Sapori News - https:

Arriva a Milano il Villaggio della Coldiretti , dal 5 al 7 luglio 2019

 Il Villaggio della Coldiretti con i suoi oltre 200mila metri quadri  porterà nel centro di Milano la vita contadina.  Tra  aziende agricole, trattori,  agrichef, in sella ad asini e [...]

tags : dolci grana parma succo birra farina panino segale grano olive
dal 3 July 2019 su:
alcolici pane pasta riso locali

Il Lugana DOC dell’Azienda Agricola Le Morette è.. a prova di cambiamenti climatici!

I cambiamenti climatici influiscono anche sul vino e sulla sua conservazione, perciò l’Azienda Agricola Le Morette ha monitorato per ben dieci anni il vino ottenuto dalla [...]

tags : doc uva vini lugana vendemmia riserva viticoltura
dal 3 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Fino al 10 luglio le eccellenze enogastronomiche d’Italia al Festival Collisioni di Barolo

  Non solo grande musica internazionale e incontri con i maestri della letteratura mondiale e del cinema a Collisioni, perché il festival, nel suo intenso programma, rende [...]

tags : barolo langhe farina wine vini dop bar toscana robiola castelmagno
dal 3 July 2019 su:
vino locali formaggi

Convivio Zorzettig: tra Mittelfest e teatro il vino incontra la cultura

  Annalisa Zorzettig al Mittelfest Forum il 19 luglio per la presentazione del libro Gli eroi bevono vino. Il mondo antico in un bicchiere . Il 26 luglio in azienda la rassegna Un calice a [...]

tags : cantina uva greca romana degustazione
dal 1 July 2019 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Nasce Essenza Lucano, l’esperienza multisensoriale dell’Amaro Lucano

Per festeggiare 125 anni di tradizione, cultura, arte, usi e costumi  Amaro Lucano dà vita ad Essenza Lucano,   il suo nuovo spazio espositivo di Pisticci (Mt), dove, ripercorrendo la [...]

tags : matera amaro noce lucana ricetta italiana liquore ingredienti
dal 1 July 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Ricetta per l’estate: Insalata di misticanza con frutta estiva, semi di lino e provolone piccante

Una ricetta per l’estate che stuzzica l’appetito anche con il caldo tropicale di questi giorni: Insalata di misticanza con frutta estiva semi di lino e provolone piccante 100 g di [...]

tags : ricetta vergine frutta fragole condire mescolare provolone tagliare condimento
dal 29 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Insalata di lattuga con pollo grigliato e parmigiano, ricetta fresca e leggera

Una ricetta fresca, quasi un piatto unico, per tenersi leggeri: Insalata di lattuga con pollo grigliato e parmigiano 1 petto di pollo 1 lattuga romana 1 carota grande 80 g di Parmigiano [...]

tags : vergine ricetta romana pollo uva mele lattuga curcuma tagliare condimento
dal 28 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Cantina di Vinchio – Vaglio Serra: imperdibile week-end per festeggiare i 60 anni

  Per festeggiare i suoi 60 anni la Cantina di Vinchio – Vaglio Serra  sabato 13 e domenica 14 luglio invita gli amanti della barbera e dei grandi vini piemontesi per un evento [...]

tags : cantina barbera vini docg italiana superiore
dal 28 June 2019 su:
alcolici vino locali

Maculan: il cambio generazionale spiegato da Maria Vittoria al Cuoa di Altavilla

 Nell’ambito dell’Executive Master in Wine Business, Maria Vittoria Maculan spiega come è avvenuto il passaggio di consegne dal padre Fausto alle figlie Il cambio generazionale è un [...]

tags : cantina wine vini punti monte vittoria internazionale vicentina
dal 28 June 2019 su:
vino alcolici

Bulichella e gli abbinamenti inconsueti: tre serate in cui toscana e giappone s’incontrano in agriturismo

TRE SERATE IN CUI TOSCANA E GIAPPONE S’INCONTRANO IN AGRITURISMO 26 luglio, 9 e 24 agosto nell’agriturismo dell’Azienda Agricola di Suvereto (Livorno)  selezioni di vini [...]

tags : cantina igt vermentino docg punti vini rubino wine toscana giapponese
dal 28 June 2019 su:
alcolici vino locali

Insalata di spinacini con gamberi finocchio e avocado, stuzzicante e ricca di proteine

  Un’ insalata stuzzicante, che possa fare da piatto unico, fresca e ricca di sapore? Eccola! Insalata di spinacini con gamberi finocchio e avocado 250 g di spinacini ½ Finocchio [...]

tags : vergine brandy fuoco mele zenzero padella tagliare proteine condire condimento
dal 27 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Brandy Superbo Valle del Marta vince la medaglia Gold

  franco e mario alambicco d’oro Al Brandy Superbo Valle del Marta  assegnata  la medaglia Gold, ambito riconoscimento dell’Alambicco d’oro, il più importante premio [...]

tags : brandy laziale tarquinia degustazione
dal 27 June 2019 su:
alcolici cucina regionale vino

Ritorna il Capodanno del Mugnaio

A Frignano il Mulino Caputo di Napoli festeggia la mietitura presso l’Azienda di Francesco D’Amore Nella tradizione contadina i vari periodi dell’anno agricolo da sempre sono accompagnati [...]

tags : torta grano fiore frumento superiore vendemmia
dal 27 June 2019 su:
pane pasta riso dolci formaggi

Alla scoperta della cucina tradizionale della Dalmazia settentrionale

piatto di pesce specialità di Zara La Croazia è una terra ricca di tradizioni e molto variegata, è la terra delle mille isole, ma è anche la terra dei mille volti della gastronomia. Qui si [...]

tags : pecorino latte salato marino salume frutta dolci punta vini uva
dal 26 June 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Serata a menù speciale (firmato Sergio Mei) a Cascina Ovi

Dopodomani sera (venerdì 28 giugno) a Cascina Ovi sarà la serata del trionfo del gusto, con una cena preparata “a quattro mani” da Sergio Mei e dagli chef del [...]

tags : cantina franciacorta carignano zenzero melissa risotto burrata vini vapore frutta
dal 26 June 2019 su:
vino frutta verdura locali

La versione estiva di ORZORO® si arricchisce di bollicine!

  Frizzanti bollicine, ma non stiamo parlando di spumante,  sono  la novità di questa estate del nuovo Orzoro® bio, mix di cereali e cicoria, che diventa…bubble, [...]

tags : frutta ricetta cicoria fuoco agave bio latte bevande spumante sciogliere
dal 26 June 2019 su:
ricetta alcolici

Wardagarda: alla scoperta dell’olio garda dop

L’appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite d’onore lo chef Alessandro Borghese Torna la due giorni dedicata [...]

tags : dop zona ricette alimentare ristorante
dal 26 June 2019 su:
vino ricetta

Bugatti: nuovo bollitore Vera Dévoré, bellissimo e tecnologico

Bugatti ancora una volta propone un oggetto dall’eleganza minimalista: il bollitore Vera Dévoré. La bellissima versione Individual fa parte  della collezione Le Jardin Botanique nata [...]

tags : temperatura
dal 26 June 2019 su:
ricetta

FIVI al Ministro Centinaio: no alla doppia dichiarazione

I Vignaioli Indipendenti spingono per una dichiarazione unica e telematica. Necessaria più condivisione di dati fra le amministrazioni La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), [...]

tags : cocco italiana
dal 26 June 2019 su:
dolci cucina internazionale

Danno di immagine alla birra artigianale: Rai condannata a risarcire unionbirrai

La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra [...]

tags : cocco birra
dal 26 June 2019 su:
dolci alcolici

Per Best of Wine Tourism Monte Zovo è la miglior azienda veronese per le politiche sostenibili nell’enoturismo

Monte Zovo si aggiudica il contest promosso dalle Great Wine Capitals e si prepara alla finale di Bordeaux che incoronerà l’azienda rappresentante della capitale del vino scaligera Best [...]

tags : cantina caprino monte wine vini svizzera argentina bordeaux francese italiana
dal 25 June 2019 su:
cucina internazionale alcolici formaggi

Sandrigo: a Settembre torna l’appuntamento con la festa del bacalà

Al via il 17 settembre con il Gran Galà dedicato a Pigafetta e Magellano. La kermesse si prolunga di una settimana e ospiterà la delegazione norvegese Torna l’immancabile appuntamento [...]

tags : veneta vicentina
dal 24 June 2019 su:
cucina regionale

Di Gavi in Gavi: il festival dedicato ai wine lover è stato un grande successo

  La prima edizione del Di Gavi in Gavi festival, l’evento dedicato agli amanti del vino, ha riscosso davvero un grandissimo successo. Conclusosi dopo 3 giorni di incontri, degustazioni [...]

tags : roero cantina arneis gavi cortese riserva burrata ricetta salmone gambero
dal 24 June 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Chiaretto & Pizza: abbinamento di gusto

Venerdì 28 giugno l’azienda agricola Monte Zovo ospiterà la serata dedicata al Bardolino Chiaretto DOC 2018 in abbinamento con la pizza di Renato Bosco Venerdì 28 giugno a partire dalle [...]

tags : bardolino bosco annata salsa monte doc ceci pizza caprino reggiano
dal 20 June 2019 su:
alcolici formaggi vino

Inaugurata La Canesta pizzeria bistrot di Castellammare di Stabia

Mercoledì 19 a Castellammare di Stabia in Piazza in Giovanni XXIII si è inaugurata “La Canesta”, un pizza bistrot di nuova concezione, locale nato da un’idea imprenditoriale dei soci [...]

tags : verdure toscana gambero monica salumi doc pizza bistrot griglia gastronomia
dal 19 June 2019 su:
locali alcolici carne e pesce