internet ne troverete tantissime di spunti, ma mi piaceva farvi vedere un'idea carina per la tavola di [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I ravioli sono un piatto immancabile nel menù natalizio che a casa mia, preparati rigorosamente a mano, non mancano mai! Quest’anno ho scelto di [...]
Vi presento il canederlo, creatura mitologica metà gnocco e metà polpetta, che al primo assaggio vi conquisterà in modo definitivo.In tedesco si chiama knödel, parola che deviva dal tedesco [...]
Questa è un'idea carina e veloce per l'antipasto delle Feste. Si tratta di una millefoglie di salmone e patate, servita in monoporzione che fa sempre molto chic.Facile da fare e di effetto. [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Il Natale si avvicina, e il mio spirito natalizio si è fatto vivo finalmente. Negli ultimi anni era stato un po' latitante, ma quest'anno si è fatto spazio nella mia mente e nel mio [...]
