Ho già espresso chiaramente, qui, e qui, e in maniera ancora più esaustiva qui, tutto il bene che penso, l’operazione aria e idee nuove, pur nella continuità storica e nel pieno rispetto [...]
E’ una bella sorpresa ricevere una torta a forma di cappello fiorito. E’ farcito con crema al cioccolato e ricoperto con pasta di zucchero. Costanza l’ha preparato.
Oggi lancio BEN 2 ricette: sono tanto giù di baracca e scrivere un po’ mi rilassa…poi “digiunerò” dalla Veg-scrittura per qualche giorno perchè, ahimè, non ho più [...]
Follatura, e che diavolo è? Tranquilli, si tratta della pratica enologica che consiste nel follare, cioè bucare, e rimescolare, il cappello di bucce che emerge nel tino durante la [...]
Per comprendere davvero la cucina di Marianna Vitale dovresti ascoltarla quando alla fine del service racconta di quando la sua vita deragliò tra i fuochi di un piano di cottura. Si toglie [...]
Luca Risso Ricapitolando la puntata precedente, mercoledì 9 settembre è stato vendemmiato il merlot. Sabato 12 il cappello delle vinacce cominciava a venire a galla timidamente, ma [...]
…che al merito della bellezza e di un pronto ed acuto ingegno ond’era per comune consenso dotata Bianca Cappello, le aggiunge quello di aver saputo pulitamente scrivere, e tramandare alla [...]
Vi avevo mostrato in questo post i meravigliosi dolci che ho realizzato durante l'estate e tutti rigorosamente targati Maurizio Santin, tratti dal suo libro "I dolci di Maurizio Santin" (da qui [...]
Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]
Massimo Spigaroli e la brigata del Cavallino BiancoUNA STORIA ITALIANAIl made in Italy alimentare può essere ben rappresentato da Massimo Spigaroli e dalla storia della rinascita del Culatello [...]
Costanza ha reso omaggio all’arma dei Carabinieri con una torta che riproduce il cappello della grande uniforme.
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Cinzia Canzian, che avevamo conosciuto con piacere tempo fa (qui il report) presso Alice Relais nelle vigne non finisce di stupire. A Genova, durante la manifestazione Terroir Vino, aveva [...]
Sto aspettando con curiosità di tornare in Liguria la prossima settimana (e sarà la terza volta nel giro di due mesi) e partecipare, insieme ad altri, a Rossese Style, la degustazione di più [...]
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
P Eccomi qua..buon lunedì..Ma quanta umidità che c'è qua!Ho fatto anche la rima.Ormai non accendo più il forno..solo sporadiche occasioni.Per il pane d'estate ci accontentiamo della macchina [...]
Era già da un po’ che pensavo intitolare così questo post, anzi avrei anche aggiunto che qui non c’entra nessuna foresta norvegese e invece, proprio come se fossi stata nel mondo onirico [...]
4° Campionato Mondiale di Barbeque LUOGO: Milano (Mi) presso Parco Forlanini | DATA: domenica 28 giugno 2009 | ORA: 10:00 | PRODOTTI TIPICI: carne di ogni tipo forma e misura, tutto ciò che [...]
INGREDIENTI per 4 persone - mezza anguria - 500 g di gelato alla yogurt e pesca - 2 pesche - 4 pesche sciroppate - 1 cucchiaio di miele - 1 cucchiaio di liquore dolce PREPARAZIONE Taglia [...]
Ma l’ottimismo è ancora il sale della vita? Sono scivolate via in silenzio, tra l’arrivo del week end, la trasferta, per chi ci andrà, a Bordeaux per Vinexpo (21-25 giugno), le [...]
Un dolce cappello a forma di un grosso cono di gelato orna la testa di una signora al “Britian Royal Ascot”.
Dunque, il post di oggi e’ molto specifico ma anche molto interessante per capire la direzione in cui secondo me le DOC italiane dovrebbero cercare di andare. Si tratta di dati che [...]
Un geniale studente giapponese dell’Università di Berkeley, in California, ha inventato un cappello da laurea con montata sopra una piccola “città verde” che mostra il funzionamento [...]
Leggere guide e scegliere ristorantiA Londra ci sono tutte le cucine possibili, tanti indiani, tanti cinesi, ristoranti francesi per tutte le tasche, italiani in grande numero e ristoranti di [...]
Il cappello da cuoco indossato ieri a L’Aquila dal sorridente Pres Del Cons Silvio Berlusconi. Sorridente malgrado le centinaia di immagini in mano al fotografo sardo Antonello Zappadu, [...]