Risultati: 7575 per salsiccia
Lo so che vi sembrerà strano...eppure, eppure è venuta buonissima! Un primo piatto di riciclo, con un gusto ricco e avvolgente. Ho utilizzato un pezzetto di panforte fichi e noci e l'ho [...]
Ideale per le fredde serate invernali, come quelle attuali, tanto per non andare lontano, la zuppa di verza alla veneta rappresenta un comfort food di tutto rispetto. Si tratta di una [...]
Tortiglioni al ragù veloce di salsiccia Un piatto per gli amanti della carne, dei gusti decisi e dei piatti veloci. Tortiglioni (ma anche rigatoni, paccheri o comunque una pasta bella [...]
Rieccomi!! Sono tornata da #caccialterritorioblogtour di Arezzo, un'esperienza davvero magnifica culminata con una vittoria!! Ma di questo vi parlerò più dettagliatamente molto presto, oggi vi [...]
Cosa può battere una pizza? Solo la pizza perfetta. Quella che cerco ogni volta che ne gusto una. Ricerca per niente affannata, per carità. Sarebbe contrario alla filosofia della pizza: [...]
Per l’impasto, come per la Pizza con finferli e salsiccia, ho utilizzato una parte di farina Buratto che essendo macinata a pietra restano delle leggerissime parti di fibra ed il germe del [...]
Gli hot dog, questi sconosciuti! O meglio tutti pensiamo di conoscerli, senza averne mai addentato uno che valesse la pena di essere ricordato. Li snobbiamo, quando non li scherniamo (mitico lo [...]
Torta di ricotta, zucchine e pinoli Ingredienti: 150 g di ricotta romana o di pecora, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di pecorino romano grattugiato, [...]
A Padova c’è questa usanza goliardica: ti laurei e poi muori. E i giorni della merla mi ricordano il giorno della mia laurea. Il mio professore di tesi era un sadico, e sono arrivata alla [...]
foto: www.brisighella.org/gastronomia/sfoglia La spója lorda (pasta lorda) o mnëstra imbutida (minestra ripiena) è un tipico piatto della cucina tradizionale romagnola ottimo per [...]
Una ricetta – al solito – semplice e veloce ma molto riuscita e senza grasso in eccesso grazie alla carne di bufalo. Un bel contrasto con la freschezza dei friarielli (peperoncini [...]
Interpretazioni di salsicce e friarielli di Bruno Macrì da Ischia Uno dei capisaldi della cucina partenopea e campana in genere. Sodalizio povero, scontato, forse banale (o meglio banalizzato) [...]
Panino Napoletano con la salsiccia Oggi è lunedì, inizia un’altra settimana. Ieri pomeriggio, intorno alle 15.00 c’è stato il terremoto. Ero a letto distesa e mi sono alzata di [...]
FUSILLI RICOTTA SALSICCIA E ZUCCHINE Ingredienti 250g di fusilli 2 salsicce 1 zucchina 50g di ricotta olio evo, pepe, aglio, sale Preparazione Cuocere 250 gr di pasta. Nel frattempo [...]
Chi mi segue sa che molte delle ricette che racconto fanno parte della mia storia e questa è una di quelle. La pizza di granone, che dalle nostre parti è un alimento molto comune e antico, la [...]
Il ragù, quello classico, quello che richiede attenzione per ore, non rientra nella tradizione culinaria della mia famiglia. Credo che mia madre non l'abbia mai fatto. Un pò per i lunghissimi [...]
Piatti semplici, quasi frugali, si affiancano e si contrappongono a preparazioni di sontuosa sovrabbondanza: parliamo della cucina tipica della campana – e napoletana in particolare – che [...]
Un primo piatto facile da realizzare per il pranzo, che risulti diverso dal solito, è la pasta con verza e salsiccia. In realtà si tratta più che altro di un timballo, realizzato con i [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloRicetta salsiccia al cartoccio in padella-by miracucina. Ricetta salsiccia al cartoccio in padella, secondo semplice e veloce. Più che una [...]
Fusilloni zucchine e salsiccia Oggi è venerdì, un’altra settimana è finita. In questo periodo le giornate scorrono velocemente, quasi non mi rendo conto. Sul blog in questi giorni ci [...]
Inizia la puntata con un abbigliamento che come sempre che balza all'occhio, come la giacca di Cracco, di cui vi parlerò dopo perché la vera protagonista di questo inizio puntata é come [...]
Cheesecake salato alle Zucchine Cheesecake Salato alle Zucchine E’ ottimo sia tiepido che freddo! Al posto delle zucchine si possono utilizzare spicchi di carciofi saltati in padella con [...]
Dal nuovo numero di "Sale & Pepe"Ingredienti:3 carciofi, 1 fetta di pane in cassetta, 1 salsiccia, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di pecorino grattugiato, 1/2 limone, [...]
RISOTTO CON ASIAGO E SALSICCIA 350g di riso 3 salsicce 200g di Asiago 2dl di vino rosso parmigiano grattugiato 1 lt circa di brodo vegetale caldo 30g di burro una decina di foglie di [...]
Polenta e salsicce è un piatto sempre gradito soprattutto nel periodo invernale ...Questa ricetta con il freddo di questi giorni, sicuramente potrà riscaldarci rendendo felice il nostro [...]
