di Riccardo Franchini Quarto e ultimo appuntamento di Territorio da Bere. Ristorante Vigna Ilaria e il vino delle Colline Lucchesi si sposano per la quarta volta. Viva l’amore. Giugno. Vigna [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Peperoni ripieni di riso al parmigiano oggi vi voglio dare una ricetta estiva molto saporita che ho fatto grazie all’aiuto di un [...]
Eccomi ancora in diretta dal Cilento.Ultimo giorno prima di tornare a casa. Anche se in fondo questa è la mia casa...Lo è stata per tantissimi anni quando ero una bambina e ogni volta che [...]
Gli artigiani del gusto toscano sono stati protagonisti con i propri prodotti “Antichi sapori dei Colli Fiorentini”, evento presentato al Bobino Club Peugeot di Milano, in Alzaia Naviglio [...]
La Basilicata è una splendida regione ancora tutta da scoprire ed in modo particolare il territorio del Vùlture in Lucania, una zona caratterizzata da terreni di origine vulcanica, situata nel [...]
Dal 26 al 29 giugno 2015 si svolgerà in regione una sorta di festival diffuso: dodici comuni Friulani saranno protagonisti di eventi e itinerari dedicati a cultura ed enogastronomia. Un [...]
La novellina del granoUn giorno un chiccolinogiocava a nascondino;nessuno lo cercòed ei s’addormentò.Dormì sotto la neveun sonno lugno e greve;alfine si destòe pianta diventò,La pianta [...]
“Atman”, annoverato tra i migliori ristoranti d’Italia, si sposta da Pescia a Lamporecchio (Pt), sulle colline toscane, nei pressi della patria di Leonardo da Vinci, in una location [...]
Cinquanta aziende del vino in passerella a PROSA “Prosecco & Rosa” l’11 luglio, a Ca’ del Poggio, una serata da non perdere con le grandi etichette del territorio selezionate da Paolo [...]
di Antonella D’Avanzo Impasto molto idratato e a lunga maturazione, profumato ed elastico. Materie prime come il pomodoro, l’olio extra vergine di oliva dop delle colline Salernitane, il [...]
Grande successo per la degustazione dei vini Ciù Ciù, azienda vitivinicola biologica di Offida (AP) guidata da Walter e Massimiliano Bartolomei, tenutasi a Milano e seguita dallo show [...]
Venerdì 3 Luglio 2015, alle ore 20.30, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento assolutamente da non perdere, una cena a tema che avrà come punto di riferimento i [...]
Il Kitchen dello chef Massimo Temporiti è il posto giusto per un pranzo di lavoro easy chic o per una cena, dove riscoprire sapori naturali in un ambiente intimo e raccolto. Anche per [...]
Si parte per un week end di relax e spensieratezza tra Langhe e Roero… si fa tappa alla Cascina Baresane da Amabile , immersa nei vigneti di Santa Rosalia , si trova una casa [...]
Lo Haut Armagnac è il cru o sottozona più orientale e più ampia della AOC Armagnac; abbraccia, come una L al contrario le altre due sotttozone; la sua capitale è Auch, ma cittadine di una [...]
Si chiude oggi, con il quinto appuntamento, il ciclo di incontri "Alfabeto della terra e della tavola", curati da Danilo Gasparini e organizzati da Tipoteca e ristorante “le [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Spingere su e giù dalle colline una botte da 500 litri non è facile, ma c'è chi lo sa fare on perizia. Per esempio la squadra di Refrontolo in provincia di Treviso che ha vinto a Buttrio la [...]
bfbarbara:Il menù della serata fresco e divertente : I prodotti Bartolacci verranno esaltati in un menù creato appositamente dai giovani e talentuosi Chef In Camicia Panzanella estiva con [...]
Le scoperte di giugno: camminare la mattina presto. Dopo la bicicletta, le camminate "all'alba". Sono pigra e poco costante quando si parla di attività fisica per questo non so dirvi se questa [...]
La Ribolla Gialla è il vino che ho scelto per l'abbinamento con la ricetta Cannelloni al forno ricotta e spinaci con raspadura. La Ribolla Gialla rappresenta uno dei vitigni [...]
di Mimmo Gagliardi In quell’incantevole lembo d’Italia che prende il nome di Parco Fluviale del Tevere i vigneti si incastonano sulle colline, si insinuano tra i boschetti fino a lambire il [...]
Invitata a visitare alcune cantine dell'Oltrepo' Pavese non ho potuto fare a meno di posare lo sguardo su questa generosa natura, capace di sorprendermi ogni volta. Questi spazi verdi, [...]
Mariella Belloni In giro con gusto tra i vigneti del Valdobbiadene Docg, assaggiando 7 prodotti di presìdi Slow Food e perdendosi nelle bellezze del paesaggio vitato Torna la tanto [...]
Uno spicchio di Pizza? Si!!! Manco a dirlo, a Napoli, nel cuore del Vomero, Spicchi d’Autore – Pizzeria gourmet è la nuova idea di ristorazione e pizzeria basata sulle [...]