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La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione dei vini di Montalcino Poggio Rubino.La Società Agricola Poggio Rubino si trova nella zona che sovrasta le colline [...]
Appuntamento con 'Fattorie Aperte' nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa, domenica 8 e 15 maggio. Per scoprire il dietro le quinte della buona 'agricultura', fra vino e arte. Con una nuova [...]
Lunedì 6 giugno al Four Seasons Hotel Firenze, si rinnova l'appuntamento annuale con la verticale di Cuvée Louise Pommery, straordinaria degustazione di grandi millesimi per questo importante [...]
Il 12 maggio, una cena-degustazione con due maestri istrionici del buon bere. Vino o birra? L’eterno dilemma del buongustaio prenderà vita tra i tavoli e i piatti del ristorante Grani&Braci [...]
Inconsueti, a volte bistrattati, ma più magri dei tradizionali formaggi di latte di capra o di pecora, i formaggi di latte vaccino dell'altopiano delle Cinque miglia approdano ad 'Ekk - Abruzzo [...]
![Ma Cuisine, Beaune F [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ma-cuisine800x600-12-733x550.jpg)
Seduto alle tavole della Borgogna vera, la domanda che ti poni più spesso è perché: non c’è una vera cucina borgognona all’altezza dello strepitoso livello dei suoi vini. Da un lato [...]
Pur essendo una lingua molto rispettabile dal punto di vista della ricchezza lessicale, l’italiano – o meglio, il mio italiano – è del tutto inadeguato a restituire la caleidoscopica [...]
Eccomi, come tradizione vuole, a raccontarvi i commenti arrivati su questa prima tasting list del 2011. Per chi non facesse parte del panel ricordo i due vini in degustazione per la tasting: il [...]
La Cia, Confederazione Italiana Agricoltura di Taranto, esprime soddisfazione per le dichiarazioni apparse sulla stampa di ieri da parte dell'Assessore Regionale alle Opere Pubbliche Fabiano [...]
Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]
Ben volentieri pubblico il contributo di Valeria Biondaro, cara amica sommelier che ha visitato la manifestazione di Cerea e ha fatto un' interessante scoperta. Mi è piaciuta la sua [...]
la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]
A Vinitaly l'azienda ha presentato la colomba pasquale realizzata con lo zafferano de L'Aquila. Una colomba pasquale ha volato su Vinitaly. E' quella di Nicola Fiasconaro, il super pasticcere [...]
Il Podere Provinciale Cantina Laimburg si aggiudica con il 'Col de Réy 2006' l'ambito premio 'Leone d'Oro 2011' al 50° Concorso Enologico di Pramaggiore.Bolzano, aprile 2011 - Un ulteriore [...]
Prosegue il nostro incontro/intervista con Sylvie Augerau, giornalista francese impegnata in prima fila nella narrazione del meraviglioso mondo dei vini naturali. La prima puntata, qui, ha [...]
Quando si parla di vini dolci a tavola le reazioni sono spesso di orrore e disgusto e tiriamo in ballo scusanti varie per non provarci nemmeno. Vito Mollica del Four Seasons Firenze invece di [...]
Grande affluenza di pubblico stamattina alla seconda giornata della fiera dell'eccellenza alimentare 'Cibus Tour' che si tiene a Parma, fino a domenica 17: famiglie, scuole, importatori, buyers, [...]
Riconoscete il personaggio nella foto? E’ Roy Paci, alle prese con una piccantissima ‘nduja. Lo abbiamo incontrato al termine del nostro Vinitaly. Osservate bene i suoi occhi [...]
Avevo una particolare predilezione per l’Ancestrale. Io che vivo in terre lambrusche, avevo da tempo abbandonato ogni speranza di bere un bicchiere decente del frutto delle vigne che mi [...]
Finalmente è DOC anche il Manzoni Bianco, vino veneto 'certificato' per eccellenza, del quale si sa il luogo e la data di nascita della prima vite (negli anni '30 del secolo scorso), e anche il [...]
FIRENZE - Abbiamo ancora in tanti nel cuore e forse in cantina il ricordo dello Scirus di Filippo Ferrari. Il giovanissimo enologo fiorentino nonostante la dolorosa separazione [...]
Il sito di e-commerce dedicato al vino www.viniamo.it propone questo mese una nuova 'chicca': il Rumpotino Fratelli Muratori 2004. Un inedito connubio di anfora e barrique per un Sangiovese [...]
Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]
Per il Podere Provinciale Laimburg la Gran Menzione al 19°Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011 con l'Alto Adige Doc Traminer Aromatico Elyònd 2009.Bolzano, aprile 2011 - En plein di [...]
Buongiorno a tutti i naviganti golosi! Come tutti ormai sappiamo, i motori di ricerca sono strumenti indispensabili ed utilissimi per trovare le informazioni che vogliamo ottenere. Ne esistono [...]
