Risultati: 1712 per cappello
Borgogno riserva grandi annate: grandi Barolo senza riserve

Borgogno riserva grandi annate: grandi Barolo senza riserve

Ho già espresso chiaramente, qui, e qui, e in maniera ancora più esaustiva qui, tutto il bene che penso, l’operazione aria e idee nuove, pur nella continuità storica e nel pieno rispetto [...]

tags : barolo cantina prugne riserva tannino rubino ribes uva cru vini
dal 26 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Torta Cappellino fiorito

Torta Cappellino fiorito

E’ una bella sorpresa ricevere una torta a forma di cappello fiorito. E’ farcito con crema al cioccolato e ricoperto con pasta di zucchero. Costanza l’ha preparato.

tags : torta zucchero cioccolato
dal 23 October 2009 su:
dolci

Minestrina in pasticcio di zucca e spinaci

Oggi lancio BEN 2 ricette: sono tanto giù di baracca e scrivere un po’ mi rilassa…poi “digiunerò” dalla Veg-scrittura per qualche giorno perchè, ahimè, non ho più [...]

tags : zucca spinaci
dal 12 October 2009 su:
frutta verdura
Metodi alternativi alla follatura

Metodi alternativi alla follatura

Follatura, e che diavolo è? Tranquilli, si tratta della pratica enologica che consiste nel follare, cioè bucare, e rimescolare, il cappello di bucce che emerge nel tino durante la [...]

tags : pinot wine pinot nero vinificazione
dal 29 September 2009 su:
alcolici vino
Il ristorante Sud di Marianna Vitale a Quarto, Napoli

Il ristorante Sud di Marianna Vitale a Quarto, Napoli

Per comprendere davvero la cucina di Marianna Vitale dovresti ascoltarla quando alla fine del service racconta di quando la sua vita deragliò tra i fuochi di un piano di cottura. Si toglie [...]

tags : zucchine grammi caciotta cottura ristorante spaghetti degustazione
dal 25 September 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il Garagista folla

Luca Risso Ricapitolando la puntata precedente, mercoledì 9 settembre è stato vendemmiato il merlot. Sabato 12 il cappello delle vinacce cominciava a venire a galla timidamente, ma [...]

tags : merlot vinacce
dal 15 September 2009 su:
alcolici vino

Dei modi più eleganti di scendere dai tacchi. Bianca Cappello, la bella venexiana Granduchessa di Toscana

…che al merito della bellezza e di un pronto ed acuto ingegno ond’era per comune consenso dotata Bianca Cappello, le aggiunge quello di aver saputo pulitamente scrivere, e tramandare alla [...]

tags : toscana
dal 9 September 2009 su:
cucina regionale
I dolci di Maurizio Santin - 1^ parte

I dolci di Maurizio Santin - 1^ parte

Vi avevo mostrato in questo post i meravigliosi dolci che ho realizzato durante l'estate e tutti rigorosamente targati Maurizio Santin, tratti dal suo libro "I dolci di Maurizio Santin" (da qui [...]

tags : forno fuoco salsa farina ricette marsala cannoli amaro latte torta
dal 7 September 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]

tags : pugliese pinot sauvignon cabernet cesanese riesling nebbiolo syrah cantina merlot
dal 7 September 2009 su:
vino alcolici locali
Il culatello, al maclà, al ros, al negar

Il culatello, al maclà, al ros, al negar

Massimo Spigaroli e la brigata del Cavallino BiancoUNA STORIA ITALIANAIl made in Italy alimentare può essere ben rappresentato da Massimo Spigaroli e dalla storia della rinascita del Culatello [...]

tags : fiocchetto cappello del prete salume maiale stampa pollo chili prete bianco salato
dal 20 August 2009 su:
carne e pesce salumi vino
Torta: “Il cappello della grande uniforme”

Torta: “Il cappello della grande uniforme”

Costanza ha reso omaggio all’arma dei Carabinieri con una torta che riproduce il cappello della grande uniforme.

tags : torta
dal 19 August 2009 su:
dolci
Garda Riesling 2002 Pratello: eleganza, complessità, piacevolezza

Garda Riesling 2002 Pratello: eleganza, complessità, piacevolezza

E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]

tags : marzemino sauvignon trebbiano riesling groppello chardonnay rebo vini annata pietra
dal 8 August 2009 su:
vino alcolici locali

Festa dei Omi 9^ Edizione all'Azienda Bellenda Carpesica di Vittorio Veneto (TV)

Cinzia Canzian, che avevamo conosciuto con piacere tempo fa (qui il report) presso  Alice Relais nelle vigne non finisce di stupire. A Genova, durante la manifestazione Terroir Vino, aveva [...]

tags : cerasuolo prosecco moscato igt montepulciano cantina asti docg secco ribes
dal 4 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Riviera Ligure di Ponente Pigato “U Baccan” 2007 Azienda agricola Bruna

Riviera Ligure di Ponente Pigato “U Baccan” 2007 Azienda agricola Bruna

Sto aspettando con curiosità di tornare in Liguria la prossima settimana (e sarà la terza volta nel giro di due mesi) e partecipare, insieme ad altri, a Rossese Style, la degustazione di più [...]

tags : cantina vermentino rossese ligure pigato bianco frutta fiore cru vini
dal 17 July 2009 su:
vino alcolici locali

Vanità, Palvotrisa di Castelnuovo Magra SP [7.0]

Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]

tags : salame gelato maiale bianco fragole frutta salsa rapa olive pane
dal 6 July 2009 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
PANE CON LATTE CAGLIATO

PANE CON LATTE CAGLIATO

P Eccomi qua..buon lunedì..Ma quanta umidità che c'è qua!Ho fatto anche la rima.Ormai non accendo più il forno..solo sporadiche occasioni.Per il pane d'estate ci accontentiamo della macchina [...]

tags : burro pane kg latte forno manitoba lievito farina zucchero
dal 3 July 2009 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Tokyo blues

Tokyo blues

Era già da un po’ che pensavo intitolare così questo post, anzi avrei anche aggiunto che qui non c’entra nessuna foresta norvegese e invece, proprio come se fossi stata nel mondo onirico [...]

tags : dolci grano punti zona cuoco inglese alimentare milkshake spaghetti saraceno
dal 1 July 2009 su:
pane pasta riso locali
Eventi a Milano: Griglie Roventi

Eventi a Milano: Griglie Roventi

4° Campionato Mondiale di Barbeque LUOGO: Milano (Mi) presso Parco Forlanini | DATA: domenica 28 giugno 2009 | ORA: 10:00 | PRODOTTI TIPICI: carne di ogni tipo forma e misura, tutto ciò che [...]

tags : vini doc veneta stirate milanese griglia gastronomia
dal 26 June 2009 su:
cucina regionale alcolici vino
Semifreddo all’anguria

Semifreddo all’anguria

INGREDIENTI per 4 persone - mezza anguria - 500 g di gelato alla yogurt e pesca - 2 pesche - 4 pesche sciroppate - 1 cucchiaio di miele - 1 cucchiaio di liquore dolce PREPARAZIONE Taglia [...]

tags : pesche salsa gelato liquore ingredienti temperatura
dal 22 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Farinetti: dai trionfi di Unieuro agli “alti cibi” di Eataly venduti ad un solo euro…

Farinetti: dai trionfi di Unieuro agli “alti cibi” di Eataly venduti ad un solo euro…

Ma l’ottimismo è ancora il sale della vita? Sono scivolate via in silenzio, tra l’arrivo del week end, la trasferta, per chi ci andrà, a Bordeaux per Vinexpo (21-25 giugno), le [...]

tags : barbera dolcetto cru reale burro bosco stampa langhe olive etti
dal 22 June 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Un dolce cappello

Un dolce cappello

Un dolce cappello a forma di un grosso cono di gelato  orna la testa di una signora  al “Britian Royal Ascot”.

tags : torta
dal 19 June 2009 su:
dolci
Produzione di vino DOC in provincia di Bolzano - aggiornamento 2008

Produzione di vino DOC in provincia di Bolzano - aggiornamento 2008

Dunque, il post di oggi e’ molto specifico ma anche molto interessante per capire la direzione in cui secondo me le DOC italiane dovrebbero cercare di andare. Si tratta di dati che [...]

tags : brunello di montalcino igt doc brunello montalcino vini
dal 13 June 2009 su:
vino alcolici

Tocco da laurea con “città verde” a solare ed eolico incorporata

Un geniale studente giapponese dell’Università di Berkeley, in California, ha inventato un cappello da laurea con montata sopra una piccola “città verde” che mostra il funzionamento [...]

tags : coperto classico giapponese
dal 8 June 2009 su:
locali vino cucina internazionale
Note di un turista gourmet a Londra

Note di un turista gourmet a Londra

Leggere guide e scegliere ristorantiA Londra ci sono tutte le cucine possibili, tanti indiani, tanti cinesi, ristoranti francesi per tutte le tasche, italiani in grande numero e ristoranti di [...]

tags : brodo cuoco olive pizza pub vini cinese maiale crostacei ristorante
dal 8 June 2009 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Bollito (o) non bollito?

Bollito (o) non bollito?

Il cappello da cuoco indossato ieri a L’Aquila dal sorridente Pres Del Cons Silvio Berlusconi. Sorridente malgrado le centinaia di immagini in mano al fotografo sardo Antonello Zappadu, [...]

tags : cuoco
dal 30 May 2009 su:
locali