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Si è appena chiusa a Firenze la presentazione della Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso anno 2017. Enzo Vizzari, direttore della guida, aveva già reso note le novità: [...]
Le guide non hanno più senso da quando c’è Internet — La carta fa schifo, io penso in digitale e ho una porta usb nell’uretra — Inutile leggere le guide, vincono sempre gli [...]
Oltre 9 mila porzioni di castagne servite nei primi due fine settimane della festa delle castagne e del miele di castagno a Valle di Soffumbergo (Faedis) Il 22 e 23 ottobre 2016 è l'ultimo dei [...]
È come citare la Borgogna quando si parla dell’Etna, o Bordeaux quando si parla di Bolgheri: gli addetti ai lavori, per nobilitare un vino con meno appeal, evocano volentieri paragoni [...]
È nel cuore della Val d’Elsa e la domina da un’altura: San Gimignano è una perla di cultura, di storia e… di cose buone da gustare. Vi lascio il racconto della mia giornata e [...]
Acqua San Benedetto fornitore ufficiale della gara podista veneziana Anche quest’anno Acqua San Benedetto sarà presente alla Venice Marathon, l’importante gara podistica internazionale in [...]
Una grande magione arroccata su una collina fuori Bilbao, una casa di campagna tipicamente inglese nell’Oxfordshire e un edificio mediterraneo moderno, con camere curatissime e sette [...]
Conclusa a Palazzo del Ghiaccio la quinta edizione. Oltre 13.000 presenze per riportare al centro dell’attenzione la purezza della materia prima. È la paninoteca Panini Durini di Milano, [...]
Dopo l’emozionante performance di 20 dei più talentuosi Young Chef di tutto il pianeta giunti a Milano per il Gran Finale, Lienhard ha vinto il titolo di migliore Young Chef al mondo. [...]
Dalla metamorfosi di Kafka a Moby Dick, la letteratura ha sempre raccontato e trasmesso i valori sociali e culturali del cibo attraverso le sue opere. Per valorizzare e testimoniare questo [...]
bufala e prosciutto crudo di Parma 24 mesiUna rivoluzione silenziosa sta attraversando il più tradizionalista dei mondi, immutato e immutabile per decenni. A memoria d' uomo dire "pizza" ha [...]
Patatine e birra, una cosa seria, un legame indissolubile come il matrimonio. Che tra l’altro negli anni ha saputo adeguarsi alle mode del momento: la birra, specie quella artigianale, [...]
Conclusa a Palazzo del Ghiaccio la quinta edizione. Oltre 13.000 presenze per riportare al centro dell’attenzione la purezza della materia prima. È la paninoteca Panini [...]
Questa è la storia di un viaggio attraverso il vino di due grandi regioni, non solo d’Italia, ma del mondo. Una storia che parte dalla Toscana, dalla sua campagna disegnata dalla [...]
Asola – Cucina sartoriale il ristorante al nono piano del building di Brian & Barry è il regno dello Chef Matteo Torretta. Dalla sua cucina domina Milano e vederlo all’opera dal [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
Super lavoro per i prelati vaticani, che oltre ad interessarsi alle alte questioni teologiche devono guardarsi dai vicini potenzialmente scomodi. Come di sicuro sarebbe McDonald’s. [...]
Piccolo ma molto interessante il Museo del Caffè di Trieste (presso la sede del Museo Commerciale in via San Nicolò 7). In mostra tazzine degli storici Caffè triestini, tostacaffè, [...]
In un incontro aperto, lo stato di avanzamento lavori dell’attività di monitoraggio del mercato nazionale dei prodotti a Indicazione Geografica Torna a riunirsi il Gruppo Legale AICIG per [...]
San Pellegrino Young Chef è la versione internazionale e “pro” del nostrano Chef Emergente, ma entrambe si sono tenute in Italia, patria e culla della cucina, con la medesima [...]
Ragazze: qual è la scena più strappalacrime della cinematografia mondiale? Quella in cui un attore di cui nessuno ricorda il nome si piazza davanti alla porta di Keira Knightley e >> [...]
Non è stato facile, stilare questa lista. L’abbiamo vista e rivista, abbiamo depennato, aggiunto, litigato. Tutto per trovare dieci nomi. Dieci ristoranti, dieci chef, dieci piatti che [...]
Al Park Hyatt si sperimenta un nuovo tipo di aperitivo e Viaggiatore Gourmet è andato subito in avanscoperta. Fino al 15 novembre dalle 18.30 alle 22.30 sarà Mio Bar meets Pacifico – [...]
Oggi battesimo per il piccolo Lorenzo EdoardoPresso La vecchia favorita. MestreCon la ns mega diplomatica.Affidatevi con sicurezza a noi per le vs torte più importanti.Creeremo con voi una [...]
Dal 20 ottobre al 25 novembre torna “TheFork Festival”, evento web organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti [...]
