Risultati: 6561 per crudista
-323 Giornata interamente dedicata alla scrittura, con esiti modestamente soddisfacenti.Due articoli finiti e un'intervista strutturata. Ma il fil rouge della giornata è stato un altro: la [...]
[Click here to read the English Version]Oggi cocotte!Del mio amore per le cocotte è inutile che ve ne parli, vero? Ve l'ho già detto abbondantemente sia qui che qui e...credo che ve lo dirò [...]
Roy Caceres, Enrico Crippa, Anthony Genovese, Andrea Fusco, Salvatore Tassa, Marion Lichtle, Kotaro Noda, Gianfranco Pascucci, Cristina Bowerman: sono solo alcuni degli chef che si stanno [...]
Prendi una domenica di quasi primavera. Il tempo sembra più lento e tu puoi ridurre le marce per goderti il paesaggio di te stesso. Svegliarsi senza alzarsi e allungando semplicemente il [...]
Tiella di riso, patate e cozze Ingredienti per 6 persone: 1 Kg di cozze freschissime 500 g di cipolle bianche 600 g di [...]
Per festeggiare i compleanni mio (il 17) e di mia sorella (il 21) abbiamo preparato insime a Wild e Andre@ questa ottima pizza crudista!!! Ingredienti: 1 scodella di pomodori secchi 2 barattoli [...]
Questo periodo dell'anno è un periodo strano...influenze e raffreddori sono così gentili da passare a trovare tutti, senza saltare praticamente nessuno e quindi in giro si vede perlopiù gente [...]
Dal 2008 la Cantina Valpolicella Negrar produce olio Extra Vergine e Dop Valpolicella 'Domini Veneti' di notevole pregio.Nel cuore della Valpolicella Classica olivi secolari si stagliano [...]
Buon inizio settimana con il racconto di Patrizia Esposito “La cucina del generale”, scritto per il quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa”. Patrizia Esposito, di [...]
Berlingaccio è una festa che si celebra a Firenze e nei comuni limitrofi, il "Giovedì Grasso" ovvero il giovedì precedente l'ultimo giorno di Carnevale Nota di pranzo di Pellegrino [...]
Ogni tanto ritorno con qualche idea crudista venutami alla mente girovagando tra gli scaffali di un grande Sainsbury’s a Londra… Una sera mi trovavo nel reparto frutta e verdura, [...]
Difendere la tipicità del formaggio di malga: un progetto quinquennale di C.C.I.A.A. e Istituto Agrario di San Michele contro il rischio di omologazione del formaggio prodotto sui pascoli.Le [...]
Varie annate in degustazione per il Chianti Classico e bella la separazione delle aziende per territorio piuttosto che per ordine alfabetico: potrebbe essere una buona base per la suddivisione [...]
Mi piacciono molto sia le torte che i budini di riso: li trovo dolci particolarmente buoni e gustosi (sarà che sono un amante del riso). Ho provato più volte a fare sia le une che gli altri, [...]
-Mammaaaaaaa....ho fame...cosa fai per cena stasera????????!!!!!-...ecco ci risiamo, sono quasi le 19 e non ho ancora pensato a cosa preparare...urca, cosa mi invento? Aspetta un momento che mi [...]
RISO RISO E ZUCCHETTE RISO E MELANZANE RISO E PATATE DI MAGRO RISO E ZUCCA RISO E PUREA DI FAGIOLI RISO E PREZZEMOLO RISO E UOVA RISOTTO ALLA MILANESE RISOTTO CON LE VONGOLE PASTICCI DI [...]
La ricetta di questa zuppa è semplicissima e adatta a queste sere in cui il freddo ancora ci tiene compagnia!ZUPPA DI LENTICCHIE di CASTELLUCCIO E SPECK CROCCANTEIngredienti per 2 [...]
Ieri come tutti sapete é un giorno importante per le persone innamorate, io oramai e dico meno male é da due anni che sono single e quindi vivo la giornata di oggi consapevolmente e [...]
Bucatini alla sorrentina IngredientiPepe Caciocavallo 80 gr Mozzarella di bufala 300 gr Olio di oliva extravergine 4 cucchiai Pasta di semola 350 gr Sale 1 Cipolla [...]
… in insalata. Semplici e ideati grazie al consiglio di altri crudisti per una migliore assimilazione degli zuccheri. Le fibre delle foglie accompagnano il cuore di banana zuccherino [...]
Buongiorno e buon lunedì a tutti!!!!Cosa?? Vi aspettavate forse qualche ricettina cuoriciosa?? Ehm.. in effetti oggi su praticamente tutti i blog che ho visitato ho trovato un tripudio di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di patate farinose 2lt. di brodo vegetale 600gr. di ricotta vaccina 1 scalogno 1 [...]
This is a Finger Food to eat together with your beloved half. Today is Valentine's Day, could I say some different from that?! They are just little "frittatas", oven baked in Guardini's [...]
INGREDIENTIper gli gnocchi500 g di farina 002 uovanoce moscatalattesale e pepe1 dado da cucinaper il condimento100 g di pancetta fetta unica2 pomodori maturi1 cipolla media1 picchio d'aglio100 [...]
Il radicchio di Treviso, non mi stancherò mai di dirlo, è buonissimo crudo e cotto, versatile, raffinato e adatto a mille pietanze. Un piatto delizioso e conosciuto ovunque è il [...]
