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Vittorio Sgarbi ospite speciale di DOMENIS1878 a Vinitaly 2016

Alla presentazione del nuovo prodotto d’eccellenza della distilleria di Cividale del Friuli: DOMENIS GOLD EDITION,una esclusiva grappa riserva in edizione limitata; un’ “opera [...]

tags : riserva vapore fuoco chai vinacce grappa distillato distillati espresso italiana
dal 14 April 2016 su:
alcolici ricetta vino

Vinitaly 2016 e il Salone dei distillati (questo sconosciuto)

La grande kermesse vinicola veronese nasconde in seno il Salone dei Distillati: è il lato in ombra del Vinitaly, quello che le sciamanti legioni di eno-qualcosa ignorano od osservano con [...]

tags : sauvignon pinot sangiovese lagrein chardonnay grappe chiacchiere frutta brandy mele
dal 13 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Maneesh

Mai perdere le buone abitudini. Così tre settimane fa siamo partite in direzione Livorno, già pregustandoci la giornata in compagnia di Enrica, Ambra e Valentina. Con la macchina piena di [...]

tags : ricette ricetta farina forno secco birra lievito focaccia chiacchiere ingredienti
dal 12 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La Federazione Italiana Cuochi protagonista a Verona presso “SOL & AGRIFOOD”

Dal 10 al 13 aprile 2016, nello spazio espositivo di Verona Fiere ritorna “ Vinitaly – Salone Internazionale dei vini e distillati” giunto alla sua 50^ edizione e con esso [...]

tags : ricetta punta menu vini dessert italiana vegetariano ristorante distillati internazionale
dal 10 April 2016 su:
locali cucina internazionale vino

Unghie più bianche con 4 rimedi efficaci

Ecco alcuni rimedi naturali efficaci per [...]

tags : succo bianco pulire mescolare sciogliere
dal 9 April 2016 su:
ricetta alcolici

Semifreddo allo yogurt con fragole

Ingredienti (per una tortiera circolare 18 cm di diametro): 500 ml di panna vegetale non zuccherata 1 vasetto di yogurt alle fragole 4 cucchiai di miele 12 biscotti secchi gluten-free 3 meringhe [...]

tags : succo panna fragole zucchero tortiera ingredienti
dal 7 April 2016 su:
ricetta dolci alcolici

L’Azienda Vitivinicola Casale del Giglio riceve tre riconoscimenti al Premio Enologico Internazionale di Vinitaly “5 Star Wines”

Casale del Giglio ha ottenuto i riconoscimenti per il Satrico 2015 (con 91 punti), il Madreselva 2013 (con 91 punti) e il Petit Verdot 2014 (con 90 punti). “5 Star Wines”, il nuovo premio [...]

tags : cabernet syrah rosato chardonnay sauvignon biancolella ischia vini faro grappe
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici

Risotto al Radicchio

Il risotto al radicchio trevigiano e salsiccia è una ricetta semplice per preparare un primo piatto gustoso e allo stesso tempo anche molto raffinato. Con questo risotto il piatto che servirete [...]

tags : ricetta ricette veneta speck cicoria risotto radicchio pancetta classico salsiccia
dal 6 April 2016 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Insalata di mele, sedano e fontina.

Ingredienti: per 4 persone 4 mele renette 1 sedano bianco 200 gr. fontina 1 bicchiere panna senape L'insalata Gran Paradiso prende il suo nome dalla montagna omonima e prevede [...]

tags : salsa succo panna mele bianco ricetta cottura tagliare paradiso fontina
dal 5 April 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Il Granulare di Pollo Biologico è la novità Bauer

Con il brodo istantaneo BIO a base di pollo, valorizzi al massimo il sapore delicato delle carni bianche! La carne di pollo di prima scelta da allevamento biologico si unisce a una selenzione [...]

tags : pulire mescola verdure curcuma carote marino bio brodo pollo lievito
dal 5 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

A Treviso lunedì 4 e martedì 5 aprile si svolgerà l’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi

Porterà in Veneto gli chef delegati da tutta Italia e dall’estero Grande ed eccezionale appuntamento istituzionale delle berrette bianche in Veneto, lunedì 4 e martedì 5 aprile si [...]

tags : cantina dessert menu osteria montello ristorante italiana internazionale
dal 4 April 2016 su:
locali cucina internazionale alcolici

Chef executive Roberto Dal Seno al Falisia Resort

Sono 30 le “giacche bianche” che lo chef executive ligure Roberto Dal Seno coordina e dirige da alcuni mesi al Falisia a Luxury Collection Resort & Spa Portopiccolo collocato nel cuore [...]

tags : verdure risotto ligure fuoco menu tonno salmone gambero cappuccino vegetariano
dal 2 April 2016 su:
locali carne e pesce alcolici

Vini Sicilia, l’isola in un bicchiere

Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]

tags : chardonnay moscato merlot cabernet sauvignon ansonica passito cantina sambuca porcini
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Sfincione Palermitano con lievito madre

Lo sfincione palermitano è un piatto tipico della cucina palermitana, dove nell'intera provincia ogni famiglia ha la sua tradizione familiare. Il termine sfincione deriva dal termine sfincia, [...]

tags : farina vergine ricetta cipolle forno fuoco kg pizza grano salsa
dal 31 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Carboidrati: 7 falsi miti da sfatare

La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, anche per questo siamo più informati sulla nutrizione. Ciononostante resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Bio o non bio, [...]

tags : farina frutta funghi prugne bianco glutine verdure riserva vergine fuoco
dal 29 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Come fare gli spinaci al burro: ecco la ricetta da seguire

Gli spinaci sono le celebri verdure di Braccio di Ferro, sono buoni e molto versatili ed in cucina si prestano ad essere utilizzati in tante gustose ricette. Uno dei modi più facili e [...]

tags : ricette burro vegan ricetta verdure ingredienti spinaci carni bianche
dal 29 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Gulasch

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La prima volta che ho assaggiato il Gulasch è stato in Alto Adige alcuni anni fa, e da allora lo ripropongo spesso, accompagnato alla polenta o alle [...]

tags : manzo burro brodo pane sugo aglio fuoco farina mescolate mescolando
dal 23 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crostata alla barbabietola e radicchio per la tavola di Pasqua

La crostata alla barbabietola e radicchio per la tavola di Pasqua è il nostro modo per passare a salutarvi porgendovi i nostri auguri. Mi rendo conto che l’idea di utilizzare il radicchio [...]

tags : fuoco forno farina bianco amaro latte torta punta burro ricetta
dal 23 March 2016 su:
ricetta alcolici dolci

L’ Agnello alla maniera di Escoffier

 Il Grande Libro della Cucina Francese Dal punto di vista culinario, i prodotti della specie ovina si presentano sotto 3 forme, che sono: 1. Il montone propriamente detto, che con [...]

tags : carote funghi forno fuoco farina bianco spinaci verdure ricette pulire
dal 22 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dolce Pasqua firmata Gennaro Bottone

Arrivano tre idee per Pasqua: Uova in cioccolato bianco salate con pistacchi e mandorle Uova fondenti con zenzero e cannella Colomba ai 3 cioccolati e cubetti di pera La cioccolateria [...]

tags : gelato frutta salato amaro tisane bianco napoletana tartufi zenzero cioccolato
dal 21 March 2016 su:
alcolici frutta verdura dolci

Il pan d'épices con Miele di Acacia Luna di Miele

Buongiorno!"Cosa posso preparare per la colazione di domani mattina?" "Di cosa avresti voglia?""Di qualcosa che non ho mai fatto""Hai mai provato a fare il pain d'épices?""No""Allora fai [...]

tags : soia latte anice noce bio forno farina zucchero ingredienti alsazia
dal 21 March 2016 su:
ricetta alcolici

Spiedini di branzino e pasta di riso al limone con briciole di alga nori

Un primo piatto dai sapori mediterranei si trasforma in un aperitivo di ispirazione orientale. Sono spiedini di branzino e pasta di riso, un omaggio agli yakitori giapponesi. Per il secondo [...]

tags : soia vermentino maiale frutta vapore salsa ricette zenzero pietra manzo
dal 21 March 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

BIGOLI IN SALSA

Bigoli In Salsa INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i bigoli: 300 g di farina 00 più quella per lo spolvero, 1 uovo intero, acqua tiepida q.b., 1 pizzico di sale. Per la salsa: 4 acciughe sotto [...]

tags : farina ricette cipolle veneta fuoco grano salsa fontana padella condimento
dal 20 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale