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SoaveVersus 2010 - Il Talk Show

Il titolo del Talk Show che si è svolto  a SoaveVersus 2010 lo  vedete sopra, sulla raccolta di foto relative all' intera manifestazione.Il mio ospite, il dott. Sergio Venturettti [...]

tags : soave reale servizio barrique
dal 7 September 2010 su:
alcolici vino locali
Indovina il ristorante | L’estate sta finendo

Indovina il ristorante | L’estate sta finendo

Tu che nei ristoranti ci sei dentro fino al collo. Tu che Uliassi è il più grande del mondo e Bottura dell’universo, che Marchesi s’è rincoglionito e che litigare per Don Alfonso ha [...]

tags : collo ristorante
dal 7 September 2010 su:
carne e pesce locali
Il Cavallo di Cutrofiano del Salento leccese: discente dei puledri di Anchise

Il Cavallo di Cutrofiano del Salento leccese: discente dei puledri di Anchise

L'Equus caballus (Linneo 1758), o più semplicemente cavallo, è un mammifero ungulato di grossa taglia. Appartiene al genere Equus, unico della famiglia Equidae. Di antica domesticazione da una [...]

tags : bosco vini martina marsala terracotta servizio castiglione
dal 5 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Dialoghi d’estate/19 L’Apocalisse della tavola a Patmos

Dialoghi d’estate/19 L’Apocalisse della tavola a Patmos

Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell’isola chiamata Patmos a causa della parola di Dio e della [...]

tags : cuoco stampa polipo bianco pollo greca bar riso feta secco
dal 5 September 2010 su:
ricetta locali carne e pesce
Andare al supermercato per scegliere alimenti anti diabete

Andare al supermercato per scegliere alimenti anti diabete

Con questo post inauguro una nuova rubrica e farmela venire in mente sono stati alcuni miei lettori più che chiedermi schermi alimentari da seguire mi chiedevano, quali acquisti fare? Va bene [...]

tags : soia succo dolci latte lipidi salsa pollo punti ceci bio
dal 3 September 2010 su:
frutta verdura
Irpinia | La lucida follia dei vini di Joaquin

Irpinia | La lucida follia dei vini di Joaquin

L’Irpinia è una terra troppo complessa e così densa di sfaccettature che ad ogni visita ti pare di conoscerla sempre meno, e a volte resti quasi sconcertato a pensare quanto potenziale [...]

tags : barbaresco cantina fiano pinot soave barbera taurasi aglianico chardonnay falanghina
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
In Scozia: quinto giorno. Edimburgo

In Scozia: quinto giorno. Edimburgo

"Quanti giorni, ad Edimburgo?"Bella domanda. Una vita, mi verrebbe da rispondere, visto che se mai c'è una città ad avere un posto speciale nel mio cuore questa è proprio la capitale della [...]

tags : reale sala mica pub cipolle inglese giapponese spianata scozzese internazionale
dal 30 August 2010 su:
cucina internazionale locali pane e pizza

Il Gruppo Montignac annuncia la scomparsa di Michel Montignac

È con grande tristezza che il Gruppo Montignac annuncia la scomparsa di Michel Montignac, avvenuta domenica 22 agosto 2010. Le esequie si sono svolte il 26 agosto 2010, in forma strettamente [...]

tags : ricette dolci chili vini francese canadese ristorante nutrizione alimentare zucchero
dal 30 August 2010 su:
cucina internazionale ricetta

Parte la vendemmia in Oltrepò. Casteggio, nuova Doc

Da questa campagna, alla nuova denominazione si aggiungono cinque riconoscimenti. Il Casteggio DOC e altri cinque importanti riconoscimenti DOC, Bonarda, Buttafuoco, Pinot Grigio, Pinot Nero e [...]

tags : bonarda pinot igt barbera riesling chardonnay docg vini doc pinot grigio
dal 30 August 2010 su:
alcolici vino

I migliori video dei peggiori ubriachi della storia. Ever

Ricordo con vergogna le occasioni in cui ho alzato troppo il gomito. Sorseggiare vino o birra fa sorridere e regala euforia, esagerare con l’alcol rende stupidi, vili e animaleschi per [...]

tags : ciabatta reale birra
dal 30 August 2010 su:
carne e pesce alcolici pane e pizza

Poderi Luigi Einaudi e la scommessa del futuro di un grande passato | Verticale Cannubi 1998-2005 e Dolcetto di Dogliani

Non è per niente facile chiamarsi “Einaudi” e proporre al mercato vini all’altezza del nome e del blasone della famiglia, nota in tutto il mondo per i vari presidenti, [...]

tags : barolo barbaresco dolcetto ribes succo bosco uva fico mora vini
dal 30 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante cannibale Flimé: una guerrilla marketing davvero dis-gustosa

Quella qui sopra è la storia video con intervista al proprietario del ristorante Flimé in merito alla cucina “cannibale” Warì. Quello che fuori dalla notizia di [...]

tags : mica ristorante
dal 29 August 2010 su:
pane e pizza locali
Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Ufff ufffff che afa!!!! mi son svegliata alle 9.00.. ho visto un cielo coperto ed ho pensato ad un pò di fresco per oggi.... macchè!!!!! sono le 09:45.. sta rasserenandosi.. e già fa un caldo [...]

tags : bianco ricetta salsa manzo kg punti arrosto coperto microonde ingredienti
dal 25 August 2010 su:
ricetta carne e pesce

Una ricerca americana rivela come l'olio vergine di oliva modifica la funzione dei nostri geni

L'Olio vergine di oliva e la dieta mediterranea combattono le malattia del cuore, modificando la funzione dei nostri geni. Una nuova ricerca della 'Federation of American Societies for [...]

tags : dieta vini olive lipidi vergine americana
dal 19 August 2010 su:
vino frutta verdura

"Interiora" di Serena Gentilhomme, quinto racconto segnalato al concorso di Villa Petriolo La gaia mensa

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa Libera docente di Storia del Cinema alla Facoltà di lettere di Besançon, Serena [...]

tags : cuoco fuoco grana coppa bue sala bianco uccelli paradiso galletto
dal 17 August 2010 su:
carne e pesce locali alcolici

Aglianico del Vulture, d’aria, di lava e di luce

  Che luce imprevista e generosa, nel Vulture, l’antico vulcano! Intrisa di tufi e ghiaie laviche, è composta e intensa verso il crepuscolo, ma quasi [...]

tags : cantina barolo pinot aglianico taralli montepulciano china forno rubino funghi
dal 16 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Scampi dell’Asinara con carpaccio di sedano e cipolla marinato al balsamico

Scampi dell’Asinara con carpaccio di sedano e cipolla marinato al balsamico

Giacchè godere delle delizie di un frammento di paradiso terrestre non è cosa dell’anima, ma di fegati e polmoni e cose di carne e sangue, dovrai ingegnarti  a fare tuo un luogo [...]

tags : vermentino dolci paradiso vermentino di sardegna
dal 15 August 2010 su:
vino locali alcolici
Guagnano (Lecce): Premio Terre del Negroamaro 2010, Seconda Edizione

Guagnano (Lecce): Premio Terre del Negroamaro 2010, Seconda Edizione

Degustazioni di vino negroamaro e non solo, prodotti gastronomici del Salento, mostre di pittura, musica, teatro e poesia: tutto questo nel centro storico di Guagnano, in provincia di Lecce, il [...]

tags : chardonnay primitivo fuoco focara osteria latte vini sugo vitigno greco
dal 14 August 2010 su:
alcolici vino locali
Al Palio c’è un posto per il Ministro Brambilla

Al Palio c’è un posto per il Ministro Brambilla

Metti un ministro a cena…dove ? Ma ovviamente a Siena, l’unica città al mondo che riserva il tavolo d’onore al cavallo! Il ministro lo sa che il 16 agosto si corre il Palio [...]

tags : dolcetto chianti riserva calorie toscano panino fuoco mica docg brioche
dal 14 August 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso

The Bottle: Zappa reloaded - Jazzland -

Si racconta di un contadino che quando conquistò il posto fisso come bidello prese la zappa la buttò in un fosso e ci sparò un paio di colpi sopra con la doppietta.Zappare è terribile. E [...]

tags : colonna servizio vendemmia
dal 12 August 2010 su:
vino locali alcolici
Ricette pasta: le linguine zucchine e salmone

Ricette pasta: le linguine zucchine e salmone

Uno dei miei primi preferiti è la pasta con il salmone. Purtroppo non la preparo molto spesso perchè il salmone non piace a tutti in famiglia, ma, quando lo faccio ne ingurgito quantità [...]

tags : ricette pesci piadina salmone affumicato zucchine condimento
dal 12 August 2010 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Dialoghi d’estate/7 Un giorno perfetto (La Siriola)

Dialoghi d’estate/7 Un giorno perfetto (La Siriola)

Just a perfect day problems all left alone Weekenders on our own it’s such fun (Lou Reed) Persino la montagna può regalare un giorno perfetto. Vedi Vincenzo (e Nicola in copia) questa [...]

tags : soia pietra bianco gelato zeppole martino porcini verdure matera salsa
dal 12 August 2010 su:
frutta verdura locali vino

Cena sotto le stelle per la notte di San Lorenzo

Cenare a lume di candela sotto una pioggia di stelle. La prospettiva non è peregrina questa notte, quando, al calar del sole, aspetteremo, col naso all’insù, di vedere qualche asteroide [...]

tags : cantina riserva verdure brioche salumi veneta vini punta bosco fonduta
dal 10 August 2010 su:
carne e pesce locali vino
La passata marinara

La passata marinara

Per concludere questa cinque giorni intensiva tra le zuppe di pesce non posso non soffermarmi su quello che avevo detto all’inizio, quando parlavo della prima ricetta delle zuppe di [...]

tags : pesci carote ricetta ingredienti
dal 7 August 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

"Tutto quanto basta" del Collettivo Krommyon Bliton...fino a che nulla basti. Primo dei racconti segnalati al concorso di Villa Petriolo 2010

_Foto di Gloria Giampiccolo_Tra le menzioni di merito assegnate ai racconti del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” compare la segnalazione di "Tutto quanto basta" [...]

tags : barolo latte salsa frutta bianco succo reale sala zucca pane
dal 7 August 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici