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Pontelandolfo, "Storie di Uliveti&Pascoli": olio extravergine di oliva Ortice, prodotti tipici e chef protagonisti della rassegna

Show Cooking in piazza Roma: i visitatori potranno ammirare su maxi-schermo le preparazioni gastronomiche poi degustate in abbinamento ai vini.Show Cooking, ovvero quando la cucina incontra il [...]

tags : sala vini sannio verdure ortaggi internazionale
dal 30 July 2011 su:
vino frutta verdura locali
Ha aperto La Leggenda dei Frati

Ha aperto La Leggenda dei Frati

Ombretta, Filippo e Nicola Saporito CASTELLINA IN CHIANTI - Ombretta, Filippo e Nicola Saporito traslocano, adesso è ufficiale. Il ristorante la Leggenda dei Frati da oggi, [...]

tags : cantina chianti sugo vini bar menu toscana wine bar classico ristorante
dal 29 July 2011 su:
locali alcolici vino

La collina dei veri piaceri

Stefano, mi intrufolo nei tuoi racconti australiani per un ''pizzino'' di Gazzetta Gastronomica che merita un racconto. Sulle colline romagnole che guardano il mare dall'alto, è iniziata [...]

tags : latte fagioli piadina coniglio
dal 29 July 2011 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Cene a 4 mani: Salvatore Tassa all’Aquila

Cene a 4 mani: Salvatore Tassa all’Aquila

Anche la terza Cena a 4 mani, mangiata domenica scorsa, 24 luglio, è ormai archiviata. Non così L’Aquila, naturalmente, che continuiamo a tenere sotto il nostro piccolo riflettore anche noi, [...]

tags : gelato maiale forno latte grano brodo porcini cicoria dessert peperoni
dal 29 July 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

EVENTO GOURMET IN SALSA CARAIBICA AL BOTTACCIO DI MONTIGNOSO

Franca Solari Il prossimo appuntamento che scandisce la lunga estate del Il Bottaccio sembra pensato apposta per i gourmet più curiosi ed esigenti. Ospite d’onore [...]

tags : salsa caraibica giamaicana internazionale
dal 29 July 2011 su:
cucina internazionale ricetta

Renato Zero e la Toscana

Nel suggestivo Teatro del Silenzio di Lajatico, uno spettacolo grandioso per BRAVO ITALY & CHINA, il grande concerto di giovedì scorso sulle colline pisane.L’inedita, e splendida, versione di [...]

tags : china toscana colline pisane
dal 28 July 2011 su:
alcolici cucina regionale vino

Inaugurazione di Val D'Oca & Sapori

Cinquecento persone hanno festeggiato domenica 24 luglio l'inaugurazione del nuovo wine center 'Val D'Oca & Sapori' a San Giovanni di Valdobbiadene, uno spazio multifunzionale dove conoscere e [...]

tags : prosecco cantina vitigno perlage annata wine oca cru vini zona
dal 27 July 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Manzo Wagyu, la carne più buona del mondo

Manzo Wagyu, la carne più buona del mondo

Melbourne d'inverno è molto città inglese, compresa la pioggia, anche se le nuvole quaggiù agli antipodi corrono più veloci.Come a Sydney si avverte un'atmosfera più rilassata che non in [...]

tags : cantina mica bar manzo birra filetto inglese
dal 25 July 2011 su:
alcolici carne e pesce locali

Salvatore Tassa e Marzia Buzzanca: cena a 4 mani in diretta

Ore 20:00 – Inizia la diretta del terzo appuntamento delle Cene a 4 mani, il calendario di eccellenze gastronomiche che vuole rimettere L’Aquila e il suo centro storico [...]

tags : brodo grano menu latte maiale ricotta gallina verdure pizze fritte
dal 24 July 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

Notte di San Lorenzo (10 agosto) con "Calici di Stelle" nella Cantina Manaresi dall'alto del Colle di Bella Vista a Zola Predosa

Degustazione della nuova docg classico pignoletto, 'fresco' del riconoscimento 'Eccellenza' guida AIS Emilia e Romagna da Bere. Dj set lounge a cura di Marco Gabrielli. Gemellaggio collina- [...]

tags : pignoletto sauvignon merlot chardonnay cantina marino salumi classico pignoletto docg riso
dal 22 July 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

Visita alla cantina Du Cropio, ecco il suo Damis Cirò Rosso Riserva 2005

Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 18 euro circa Giuseppe Ippolito guida veloce verso le sue vigne. La visita sarà di un paio d’ore ed il cuore [...]

tags : cantina riserva gaglioppo rosso riserva
dal 22 July 2011 su:
vino alcolici locali

Calici di Stelle 2011 nel Borgo di Brisighella

Martedì 9 agosto 2011 la notte blu, aspettando... Mercoledì 10 Calici di Stelle nel Borgo. Testimonial internazionale d'eccezione il grande songwriter americano Steve Wynn accompagnato da [...]

tags : vini internazionale
dal 21 July 2011 su:
vino cucina internazionale
Un soufflé glacé... per ricredersi!

Un soufflé glacé... per ricredersi!

Non sapevo dell'esistenza della meringa italiana. Né di quella svizzera, se è per questo.Mai in vita mia avevo mangiato né visto un soufflé glacé.Non è fantastico poter allargare i propri [...]

tags : passito soave albicocche recioto gelati gelato ricette forno fuoco zucca
dal 21 July 2011 su:
ricetta dolci vino

Metti una sera al Marconi, ovvero: come far capire due o tre cosette sulla cucina a un commensale prevenuto

- Questo posto mi inquieta. -Ti avevo spiegato che sarebbe stato un ristorante diverso dal solito. -Sì, ma mi inquieta lo stesso. Perché le sedie hanno gli schienali così alti? E perché ci [...]

tags : pignoletto panna polpo salsa menu sugo oca vini carote faraona
dal 21 July 2011 su:
carne e pesce locali vino

U Grottu Colline Savonesi Igt Bianco 2009

Degustazione > Claudio Vio Azienda AgricolaVitigno:  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 1/10 - Bottiglie prodotte: circa 800 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è [...]

tags : igt bianco degustazione
dal 21 July 2011 su:
alcolici vino
Azienda Riccardo ed il Prosecco con la Passione per la Qualità

Azienda Riccardo ed il Prosecco con la Passione per la Qualità

L'Azienda Agricola Riccardo, che ho avuto modo di conoscere un po' di tempo fa grazie ad un tour nelle splendide colline di Conegliano Valdobbiadene, è un'azienda relativamente giovane ma che [...]

tags : prosecco docg zona vini bevande conegliano valdobbiadene alimentare conegliano valdobbiadene
dal 20 July 2011 su:
vino alcolici
Mescolare le zolle alle nuvole…la mungitura a Villa Petriolo

Mescolare le zolle alle nuvole…la mungitura a Villa Petriolo

“Chi entra in Toscana si accorge subito di entrare in un paese dove ognuno è contadino. Ed esser contadino da noi non vuol dire soltanto saper vangare, zappare, arare, seminare, potare, [...]

tags : latte toscana mescolare montalbano digestione
dal 20 July 2011 su:
alcolici cucina regionale ricetta

Con Enoteca Regionale Emilia Romagna i vini vanno al mare

Il 20 e il 27 luglio due nuovi appuntamenti a Gustavino, la sede di Enoteca Regionale a Riccione.RICCIONE. - Il 20 e il 27 luglio continua con due nuovi appuntamenti il ciclo di degustazioni [...]

tags : pignoletto sangiovese malvasia albana chardonnay salumi dop wine bar vini
dal 19 July 2011 su:
vino alcolici locali
Basta Cara Pasta – II Puntata

Basta Cara Pasta – II Puntata

Perché nel sud dell’Italia un giorno o una notte di estate molto tempo fa qualcuno decise di dare forma ed essiccare un impasto di acqua e semola di grano duro? La risposta a questa [...]

tags : maiale salumi grano ricette fagioli italiana classico ingredienti
dal 19 July 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Prosecco: le bollicine incontrano letteratura e suoni del Veneto

Dal 28 al 30 luglio 2011 al teatro La Fenice di Venezia il Conegliano Valdobbiadene accompagna i pomeriggi letterari di Incontemporanea.Venezia. - Dal 28 al 30 luglio al teatro La Fenice di [...]

tags : prosecco chitarra vini superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 19 July 2011 su:
vino pane pasta riso alcolici
Facciamo che dopo un Barolo Chinato del 1950 si torna tutti dal mare per lavorare

Facciamo che dopo un Barolo Chinato del 1950 si torna tutti dal mare per lavorare

Una storia mista a leggenda narra che venne al mondo nel 1870, quando il farmacista Giuseppe Cappellano da Serralunga d’Alba lo vendeva nella sua bottega torinese come lenimento [...]

tags : barolo noce alba china frutta ricetta zucchero
dal 18 July 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Il Noceto ed il Nocino

Il Noceto ed il Nocino

Io e mio marito abbiamo un terreno che al momento è occupato da una piantagione di noci e dove forse, un giorno (se i sogni si avverano!) costruiremo una casetta. E’ molto bello [...]

tags : liquore ricetta nocino zona casetta vitamine tagliare zucchero italiana ingredienti
dal 17 July 2011 su:
ricetta alcolici

Prosecco, presentato a New York il libro sulla vita di Giuliano Bortolomiol

Il Prosecco conquista New York. Pubblico di appassionati e giornalisti alla presentazione americana della biografia di uno dei padri del prosecco, edita da Veronelli.La Quinta Strada di New York [...]

tags : prosecco veneta docg vini superiore americana prosecco superiore valdobbiadene statunitense conegliano
dal 16 July 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

A luglio, i carri da fieno diventano osterie lungo la Strada del vino Soave

Succede all'Antico Palio dei Mussi, evento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 22 al 25 luglio 2011 a Terrossa di Roncà (Vr).La sera prima della corsa su sterrato degli [...]

tags : recioto soave monte collo fossa dolci lardo docg vin dop
dal 15 July 2011 su:
vino alcolici locali

XVII edizione de "Il Piatto per il Roero Arneis"

Redazione di TigullioVino.it Aspettare la notte, sorseggiando un fresco Roero Arneis e godendosi lo spettacolo incantato delle colline roerine che si accendono di luci. Quest’anno [...]

tags : roero arneis alba roero arneis
dal 15 July 2011 su:
vino alcolici