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Pasta fredda con verdure, robiola e olive nere. Mirtilla e il furto di pomodorini...

Pasta fredda con verdure, robiola e olive nere. Mirtilla e il furto di pomodorini...

Ma quanto si è parlato in quest'ultimo mese di caldo, afa, bolla africana e quant'altro. I consigli su come cercare di affrontare il caldo poi si sono sprecati... Bere molto! Ma va? Non uscire [...]

tags : robiola chupito pentola verdure vergine olive fuoco zucchine broccoli mescolare
dal 27 July 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Tutti dicono Dolcetto. Intravino-Bignami: tutto il Dolcetto di Dogliani in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti barolo dolcetto cantina verdicchio ribes succo bosco sala
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici locali
Recensioni ai tempi del Prosecchino: il ristorante dell’Hotel Regency di Firenze

Recensioni ai tempi del Prosecchino: il ristorante dell’Hotel Regency di Firenze

L’albergo lo si potrebbe definire “di charme”, nascosto com’è nella piazza che ha visto vivere il buon Pellegrino Artusi una volta trasferito a Firenze: c’è perfino una lapide [...]

tags : prosecco chianti inglese saltare ricotta salsa burro vini doc rapa
dal 1 July 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
« Sto mangiando la pasta coi broccoli. Chi è che rompe?»

« Sto mangiando la pasta coi broccoli. Chi è che rompe?»

. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca Zingaretti (fisicamente molto [...]

tags : pecorino grillo trebbiano igt forno fuoco salsa aglio uva sugo
dal 26 June 2015 su:
ricetta vino alcolici

CheNeSaiTuDiUnCampoDiGrano?

La novellina del granoUn giorno un chiccolinogiocava a nascondino;nessuno lo cercòed ei s’addormentò.Dormì sotto la neveun sonno lugno e greve;alfine si destòe pianta diventò,La pianta [...]

tags : calzoni birra grano martino proteine spaghetti pancetta canadese pane casereccio
dal 25 June 2015 su:
pane pasta riso dolci alcolici
Andrea Fusco di Giuda Ballerino! alle prese con il gelato Buontalenti

Andrea Fusco di Giuda Ballerino! alle prese con il gelato Buontalenti

Come si suol dire, "nella splendida cornice di..." Mercoledì scorso, il 17 giugno, lo chef stellato Andrea Fuscodi Giuda Ballerino!, all’ottavo piano dell’Hotel Bernini Palace, in un [...]

tags : salato gelato latte dolci panna parma cozze ricetta classico spaghetti
dal 24 June 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

"Dottoressa, ma la fellatio è vegana?" e il Burger integrale con fieno greco blu e semi Omega3, polpetta di lenticchie alla polvere di foglie di pepe di Tasmania, tofu marinato e datterini confit. Per #Mtchallenge 49

Il polso di Arianna vibrò e sul display retroillumato lesse “Corso di cucina archeologica confermato. Codice teletrasporto #terzocerchiosestocanto.”Alzò lo sguardo e si lasciò distrarre [...]

tags : pecorino tofu vegana frutta salato fuoco panino forno mescola inglese
dal 23 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
insalata d’orzo con verdure saltate e Dalani..

insalata d’orzo con verdure saltate e Dalani..

estate, voglia di colori, di profumi e di stare all’aria aperta! queste sono alcune proposte di Dalani home & living accessori online, un’azienda che cura la nostra casa, il [...]

tags : verdure carote saltare padella zucchine mise en place
dal 19 June 2015 su:
frutta verdura ricetta locali
Recensione Obicà mozzarella bar

Recensione Obicà mozzarella bar

A me piacciono le storie e per questo mi è piaciuto subito il concetto di Obicà.Perché racconta una storia italiana di successo, in un momento storico e sociale in cui,  Italia e [...]

tags : pizza vini bar dop salumi italiana mise en place mozzarella fast food internazionale
dal 18 June 2015 su:
locali vino cucina internazionale
Cous cous con verdure, pollo e bacche di goji

Cous cous con verdure, pollo e bacche di goji

Sto pubblicando davvero pochissimo, me ne rendo conto. Sono giorni frenetici, per non dire settimane, ma non sono mai stata così motivata e soddisfatta. Oggi vi propongo la ricetta facile e [...]

tags : ricetta lamponi ricette bianco pollo succo verdure saltare cioccolato ingredienti
dal 10 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Liquore di Alloro

. L’alloro (Laurus nobilis) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lauraceae, diffusa nelle zone di clima mediterraneo. Le foglie, ovate, sono verde scuro, coriacee, [...]

tags : romana fuoco greco liquore vittoria mescolando superiore zucchero ingredienti
dal 5 June 2015 su:
ricetta alcolici vino
Pasta La Molisana con fragole e asparagi su crema di burrata

Pasta La Molisana con fragole e asparagi su crema di burrata

Per il contest #molisecalling la sfida tra noi blogger si compone di due compiti: scrivere un post che racconti il Molise e una ricetta da noi ideata. Ma non una ricetta tipica della terra, [...]

tags : vapore pulire bianco molise sugo latte vergine ricetta molisana mescolare
dal 2 June 2015 su:
ricetta alcolici vino
Roma. Misticanza apre anche a cena. Da stasera

Roma. Misticanza apre anche a cena. Da stasera

Il debutto stasera. In uno dei luoghi della movida storica di Roma, Via Veneto, quartiere di luci da riscoprire. Magari proprio adesso che apre a cena Misticanza. Due sorelle, Chiara   >> [...]

tags : mise en place
dal 30 May 2015 su:
locali
calamari e cioccolata

calamari e cioccolata

Possibile che con quest’aria di partenza imminente si stia perdendo il capo. Tutti protesi alla serata di giovedì prossimo a Roma siamo intenti a confezionare valigie vintage, ad [...]

tags : brandy pulire fuoco salsa aglio latte ricette ricetta mescolare cioccolato
dal 21 May 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Una cena per 2 la gusta mise en place

É da un po di tempo che mi frullava nella testa questo nuovo progetto che vederete in qualche puntata su nuovo Cravatte ai Fornelli. Da tempo ho fatto e sto facendo ricerca sull’arte [...]

tags : mise en place
dal 6 May 2015 su:
locali
La storia (romanzata) di come nacquero i kaiserschmarren

La storia (romanzata) di come nacquero i kaiserschmarren

Nel mondo delle marmellate biologiche è appena uscita nei negozi la confettura al lamponi della Zuegg che non ho avuto ancora il piacere di provare ma, data la mia folle mania per i lamponi, [...]

tags : cuoco latte fuoco farina dolci burro bio rum panna ricette
dal 30 April 2015 su:
ricetta locali dolci
Il sorpasso a destra del Secondo di Solicchiata ovvero certi numeri contano

Il sorpasso a destra del Secondo di Solicchiata ovvero certi numeri contano

Passato il periodo delle fiere, Vinitaly e vari satelliti, si torna a casa con una montagna di appunti relativi agli assaggi. Non ho mai contato quanti vini in un giorno, ma sono moltissimi, e [...]

tags : merlot cabernet sauvignon reale vini francese bordeaux cabernet franc liquirizia cabernet sauvignon
dal 10 April 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

In un video i trucchi per cucinare in maniera più ordinata

Cucinare in maniera ordinata e veloce è facile, se sai come farlo: noi ve lo spieghiamo in un breve ma utilissimo video con tutti i segreti della mise en place.

tags : mise en place
dal 3 April 2015 su:
locali
Salsa Ketchup

Salsa Ketchup

Il post del venerdì è quasi sempre trash food, ma quello di oggi credo che batta tutti i post precedenti. Avendo un figlio ormai adolescente siamo in piena fase di Junk food con la ketchup che [...]

tags : salsa funghi malese birra coppa noce aglio ricetta cipolle zucchero
dal 27 March 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Il ritorno a La Capinera

Il ritorno a La Capinera

Profumo di mare, profumo di ricordi, profumo ed essenza di amore profuso.Arrivo a Taormina in compagnia di un sentimento ritrovato e mi sento a casa, a quella che è stata la mia casa nel [...]

tags : pietra lattuga pulire zucca sugo liquore grappa chiacchiere camerieri formaggio
dal 27 March 2015 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Chiusura Vinitaly 2015

Chiusura Vinitaly 2015

Buongiorno!In attesa di raccontarvi il mio personale Vinitaly vi lascio il comunicato stampa ufficiale di chiusura con le dichiarazioni di produttori, buyer e istituzioni.Tutto il mondo a [...]

tags : barolo prosecco danese vini stampa esteri birra martina wine svedese
dal 26 March 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il coinquilino di merda ci ha conquistati

Che cos’è il genio? È fantasia, intuizione, decisione e velocità d’esecuzione Arriviamo terribilmente in ritardo su tutti i media nazionali e locali di qualsiasi natura. Ma non [...]

tags : coppia mise en place
dal 25 March 2015 su:
pane pasta riso locali
Il BlogVs delle Donne:Emanuele Bonati Chichi Meroni

Il BlogVs delle Donne:Emanuele Bonati Chichi Meroni

Chichi Meroni, una delle signore dello stile a Milano, è tornata recentemente a uno dei suoi antichi amori, la cucina, aprendo L’Arabesque Café-Libraire in largo Augusto.  Tre lustri [...]

tags : ricette mise en place
dal 23 March 2015 su:
ricetta locali

Scalda i motori il 49° Vinitaly: attesi operatori da 120 Paesi e delegazioni commerciali da 52 ...

Mariella Belloni Piattaforma sempre più internazionale per il business e la promozione del vino: per questa edizione +34% agli investimenti per l’incoming di buyer stranieri, con [...]

tags : internazionale
dal 21 March 2015 su:
cucina internazionale
Le "uova" di Pasqua

Le "uova" di Pasqua

La Pasqua si avvicina e quest'anno ho pensato di dare risalto alle uova, uno dei simboli di questa festa, Ho preparato tre ricette semplici ma perfette per la tavola di Pasqua dove le uova [...]

tags : ricetta ricette bacon ricotta padella parmigiano ingredienti mise en place
dal 16 March 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce