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Cucina economica: Torta di patate e cipolle – la ricetta

Cucina economica: Torta di patate e cipolle – la ricetta

Può costituire anche un piatto unico questa fragrante torta salata, facile da preparare e bella da vedere. Oppure, se tagliata in porzioni piccole, anche un gradito antipasto. Ecco come fare: [...]

tags : torta fuoco ricetta cipolle tagliare
dal 30 January 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Trita – Tailor made burger

Trita – Tailor made burger

Situato nei pressi di Piazza XXIV Maggio, quando Trita ha aperto a marzo 2012 ha scatenato un vero e proprio boom: sulla bocca di tutti, sembrava che i milanesi non potessero più vivere senza i [...]

tags : salsa panino servizi bacon punta menu pane lattuga cheddar giapponese
dal 30 January 2015 su:
ricetta frutta verdura locali

Dalla Cina con languore. Sua maestà l’aglio

È l’ora di punta nella città più popolosa del mondo: Shanghai. Sono le sei di sera. Nell’efficientissima metrò è indicato dove ti devi mettere in coda. Siamo primi. Dietro di [...]

tags : aglio punta maiale inglese bocconcini
dal 29 January 2015 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale
Pollo  al curry

Pollo al curry

Non amo la carne in generale,mangio la carne rossa raramente e preferisco carni bianche in particolar modo il pollo.Ho avuto la possibilità di prendere in cascina dei polli allevati all'aperto [...]

tags : latte pollo sugo kg grammi ricetta ingredienti pomodori pentola calorie
dal 28 January 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torta Saracina, col grano saraceno e gluten free

Torta Saracina, col grano saraceno e gluten free

Da tempo desideravo sperimentare la farina di grano saraceno per farmi una torta da mangiare a colazione (e se ci scappa, anche a merenda!). Ma sapevo che non è una farina proprio proprio [...]

tags : soia latte succo bosco forno frutta dolci farina burro mais
dal 27 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Coccio con Patate e Funghi

Coccio con Patate e Funghi

Il coccio con patate e funghi è un secondo piatto molto semplice da preparare, veloce e gustoso. Ottimo per una cena veloce ed equilibrata, in un'unica ricetta secondo di pesce e contorno di [...]

tags : ricette funghi forno ricetta padella carni bianche primi piatti secondi piatti
dal 27 January 2015 su:
ricetta locali frutta verdura
Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

La  ricetta della schiacciata alla fiorentina mi è stata suggerita da Erika, è un dolce tipico del periodo di carnevale a  Firenze. L’impasto di questa torta ricorda molto nella [...]

tags : fiorentina succo latte dolci panna torta salsa burro farina zucchero
dal 26 January 2015 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Canederli al pecorino toscano in brodo di chianina e vino rosso

Canederli al pecorino toscano in brodo di chianina e vino rosso

I canederli li ho sempre apprezzati nelle mie vacanze in Alto Adige…una vacanza mitica in moto e diverse settimane bianche con gli amici storici…non mi è mai piaciuto sciare…e [...]

tags : pecorino brunello di montalcino pane toscano segale farina ricetta toscana fuoco monica latte
dal 25 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Riso thai profumato con fegatini di pollo.

Riso thai profumato con fegatini di pollo.

Ingredienti: per 4 persone Fegatini di pollo 600 g Riso thai 250 g Cipolle bianche 2 Porro 1 Limone 1 Marsala 1/2 bicchiere Maggiorana 1 ciuffo Alloro [...]

tags : pollo porro riso marsala ricetta capperi cipolle padella
dal 23 January 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Canederli alle carote  e Castelmagno DOP

Canederli alle carote e Castelmagno DOP

E questo mese tocca ai canederli.... ebbene si, i miei canederli quelli che mi ricordano le vacanze in montagna, le settimane bianche, le serate allo stadio del ghiaccio.Tutti conoscono il mio [...]

tags : monica farina vapore ricetta lievito verdure carote forno pane dop
dal 22 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Crostata al kamut con marmellata fatta in casa

Crostata al kamut con marmellata fatta in casa

Prima di andare a lavorare...vuoi una fetta di crostata? Almeno una volta al mese, per colazione, devo farmi una bella crostata. E' un dolce lampo! cioè ci metti poco a prepararla e ancora [...]

tags : dolci forno annoia frutta burro torta bio riso baule farina
dal 20 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pollo fritto alla paprika

Pollo fritto alla paprika

Oggi vi propongo una ricetta davvero golosa per accontentare grandi e piccini, dei filetti di petto di pollo fritti alla paprika. Oltre alla paprika per arricchire la impanatura ho aggiunto un [...]

tags : birra farina pollo porri noce fritto ricetta friggere frittura tagliare
dal 20 January 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pollo con peperone e pinoli

Pollo con peperone e pinoli

Le svracosce di pollo con peperone e pinoli è uno dei modi che preferisco per cucinare questa parte del pollo. È un modo facile, semplice e molto gustoso di cucinare il pollo, solo tre [...]

tags : aglio mais pollo fuoco padella ingredienti
dal 19 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Risotto ai finocchi

Risotto ai finocchi

Buongiorno e buon Lunedì,Oggi per la rubrica Light and Tasty, pubblichiamo ricette dal colore bianco.Le verdure bianche sono un toccasana per la salute: prevengono l'invecchiamento cellulare, [...]

tags : funghi veneta bianco fuoco tonno riso fibre brodo ricette verdure
dal 19 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pastallegra

Ospiti inattesi a pranzo ? Niente paura: c’é pastallegra ! Ingredienti: 1 peperone verde medio 1 peperone giallo medio 250 ml di passata di pomodoro 2 cipolle bianche medio/piccole 1 [...]

tags : cipolle lievito alimentare
dal 18 January 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso
Pizza rossa piccante.

Pizza rossa piccante.

Ingredienti: per 1 pizza Pasta per pizza 400 g Peperoni rossi 2 Peperoncini freschi q.b. Pomodori pachino 5-6 Cipolla 1 Salsa di pomodoro 60 g Ciuffo di [...]

tags : pachino verdure ricetta salsa pizza forno terrina peperoni pizza rossa pomodori
dal 14 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
COME CONGELARE IL CAVOLFIORE

COME CONGELARE IL CAVOLFIORE

Per gustare fuori stagione il Cavolfiore, mantenendo inalterate le proprietà nutritive dell’ortaggio, occorre procedere alla sua congelazione. Se fatta al momento dell’acquisto del prodotto [...]

tags : novello bianco forno succo penne grammi temperatura cottura vitamine pentola
dal 14 January 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Verdure Gratinate con Crusca d’Avena

Verdure Gratinate con Crusca d’Avena

A leggere questo blog non sembrerebbe, ma adoro le verdure. Per me sono il pranzo e la cena ideale e questa ricetta può rientrare a tutti gli effetti tra i secondi piatti vegetariani.Una [...]

tags : passerina falerio verdure ricetta pulire fibre forno farina cipolle zucchine
dal 12 January 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Cardi al forno gratinati

Cardi al forno gratinati

Buongiorno, ben ritrovati ebuon anno dalla banda di Light and Tasty!Oggi si riparte con la rubrica di piatti gustosi e light, allo stesso tempo!Anche questo mese parliamo di colori ....essendo [...]

tags : frutta bianco ricetta zenzero forno succo pere vegan fibre cardi
dal 12 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Due o tre cose che so della meringa italiana

Questo blog ha un debito verso le meringhe. Non esagero. “Scienza in cucina” ha cominciato a essere popolare e a essere citato in rete grazie alla mia prima “ricetta scientifica” delle [...]

tags : ricette ricetta proteine forno fuoco torta succo svizzera italiana americana
dal 12 January 2015 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Biscotti  del Faraone, e un passito per accompagnarli

Biscotti del Faraone, e un passito per accompagnarli

 Il 2015...Un anno, che come dice il mio oroscopo, sarà un anno che mi darà tante soddisfazioni!Che dire, ci credo, non ci credo, non lo so, ma sicuramente mi auguro che sia un [...]

tags : passito malvasia grano burro forno vini uva vin frutta ricette
dal 12 January 2015 su:
vino alcolici ricetta
Tranci Di Coniglio Alla Senape

Tranci Di Coniglio Alla Senape

Sicuramente quella dei Tranci Di Coniglio Alla Senape non è una ricetta tradizionale , ne tanto meno legata ad un qualche moneto storico come siete abituati a vedere su questo blog , ma ben si [...]

tags : pollo fuoco panna aglio olive carote bianco coniglio superiore tacchino
dal 10 January 2015 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Portokalopita all'arancia,limone e zenzero e LIBERTA'

Portokalopita all'arancia,limone e zenzero e LIBERTA'

L'istantanea è quella di un sole giallo e di un mare blu.E anche di case bianche sullo sfondo.E quel caldo cosi forte che fa tremare all'orizzonte la grande colonna greca.Perchè c'è bisogno [...]

tags : succo greco dolci burro greca torta forno limoni lievito zucchero
dal 8 January 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Un corso di cucina per i senzatetto di Milano

Un corso di cucina per i senzatetto di Milano

Un corso di cucina con lo chef Andrea Bevilacqua: un’iniziativa benefica promossa allo scopo di raccogliere i fondi per l’associazione “la Ronda della Carità e Solidarietà [...]

tags : pollo maiale ricette vitello coniglio
dal 7 January 2015 su:
carne e pesce ricetta
Cocotte di stoccafisso in umido con crostoni croccanti.

Cocotte di stoccafisso in umido con crostoni croccanti.

Ingredienti: per 4 persone Stoccafisso 600 g Zucca 200 g Cipolle bianche 2 Brodo vegetale q.b. Olio evo q.b. Rosmarino q.b. pane toscano da bruschetta o pane cafone [...]

tags : pane toscano ricetta fuoco brodo zucca cipolle toscano soffriggere pane cafone bruschetta
dal 6 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura