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Tutti pazzi per l’Anguria: proprietà e benefici del frutto dell’Estate

Tutti pazzi per l’Anguria: proprietà e benefici del frutto dell’Estate

L’estate afosa si fa sentire, il frinire fastidioso delle cicale aumenta il disagio dei giorni in città e ci ritroviamo a sognare spiagge bianche e mare cristallino. Fortunatamente tra i [...]

tags : greco frutta bianco grammi succo greca kg zona secco dieta
dal 21 July 2016 su:
alcolici frutta verdura
Spiedini di pollo e ananas

Spiedini di pollo e ananas

Chiunque sia venuto da me per un barbecue sa che sono una grande sostenitrice dell’ananas grigliato. Amo il suo sapore fresco, i segni caramellati del metallo caldo sulle fette e l’armonia [...]

tags : maiale salsa dolci pollo ricetta terrina bocconcini peperoni griglia carni bianche
dal 19 July 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
I DETTAGLI A TAVOLA

I DETTAGLI A TAVOLA

In cucina ci vuole fantasia, creatività e un pizzico di audacia. Per stupire i vostri ospiti bastano piccoli dettagli che vestano la tavola in maniera differente. Procuratevi ad esempio tanti [...]

tags : pecorino succo fuoco limoni burro olive riso noce carote brodo
dal 19 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
GAZPACHO

GAZPACHO

Il Gazpacho è una zuppa fredda tipica dell’Andalusia e famosa in tutta la Spagna. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Gazpacho INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: 6 pomodori [...]

tags : bianco ricetta verdure cipolle romana greco uva aglio araba pane
dal 19 July 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Quinta tappa del #girodeiprimi, l’#Abruzzo: “Sarebbe piaciuto a Suor Intingola" ovvero Ri-ga-to-ni in minestra di lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, Canestrato di Castel del Monte e miele di Stregonia

Ho letto in questi giorni un libro che mi tentava da tempo, "La cuoca di d'Annunzio", trovato dopo lunghe ricerche alla stazione di Firenze. Ci sono dei libri che non amo acquistare grazie alla [...]

tags : pecorino molise forno cinese ricetta fuoco salsa dop brodo pollo
dal 16 July 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pino Cuttaia trasforma La Madia “per colpa di Dissapore”

Chi l’ha detto che i critici gastronomici non servono a nulla? O per lo meno, che una recensione, per quanto spigolosa (“Licata è una specie di ernia in fondo alla Sicilia. Se non fosse [...]

tags : campana salsa fuoco pane limoni pigna bar sala menu gelato
dal 13 July 2016 su:
locali dolci pane pasta riso

Peperoni e patate in umido

Anche oggi un piatto vegetariano, facile e veloce da preparare, fresco, leggero. Peperoni in umido con patate: una ricetta molto versatile che potete servire semplicemente come contorno, [...]

tags : pulire ricetta verdure vapore fuoco aglio dolci coperto peperoni ingredienti
dal 13 July 2016 su:
ricetta frutta verdura locali

Se.Sto on Arno: il piacere di spendere 110 euro, vini esclusi

Tre amici toscani under 30, lo chef Matteo Lorenzini, giovane ma già capace di realizzare le aspettative degli sgamatoni che misurano palmo palmo la penisola a caccia di locali [...]

tags : succo salsa pesche cipolle polpo porri gin vini rape toscano
dal 12 July 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Broiler e Polli a crescita lenta: sappiamo cosa mangiamo?

Broiler e Polli a crescita lenta: sappiamo cosa mangiamo?

L’avicoltura italiana continua a segnare un trend positivo. Secondo i dati diffusi da UNA Italia, crescono consumi e produzione di carne bianca. L’aumento della produzione di pollo sfiora il [...]

tags : monica fiore pollo kg pollame coperto alimentare galletto italiana griglia
dal 12 July 2016 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Il Ristorante Aqua Crua presenta il nuovo menu di Giuliano Baldessari

Il Ristorante Aqua Crua presenta il nuovo menu di Giuliano Baldessari

Aqua Crua presenta i nuovi piatti. Un nuovo percorso che mette al centro del piatto la massima espressione di due concetti: acido e amaro. Acido e amaro. Riparte dalla massima espressione di [...]

tags : amaro salsa funghi burro menu vini rapa bufala risotto ristorante
dal 11 July 2016 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Quasi tutti i cibi salutari per noi non lo sono per i nutrizionisti

Quasi tutti i cibi salutari per noi non lo sono per i nutrizionisti

Siete tra quelli che scattano entusiasti dal letto per fare colazione con una bella dose di granola, convinti di aver iniziato la giornata nel modo migliore, cioè con una colazione nutriente, [...]

tags : tofu burro pollo latte forno birra tonno pizza mele zona
dal 9 July 2016 su:
carne e pesce alcolici
Melanzane con pomodoro alla cipriota

Melanzane con pomodoro alla cipriota

Questa ricetta la trovai al tempo del viaggio per l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea  con tappa a Cipro. I nome cipriota di questo piatto è Βαζάνια γιαχνί [...]

tags : dolci greco aglio sugo kg salsa fuoco pentola cipolle ricetta
dal 7 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 563mo Meeting VG @ Ristorante I Due Buoi – Alessandria – Chef Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone è un nome noto nella ristorazione italiana, la passione per la cucina la eredita dalla madre e dalla nonna, le origini piemontesi del padre e la forte tradizione [...]

tags : moscato chardonnay grillo igt langhe salsa frutta carote ravioli bosco
dal 7 July 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Il continente asiatico comprende un gran numero di etnie. Le cucine più importanti e note sono quella cinese e quella indiana, a loro volta caratterizzate, trattandosi di tradizioni relative a [...]

tags : soia albicocche tofu prugne pesche funghi forno salsa latte greco
dal 6 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Contest “DIETA MEDITERRANEA? SI’, GRAZIE!”: salmone agrumato al profumo di timo e menta

Quando si parla di dieta mediterranea si intende sostanzialmente uno stile di alimentazione che si basa sulle tradizioni di alcuni paesi che vivono nel bacino del Mediterraneo.Gli alimenti che [...]

tags : forno frutta succo dieta bio ricetta zenzero alimentare ingredienti italiana
dal 6 July 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prime Uve Invitational Barbecue Championship: non sapete cosa vi siete persi

Calorie, fuoco e polpastrelli leccati: la seconda edizione del Prime Uve Invitational Barbecue Championship, ospitato dalla Distilleria Bonaventura Maschio, è stata un’allegra festa. Non [...]

tags : fuoco salsa spalla maiale grammi birra burro pizza ribes pollo
dal 5 July 2016 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Rosalaura, Sangiovese in purezza, medaglia d'argento al Rosè du monde 2016

Rosalaura, Sangiovese in purezza, medaglia d'argento al Rosè du monde 2016

“Rosalaura”, il Sangiovese di Romagna che non ti aspetti. Un rosé raffinato ed elegante creato dall'azienda romagnola Tenuta Colombarda, che con l'annata 2015 ha vinto la medaglia [...]

tags : rosato igt sangiovese cantina frutta ribes vini carni bianche viticoltura fragole
dal 4 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Rosalaura, Sangiovese in purezza, medaglia d'argento al Rosè du monde 2016

Rosalaura, Sangiovese in purezza, medaglia d'argento al Rosè du monde 2016

“Rosalaura”, il Sangiovese di Romagna che non ti aspetti. Un rosé raffinato ed elegante creato dall'azienda romagnola Tenuta Colombarda, che con l'annata 2015 ha vinto la medaglia [...]

tags : rosato igt sangiovese cantina frutta ribes vini carni bianche viticoltura fragole
dal 4 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

"Pesca in cannolo" ovvero Pacchero croccante con mousse di pesca Saturnia, marasche al frutto e cioccolato Kalapaia per la quarta tappa del #girodeiprimi

I cibo degli dei e l'eleganza della pesca per la tappa marchigiana, la quarta del #girodeiprimi che vede un folto gruppo di blogger "sfidarsi" a colpi di ricette dove i diversi formati della [...]

tags : ricette cannoli ricetta dessert pesche succo bio mele panna dolci
dal 3 July 2016 su:
ricetta dolci cucina regionale
CHEESE CAKE SALATI

CHEESE CAKE SALATI

Un semplice antipasto, un piatto sfizioso da rallegrare una tavolata di amici o un pranzo divertente per i vostri figli; le ricette di questo periodo penso che abbiano tutte il filo conduttore [...]

tags : salmone coppata ricette tonno pane condire pomodori prosciutto gorgonzola formaggio
dal 1 July 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]

tags : pinot roero cabernet merlot cantina chardonnay sauvignon uva muscat nocino
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici locali
Da GreenPeace: 5 consigli per i neo-vegetariani

Da GreenPeace: 5 consigli per i neo-vegetariani

“Mangiare vegetariano fa bene al pianeta”: avrete certamente sentito questo slogan nell’ultimo anno, in quello che è forse il periodo di maggiore interesse, in Italia e nel mondo, nei [...]

tags : ricette dieta menu bevande alimentare carni rosse vegetariano carni bianche
dal 30 June 2016 su:
locali carne e pesce
Ristorante Da Claudio – Bergeggi (SV) – Patron Claudio Pasquarelli

Ristorante Da Claudio – Bergeggi (SV) – Patron Claudio Pasquarelli

Mangiare da Claudio a Bergeggi significa sostare in un ristorante che ha fatto la storia della riviera ligure. Ospitato all’interno dell’omonimo hotel, il locale si presta [...]

tags : barolo rossese pietra vapore bianco ligure gelato fritto ricette cipolle
dal 30 June 2016 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Farfalle con zucchina bianca, pomodorino ciliegino e salsiccia

Oggi vi propongo un piatto di pasta che vede protagonista  la zucchina lunga bianca,  ortaggio che vede l'estate come periodo di massima raccolta. Si tratta di un primo veloce, economico [...]

tags : zucchine farfalle salsiccia
dal 28 June 2016 su:
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