Risultati: 4522 per lombarda
Quanti modi di fare e rifare il Pollo con i peperoni

Quanti modi di fare e rifare il Pollo con i peperoni

Con Quanti modi di fare e rifare siamo tornati nella mia cucina per preparare il pollo con i peperoni che nella mia città tradizionalmente si consuma nel pranzo di ferragosto.Questa volta ho [...]

tags : pollo fuoco aglio olive sala secco forno bianco peperoni lombarda
dal 6 July 2014 su:
frutta verdura vino ricetta
Garganelli al Ragù bianco di luganega

Garganelli al Ragù bianco di luganega

G: torno alla mia grande passione, la pasta, con una ricetta tradizionale dell’Emilia Romagna, estremamente semplice e che può essere utile per risolvere in poco tempo una cena, stupendo [...]

tags : luganega bianco ricetta padella fuoco burro noce grano lombarda primi piatti
dal 1 July 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Approfondimenti - Il Salame Piacentino DOP

Approfondimenti - Il Salame Piacentino DOP

Il nostro paese è pieno di eccellenze gastronomiche che trasversalmente toccano tutte le tipologie di alimenti.Pensate solo a quanti prodotti tipici hanno le nostre regioni, quante lavorazioni [...]

tags : salumi grana dop salame bianco piacentino vitamine ricetta salame piacentino dop
dal 1 July 2014 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Una pausa sempre piacevole al MO OM di Olgiate Olona

Una pausa sempre piacevole al MO OM di Olgiate Olona

Riuscireste ad immaginare un'isola felice dove coccolarsi un po' tra una passeggiata in giardino e una capatina nell SPA mentre dal prato di guardano dei coniglietti selvatici?Sto parlando del [...]

tags : cuoco occhio di
dal 1 July 2014 su:
locali vino
Design, relax e momenti di benessere al MO.OM Ecohotel Luxury

Design, relax e momenti di benessere al MO.OM Ecohotel Luxury

Buongiorno!Arredamento Lessmore di Giorgio CaporasoAvete in mente quando ogni giorno, per due volte al giorno, passate davanti ad un posto e dite "io lì voglio andare a vedere cosa fanno"? [...]

tags : ingredienti internazionale
dal 25 June 2014 su:
ricetta cucina internazionale
Nuovi arrivi: Fuudruckers, la catena che “guai a chiamarla fast food”

Nuovi arrivi: Fuudruckers, la catena che “guai a chiamarla fast food”

Non solo petrolio e bisteccone: da oggi, il Texas esporta in Italia anche un marchio che, presto, potrete testare da vicino. Il primo Fuddruckers d’Europa, infatti, ha aperto a Varese, [...]

tags : bianco whisky verdure cipolle dessert cheddar panino funghi menu riso
dal 24 June 2014 su:
ricetta frutta verdura locali

Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa

I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro [...]

tags : libretto martina cipolle bistrot bevande dolci pizza pub vini menu
dal 23 June 2014 su:
locali alcolici vino
Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite)

Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite)

Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite) Oggi è 19 e come ogni mese con un gruppo di amiche ho un appuntamento, quello di postare una ricetta della tradizione delle nostre rispettive [...]

tags : toscana provola padella condire verdure ricetta sugo aglio pane zucchine
dal 19 June 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Come nasce una Storia di Successo ovvero…uno “Storione”

Come nasce una Storia di Successo ovvero…uno “Storione”

P: Negli anni Sessanta, a cavallo tra la Lombardia e il Piemonte, all’interno del Parco del Ticino (il primo Parco creato in Italia nel 1974), la famiglia Mandelli, origine trentina, [...]

tags : bianco salmone cinese pesci kg trota filetto naturale affumicato affumicata
dal 18 June 2014 su:
carne e pesce cucina regionale cucina internazionale

Anteprima Malazè, selfie dei Buoni della Campania: Rosanna Marziale, Marianna Vitale, Gino Sorbillo e Manuel Lombardi

Quattro storie campane di grande vitalismo gastronomiche messe insieme ieri da Rosario Mattera per l’Amteprima della IX edizione di Malazè. Un ritratto della grande regione gastronomica [...]

tags : italiana
dal 18 June 2014 su:
cucina internazionale

Dolce diplomatico – Petronilla

 Un dolce che (come desidera taluna) non richiede, per essere fatto, che si possieda un forno… che non fa mai esclamare (con il cuore desolato): “non m’è [...]

tags : albicocche fuoco farina secco etti riso bianco fragole mescolare mescolando
dal 17 June 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
5 errori da non fare preparando il lesso freddo

5 errori da non fare preparando il lesso freddo

Banale dire che, con il caldo degli ultimi giorni, c’è voglia di piatti freddi e possibilmente leggeri, per non affaticare ulteriormente i nostri poveri corpi provati dall’afa. Io, da brava [...]

tags : cappello del prete verdure grammi vapore capperi vongole testina vitello fiocco cinese
dal 16 June 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vini Liguri e Lombardi espugnano il Priamar

Virgilio Pronzati Questa seconda edizione di Savona@food&wine.it ha superato il successo della scorsa edizione.  I vini savonesi dopo l’incontro con quelli albesi si sono [...]

tags : vini wine
dal 12 June 2014 su:
vino alcolici

Chi è Filippo Gastaldi e perché dice cose interessanti su consumi del vino e MasterChef

L’uovo di Colombo è una soluzione semplice ad un problema apparentemente insolubile. Faccio un esempio che mi riguarda da vicino: come si diffonde la cultura del buon bere tra i giovani [...]

tags : cantina italiana sommelier
dal 11 June 2014 su:
locali alcolici cucina internazionale
Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]

tags : cantina albicocche chianti piave montepulciano forno vegana vegano salsa marino
dal 8 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Milano e Lombardia 2014 de L’espresso: come resuscitare i ristoranti defunti

Milano e Lombardia 2014 de L’espresso: come resuscitare i ristoranti defunti

Vi accingete a leggere un post satirico, almeno nelle intenzioni. Ma è vero che in tempi di vigorosi tagli ai budget produrre le guide dei ristoranti come le conosciamo, stampate, con tanto di [...]

tags : cantina cuoco vini francese espresso ristorante
dal 5 June 2014 su:
locali alcolici vino
Milano. Ritrovare la trattoria italiana d’altri tempi Al Vecchio Aratro

Milano. Ritrovare la trattoria italiana d’altri tempi Al Vecchio Aratro

Casomai è un film di una dozzina d’anni fa, di D’Alatri. Ma è anche la motivazione che ci ha spinto a prenotare a Milano un tavolo alla trattoria Al Vecchio Aratro (sì, c’è, è [...]

tags : fiorentina salumi funghi farina fritto risotto porcini burro parma sugo
dal 4 June 2014 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]

tags : cantina chianti albicocche piave montepulciano vegana marino vegano pesche funghi
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Cosa dicono di come sai cucinare i tuoi primi 10 libri di ricette

Cosa dicono di come sai cucinare i tuoi primi 10 libri di ricette

Nell’ultima settimana ho svuotato la mia vecchia casa. Sapete come va in queste occasioni. Ogni mensola che si libera, ogni cassetto che si svuota, ogni sportello che si apre ti investono di [...]

tags : manine cinese coppia ricette pentola ricetta papera forno torta brodo
dal 3 June 2014 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Una giornata di festa per assaporare le proprie passioni...

Una giornata di festa per assaporare le proprie passioni...

Buongiorno a tutti e buona giornata del 2 giugno!Che farete di bello?! Magari siete partiti per una piccola vacanza...Io invece no, purtroppo in questo periodo la voglia c'è (e tanta, direi!!!) [...]

tags : vini rubino annata lombarda francese
dal 2 June 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Pellegrino Artusi e la sua Zuppa Inglese

Pellegrino Artusi e la sua Zuppa Inglese

Pellegrino Artusi e la sua Zuppa Inglese. Chi ti credi di essere?, di Alice Munro, pubblicato per la prima volta nel ’78, racconta delle vicende di Rose, nata in una [...]

tags : albicocche farina cognac bianco frutta fuoco burro latte grammi pesche
dal 1 June 2014 su:
alcolici ricetta frutta verdura

savona@food&wine.it Percorso enogastronomico dalle Alpi al mare

Go Wine Lo splendido scenario dalla Fortezza del Priamar sarà il luogo di svolgimento dell’evento che apre i battenti questo fine settimana a Savona. Il Comune di Savona, [...]

tags : vini wine
dal 29 May 2014 su:
vino alcolici
Padellata di fagiolini e pomodori ciliegini

Padellata di fagiolini e pomodori ciliegini

Cornetti o fagiolini, fagiolini o cornetti...vi confesso che qualche anno (...) fa' li ho sentiti chiamare fagiolini per la prima volta in Liguria "compra i cornetti..." E io chiesi i cornetti [...]

tags : cornetti piselli fagioli fuoco greca fave ceci feta padella proteine
dal 29 May 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza festival a Napoli, 27-30 maggio. La Strada delle Bollicine: gli 11 appuntamenti

Città Pizzeria Titolo Data Prezzo Info Napoli Ciro a Santa Brigida Pizza e Bollicine 28/05/2014 20,00 info San Lazzaro di Savena Il Galeone La Pizza 100% Pizza 28/05/2014 20,00 info Napoli [...]

tags : pizza glutine pizzeria
dal 26 May 2014 su:
pane e pizza locali
Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

30 anni di pizza e di pizzerie. Sono questi gli anni di attività che l’Associazione Verace Pizza Napoletana festeggia con il Pizzafestival, da martedì 27 a venerdì 30 maggio. A Napoli, ma [...]

tags : nduja grillo aglianico libretto franciacorta latte dolci greco birra bra
dal 26 May 2014 su:
alcolici vino locali