Risultati: 3841 per chiacchier
La settimana della birra artigianale, come vi avevamo avvertito, è partita. E durerà fino al 9 marzo. Con 367 eventi e 339 promozioni ne avrete da bere. Io sono andato a Eataly Roma per la [...]
Come essere contemporaneamente un vino anticrisi, un vino da convivio e da riunione parentale, un vino da merenda e un vino da rivalutazione accademica. Facile, basta chiamarsi Lambrusco. Poco [...]
Un eccesso di emotività può nuocere gravemente alla salute e tutto questo sentire sotto pelle funziona, ma solo a certe condizioni. Spreco energie e sogno troppo poco. Penso troppo e per [...]
Non aspettatevi le solite ciambelle. Di questa ricetta mi sono innamorata per la consistenza particolare, anche perchè sono molto simili a piccoli, morbidi panini, perfetti da glassare o [...]
Difficile venire a capo, calendario alla mano, del Carnevale. Non solo ogni nazione lo festeggia con tempi e modalità diverse, ma anche nella stessa regione possono cambiare le regole. [...]
Ve lo ricordate che si fa a carnevale?Una chiacchierata!Secondo il vocabolario della lingua italiana "abbondante e goduriosa abbuffata a base di chiacchiere"Ma oggi niente chiacchiere. Oggi [...]
Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale e la cuoca non poteva evitare di pubblicare una ricettina. L'anno scorso ha pubblicato le chiacchiere, le castagnole, i gonfietti alle mele e le frittelline [...]
Gran parte delle preparazioni di Carnevale sono contraddistinte dall’utilizzo di ingredienti che risultano incompatibili con un’alimentazione vegan. Niente paura però, bastano [...]
Martedì Grasso, ultimo giorno di Carnevale. Nel pomeriggio a Piazza San Marco ci sarà lo “Svolo del Leon”, il tributo al leone alato simbolo della città. Vi sentirete in colpa se [...]
Scroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della [...]
Per queste ultime ore di Carnevale, vi propongo ancora due fritti dolce e sfiziosi, che piaceranno a grandi e piccoli, accompagnati dalla classica crema al doppio cioccolato, che sostituisce il [...]
Finalmente una giornata di sole e io e Filippo ne abbiamo subito approfittato per fare una passeggiata con a piccola Irene sulla Martesana.Sembra incredibile che a Milano ci siano ancora angoli [...]
Arrivo in super ritardo per il mio racconto di Milano Food and Wine Festival e spero di farmi perdonare con il resoconto degli assaggi. Là dove Identità Golose aveva quest’anno come tema [...]
Frittelle DolciScroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo [...]
L’Italia è la patria del buon cibo e delle tradizioni culinarie. Ogni ricorrenza ha le sue, che variano di regione in regione. Piatti ricchi, pietanze succulente sono riconducibili anche [...]
Questa è una di quelle ricette che fa parte del quaderno della nonna, anche se un quaderno in effetti non ce l’ho, ma è stata tramandata fedelmente senza modifiche e senza rivisitazioni.Noi [...]
In questo periodo di inattività forzata, è toccato al pargolo n. 1 fare la spesa.Ormai è grande e, se vuole usare la mia macchina, deve pagare un piccolo fio: la spesa.La prima settimana mi [...]
Ponetemi davanti un vassoio di chiacchiere e non rispondo di me, violando ogni norma di buona educazione!Per evitare scene indecorose, quest’anno avevo deciso di non prepararne e sperimentare [...]
Per festeggiare il Carnevale quest’anno non ho preparato le chiacchiere, ho preso un libro di qualche anno fa e sfogliandolo ho trovato la ricetta del migliaccio dolce. Un dolce antico [...]
A Carnevale il fritto è d’obbligo. Non a caso la maggior parte delle ricette tipiche prevedono tale cottura. Basti pensare alle varie frittelle, alle chiacchiere, alle castagnole, e così [...]
La ricetta dei cenci di Carnevale è perfetta per poter portare in tavola un dolce tipico di questo periodo che può essere proposto in due ghiotte varianti: possiamo preparare i cenci fritti o [...]
Amanti delle chiacchiere, è la volta del forno. Dopo le chiacchiere di Sal De Riso e quelle di Gabriele Bonci (attenti che a Roma si chiamano frappe), arriva Pierluigi Roscioli in soccorso di [...]
I 10 post più letti della settimana 1. La ricetta perfetta dello chef: chiacchiere a Carnevale di Sal De Riso 2. Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia [...]
Oggi vi lascio una carrellata di ricette di dolci carnevaleschi che negli anni ho pubblicato sul blog. Comincio con due dolci tipici della tradizione napoletana, il Sanguinaccio [...]
Chiacchiere, cenci, frappe, bugie… ci sono mille modi per chiamare questi dolci tipici del Carnevale, ogni zona ha la sua maniera. La cosa certa è che al di là del nome sono troppo [...]
